15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
1、新鲜豌豆洗净后用水焯熟,过冷水保持绿色。2、豆腐切小块焯水备用。3、蛋黄用刀拍扁,切细。火腿切小粒。4、入适量油,烧热后下入蛋黄炒至起泡。放入豆腐,豌豆,火腿继续翻炒。加入调味。最后放入水淀粉勾芡后装盘即可。香肠土豆片材料:香肠4根土豆2个;食用油适量盐少许葱花适量老抽适量;做法1.准备...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
做法:1、羊里脊洗净,切丁,上浆,滑油待用。2、锅入油烧热,下蒜米、青红椒丁炒香,下羊肉丁,调味,爆炒至熟,出锅装盘,配口袋芝麻烧饼上桌即可。茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿;卤水豆腐;蒜苗;大蒜;番茄酱;盐;生抽;做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
1.将猪肚用上述方法洗净蒸熟,切成细丝备用;青椒洗净去籽,切成细丝。2.热锅冷油,加入蒜片爆香后,下青椒丝翻炒至稍软,再加入猪肚丝一起翻炒;加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀后出锅。青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激...
秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气
准备食材:雪梨、沙参、玉竹、百合、莲子、无花果、麦冬、瘦肉、姜片、葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、用食盐搓洗干净雪梨,然后切成小块放入炖锅中,接着把沙参、玉竹、百合、莲子、无花果和麦冬清洗好,也一起放入。
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
1.先用鸡、鸭、肘、骨头、火腿、海米、干贝等煨成色白而浓香的汤。家常做法可不需要这么多材料,熬点奶白色的鱼骨汤即可。2.新鲜的黄河鲤鱼处理干净,改一下刀,加入食用盐、黄酒抹匀,先放一边腌制入味。3.冬菇、冬笋分别处理干净,改刀切片。火腿切片,取适量虾米待用。
霜降将至,俗话说“补冬不如补霜降”,这5种食材,可是进补的首选
制作方法:步骤1.将羊肉洗净,切成麻将块(www.e993.com)2024年9月15日。白萝卜削皮、切成滚刀块备用。步骤2.火上坐锅,倒入清水,放入羊肉,适量葱段、姜片、料酒,水开后焯水1分钟,去除血沫,捞出后再用温水冲净。步骤3.火上坐砂锅,下入羊肉,再加入足量的水,开大火煮开后再转小火炖一个小时。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。可惜因为沙葱不耐储存,并且还没有大面积推广种植,离开了西北地区,沙...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
1,砂锅中放入适量的清水,加入全部食材大火烧开,改成中小火慢慢熬,熬至羊汤变白,大约10分钟~15分钟就可以,把羊血放入锅里继续煮大约5分钟。2,加入盐,胡椒粉,味精,香菜末,葱末来调味,这样一锅全羊汤就做好了,很适合小暑节气的一道羊汤。二:荸荠
青蒜炒羊肉片的家常做法,操作非常简单又好吃!
微视频丨邯郸:军地之间“有事无事常来往大事小事勤商量”7月28日09:33文明城市北约报告:俄军在乌隐藏实力,为攻击北约留了一手今天09:56领土争端北约38没有一个人能拒绝曹县烤全羊7月28日00:11美食攻略27俄打击乌军目标乌打击安东诺夫斯基大桥7月27日23:11美俄关系安东诺夫王琳、叶牛平任陕西省...
葱爆羊肉的家常做法,大厨透露这2点,一学就会!
今天柚家小厨房就给大家带来葱爆羊肉的家常做法。做法食材:羊肉(一定要是瘦的羊肉),大葱调味料:盐,酱油步骤:1.把羊肉切成薄片,这里很考验刀功,一定要切成厚薄均匀的薄片,因为是快炒菜,薄片更容易熟和入味。大葱与羊肉的比例是1:1,这道菜大葱并不是配角,它的用量与羊肉必须同等,葱香才会浓郁。有人会问,...