10月吃牛羊肉不如吃它,2种做法真简单鲜美又好吃,老人孩子常吃

做法步骤:第一步:鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,鲈鱼太长,可以把鱼切开放到盘子里,底部放上姜丝,鱼腹中也放入少许姜丝,上面放上葱丝。第二步:锅里放入冷水烧开,把鱼盘放在蒸屉上,盖上盖子大火蒸10分钟,让鱼充分熟透。第三步:碗里加入适量的盐、生抽1勺、醋1勺,搅拌均匀成为料汁,蒜末和红椒丝...

羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

烹饪步骤1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成厚片或滚刀块。3.炒香调料:锅中倒入少许食用油,放入大葱段和生姜片爆香。4.炖煮羊肉:将焯过水的羊肉块放入锅中,翻炒均匀。加入足够的清水(水量要没过羊肉),大火煮开...

热气腾腾的羊肉

《东京梦华录》中出现了近两百道肉类菜品,其中近四成与羊肉有关,有羊饭、熟羊肉、软羊、羊头签、汤骨头乳炊羊、羊角子干脯、插肉拨刀炒羊、入炉羊、排炊羊、虚汁垂丝羊头、猪羊荷包、软羊诸色包子、羊肉小馒头等等,可见宋人对于羊肉的喜爱。清代银羊观复博物馆藏进入元代,最广为流传的就是火锅涮羊肉...

秋天,吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它,一健脾,二祛脂,三强免疫!

3.另取一锅,煮开水,将面条煮熟捞出,放入碗中,将炖好的香菇豆角肉末汤浇在面条上,最后撒上少许葱花点缀即可。这道香菇豆角肉末汤面是一道非常家常的主食。香菇的鲜味与豆角的清脆口感形成鲜明对比,肉末的加入则增加了整个汤面的香气和饱腹感。汤汁的鲜美让面条更加入味,而香菇的多糖类物质也使得这碗面汤具有提升...

34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试

做法:1、金针菇切掉根部洗净,撕成一小撮一小撮的,然后放入热水中炒熟,捞出控水放入盘中。2、小葱切成小末,放入碗中,加入小米椒,盐,鸡精,醋,生抽,香油,然后浇上热油拌匀。3、将调好的汁倒入金针菇里,食用时拌匀即可。土豆饼小炒肉主料:五花肉、土豆、葱头、葱姜蒜、干辣椒...

精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?

一款不用肉做的一道特别家常又特别受陕西人喜欢的一道带有陕西特色的菜品(www.e993.com)2024年10月31日。成菜色彩艳丽、咸鲜带辣,做法特别简单快手。尝过之后你一定会爱上它。1.尖椒洗净,切成圈,鸡蛋打散搅成蛋液。2.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒至凝固,放入青红尖椒一起翻炒均匀。调入盐、酱油焯熟,装入大盘中,盘子边沿可以配上荷叶饼一起上桌...

一补血、二护眼、三养胃、四强免疫,比内羊肉便宜,比鸡鸭肉鲜美

下面我们一起来看看这道铁锅炖大鹅的具体制作方法吧!食材:鹅一只、板栗适量、料酒、姜片、葱结、大葱、冰糖、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉1、我们先来洗鹅肉,清洗干净后直接下锅焯水,冷水下锅,加料酒、姜片、葱结煮开,这个浮沫特别的多,我们先用勺子把它撇掉;然后捞出来后再用清...

吃饭爱加点醋的人,获得4大健康好处,也有3大注意!

做法:用花生米(生熟皆可)50克放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋,醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7~10天就可以吃了。一天不要吃多,一小勺5~10粒即可,坚持吃才有效果。功效:花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,二者...

金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...

一口裹上酱汁的面条可以直接“击碎”饥饿。兰州人做炸酱用现成的面酱加上肉末、葱等作为主料,再配以农家常见的蔬菜丁,把肉末上锅烹炒后放入葱末,再添加调料炒到半熟加入适当的水用快火炖,炸酱中加淀粉勾芡使炸酱变得柔滑浓香,再配上筋道的手工拉面浇上炸酱,加上辣椒油,淋一点醋那就浓香四溢了。

解决早泄烦恼,健康食疗让人坚持不“泄”

01枸杞炖羊肉食材:枸杞30g,羊肉500g,生姜、食盐适量。做法:将羊肉洗净切块,与枸杞、生姜一起放入砂锅,加入适量清水炖煮,以羊肉熟烂为度,最后加入适量食盐即可。功效:枸杞具有滋阴补肾,养肝明目之功效,羊肉温补肾阳。此方可阴阳双补,对于肾阳不足、肾精亏损型早泄具有较好的改善作用。