20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋

食材:基围虾适量、生姜三四片、蒜五六瓣、干辣椒爱吃辣就多放点,不爱吃辣不放也行、八角一两颗、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、盐适量、糖适量、鸡精少许做法:虾洗净,虾须可剪可不剪。生姜切丝,蒜切末,干辣椒剪成小段段,八角洗净,所以配料可以放一起。热锅冷油,把配料都下锅小火慢慢炒,炒出香味后...

基围虾家常做法

假期期间,如何健康享用大餐?两个小技巧学一下→10月2日15:01|媒体速报饮食健康肠胃周二热门中概股多数上涨,纳斯达克中国金龙指数(HXC)收高5.48%10月2日04:29|环球市场播报财经资讯纳斯达克39美国华盛顿湖通海运河TheLakeWashingtonShipCanalinUSA10月2日14:07|资讯动态华盛顿湖石油股早盘表现...

100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了

材料:基围虾、鱿鱼、藕片、莴笋条、青红椒块、大蒜瓣、芹洋葱块、干辣椒节、香菜段、姜片、干青花椒、以上任何一款香锅酱、盐、味精、鸡精、料酒、香油、红油、色拉油各适量。1.将基围虾逐个从背部划一刀,除掉沙线后待用;另把鱿鱼剞麦穗花刀。2.锅入油烧至六七成热时,先把基围虾倒进去炸至皮酥,再把鱿鱼...

油焖大虾的家常做法,基围虾这样做更好吃!

做法:1.虾洗干净后去虾线,然后在背部开一道口子2.锅里放油,倒入处理好的虾,煎至两面变红大虾这样做更好吃!3.葱姜切丝,放入锅中翻炒均匀4.把胡椒粉,白糖,生抽,料酒倒入碗中搅拌均匀,倒入锅中,翻炒一会即可出锅!

虾怎么做好吃? 虾的家常做法大全

做法:1、将虾洗净剪去虾须;2、加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀;3、干辣椒剪成小段备用;4、红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段;5、锅热后做油;6、待油变温放入腌好的虾,略煎一下;7、将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头;...

基围虾这样做味道丝毫不输酒店的蒜蓉基围虾、椒盐虾。

做法:1.基围虾去头,洋葱切碎,年糕切片,其他辅料辣椒、蒜、葱、姜洗净切好备用(www.e993.com)2024年11月10日。2.先用料酒腌制基围虾,下锅加入葱蒜姜辣椒在热油中翻炒,再放入洋葱加入蚝油生抽,小炒1分钟左右,然后加入金针菇和年糕翻炒。3.顺着菜的一圈加入适量的油,盖锅小火焖十分钟,如果用的不是不粘锅注意要加点水,这样不会烧糊。十...

油焖大虾这样做太好吃,色泽红亮,口感鲜香甜咸,连吃3天都不腻

然后将大虾下锅,小火慢慢煸至表面变成红色,再翻面继续煎,轻轻地摇晃一下锅,使锅中大虾能够均匀受热,煎至外壳都变成浅红色。大虾要先煎至表面略微焦酥,这样成菜才会更加鲜香美味,而且也没有腥味。再把调好的酱汁下锅,煸炒一下,使其充分混合入味。盖上锅盖,小火焖2分钟左右,让虾和酱汁充分融合在一起,虾也...

教你四款创新家常菜

现在菜场的基围虾、草虾售价非常亲民。基围虾500克洗净,剪去须、足,用牙签从虾背挑去黑肠,从虾背剪开(不剪断虾肚,铺开后呈琵琶状),放入碗中,倒入少许白酒抓匀去腥,备用;大蒜4头,剥去外皮,用搅拌机打成蒜蓉,备用;龙口粉丝一小把,用开水泡软,剪短,备用。

大虾最简单的做法,10分钟做好,过瘾!

基围虾:500;茶叶:20辅料绿茶:适量;大蒜:适量具体步骤第一步首先先把基围虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用。然后少许开水冲一撮绿茶,最好是龙井茶,待茶叶完全泡开并凉透。因为龙井茶含有一股清香味,这样炒出来的虾才更好吃。第三步再将泡过后的茶叶水倒在鲜虾上,并加入2小勺盐、几滴...

基围虾炒花菜,好吃又有营养,真是一道色香味俱全的家常大菜

步骤一:先给基围虾去掉头和虾线并清洗干净备用,把花菜掰成小朵清洗干净备用。步骤二:开火,锅里放适量的食用油,油热之后,把清洗干净控干水分的基围虾放进锅里小火煎至两面金黄,然后把清洗干净的花菜放进去锅里,再加入少许的食用盐和适量的清水进去,盖上锅盖,大火炖煮入味。