小雪来了,冬天必吃的三宝竟是这些,你知道吗?|萝卜|包菜|山药|凉拌...

包菜的吃法也是多种多样,凉拌包菜清爽可口,将包菜切成细丝,放入开水中焯烫片刻,捞出后过凉水,沥干水分。加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料,搅拌均匀,一道酸辣开胃的凉拌包菜就完成了。包菜炒肉则是经典的家常美味。把猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。包菜切丝备用。锅中倒油,先将肉片煸炒至变...

秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气

一、包菜胡萝卜丝炒肉准备食材:包菜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,接着把包菜清洗切条,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入...

快来社区食堂,尝一口四月的鲜美

黄金猪大排、黑胡椒海鲜菇鸭胸肉、包菜炒粉丝、韭菜炒黄豆芽、三鲜烩肉皮、虾皮烧云南小瓜,土豆烧茄子、韭菜炒鸡蛋、青椒香干炒肉丝、清炒塘菜、水炖蛋、蒸南瓜、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜...

三伏天来临,吃饭有讲究,这8种菜可以祛暑去潮,千万别错过

3、然后沿着锅边烹入一些料酒或者白酒去腥,继续翻炒两下,随后把鸭肉扒拉到一遍,下入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,然后再用生抽、老抽调味,炒匀以后往锅中添上半锅子的开水,然后稍微来点白糖提鲜,开始炖。4、先用大火开始炖,把锅内的水烧开了之后,再用小火继续炖上一段时间,鸭肉比起牛羊肉来说,是比较好熟的,...

家常美食:胡萝卜炖羊肉,包菜炒滑子蘑,干锅茶树菇

做法:1.包菜剥开洗净,撕成片2.滑子蘑用清水洗净备用3.炒锅烧热加底油,油热后先下滑子蘑略微煎几分钟4.下包菜和滑子蘑一起翻炒5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿,加少许盐翻炒几下,淋香油出锅干锅茶树菇用料:茶树菇300g、培根5片、大蒜头4个、辣椒干适量、香菜适量、油适量、盐适量、糖适量、生抽5ml...

菜谱:包菜炒香菇,清炖羊肉,辣子肥肠,韭菜炒香干

做法:1.准备好所需材料,香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块(www.e993.com)2024年11月26日。2.香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片。3.锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白。4.下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入包菜大火翻炒,翻炒至包菜断生,包菜稍变软。

美食推荐:红烧鲳鱼,木耳炝包菜,糖醋羊肉丸子,爆炒茶树菇

做法:1、将木耳洗净切成小块,装入碟中,包菜洗净对半切开,去芯,切成小块,装入盘中。2、锅中注水烧开,加少许食用油,倒入包菜、木耳,煮约1分钟至熟,将煮好的包菜和木耳捞出备用。3、用油起锅,倒入蒜末、干辣椒爆香,倒入包菜、木耳,拌炒匀,再加入适量陈醋、盐、味精、白糖,翻炒均匀,然后加入少许水...

包菜粉丝、洋葱孜然牛肉...热心居民教你在家烧出好味道!

2、粉丝要在包菜上面翻炒,不会糊锅。3、加点料油,可以让菜的色泽更加油亮,口感更好哦。02孜然羊肉洋葱,也是居家常备、易存放的蔬菜之一。如果家里还冻着羊肉卷的话,也可以试试这道孜然羊肉。准备食材:羊肉卷、洋葱、葱、生姜、辣椒。配料:生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻、料酒。做法:1、水烧...

粉条配什么菜最好吃?教你6种不同的做法,爽口嫩滑,营养又美味

二、粉条炒包菜1、准备适量的红薯粉条,用温水浸泡以后,下锅大火煮3-5分钟,捞出装入碗中,加一勺老抽,搅拌均匀,放在一边备用,润色入味。2、起锅烧油,油热放入葱末、干辣椒,爆炒出香味以后,接着倒入包菜,煸炒20秒钟左右,注意火候速度,别炒糊了,可以颠勺。

在家招待客人最合适的32道菜,经典的烧菜做法,非常好吃

6、炒至上色后加入没过羊肉的开水,加入干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。7、出锅前10分钟加入白糖翻炒均匀。8、炖至肉质软烂汤汁粘稠时,加入切好的香菜段,视口味调入适量的盐及鸡精拌匀即可出锅。包菜炒腊肉食材:腊肉一块,卷心菜(大头菜)半颗,青椒,葱姜干辣椒,郫县豆瓣酱...