大暑后第一件事,炖碗安神汤给家人喝,天气再热也不慌
猪心1个、干莲子适量、生姜、料酒、盐、白糖。做法:第一步,把莲子浸泡水里,干莲子需要浸泡30分钟,如果是新鲜的莲子,剥掉壳就可以了。第二步,猪心切开,清洗干净,然后切成片,再冲洗干净血水。第三步,猪心冷水下锅,加料酒,大火烧开,焯水煮开,然后捞出,用温水冲洗一下。第四步,猪心和莲子一起下锅,加2...
“10月吃3果,不往医院跑”,一止咳,二养心,三强筋骨,正当季
1、一小块新鲜的猪心,切成薄片的形状,先用淀粉搓洗干净,继而放到宽水中,加姜片一起煮沸,去掉杂质以及腥味,捞起后洗干净。2、莲子适量,再抓一点百合,沙参,清洗干净待用。3、接着将所有的食材都放到炖锅中,加足够的水。通过隔水炖的方式,加热一个半钟头,将食材的精华炖出。4、最后补一把枸杞,些许盐,搅匀...
“伏天喝汤,一年不蔫”,分享5道营养汤的做法,营养好喝,解暑祛湿...
锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆和姜片。大火烧开后转小火慢炖1小时。加入苦瓜继续炖煮30分钟,调味后即可食用。功效:苦瓜能清热解暑,黄豆富含植物蛋白,排骨提供动物蛋白,这道汤品既能解暑又能补充蛋白质。5.莲子百合猪心汤原料:莲子50克百合干30克猪心1个姜片适量盐适量做法:莲子、百合提...
它是猪身上最强壮的器官,养心安神助睡眠,好吃不贵,安排!
1.首先,把猪心切成两半,放在水龙头下冲洗干净,把那些“小情绪”都冲走。2.然后,切成薄片,这时候可能还会有血水,别怕,加点生粉给它做个SPA,再冲洗干净,保证白白净净的。3.除了枸杞先放一边,其他材料一股脑儿扔进炖锅,加水没过食材,小火慢炖1到1个半小时,让时间慢慢煮出那份安心与温暖。4.最后,撒上一把...
天气干燥难入睡,建议常喝八碗汤,清热润燥安神助眠,一觉到天亮
做法步骤:1、猪心切开,冲洗干净血水,再切成薄片,放入淀粉抓洗,洗净后沥干水分。2、将猪心、莲子、玉竹、沙参、麦冬、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,冷水上锅蒸一个半小时。3、在出锅前十分钟,加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。二、冬瓜玉米排骨汤...
明日进入末伏,推荐6道汤品,学会应季而食,季节转换更安心
1、新鲜猪心淘洗干净,放清水中加一勺料酒浸泡30分钟(www.e993.com)2024年10月9日。2、生姜切片,莲子、红枣洗净浸泡,西洋参、枸杞也放入水中浸泡备用。3、锅中放清水,一勺料酒、姜片,猪心对半切开,冷水下锅,水沸后焯煮1分钟捞出,切成薄片。4、砂锅中加入清水,放莲子煮1分钟,放入枸杞、红枣、西洋参、姜片煮2分钟,再放入猪心小火炖煮5...
孩子睡不好?鲜莲子灯芯草炖猪心汤来帮你
鲜莲子灯芯草炖猪心汤材料带芯鲜莲子100克,灯芯草6扎,猪腱子肉200克,生姜1片。制作各材料清洗干净;猪腱子肉切大块后飞水备用。所有材料放入炖盅,加入清水1250毫升左右(约5碗水分量),隔水炖2小时,下盐温服即可。这是3-4人分量。功效健脾祛湿,清心降火。(...
推荐养生汤 营养又安神--莲子猪心汤
莲子猪心汤材料:莲子肉30克,猪心1个做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。点击输入图片描述(最多30字)材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;...
猪心可以炒着吃,也可以炖着吃,一食两用,后者养心安神
莲子炖猪心材料:猪心,莲子,百合,盐,清水做法:1猪心洗净,泡水去除血水(差不多一个小时),莲子百合也用水泡2猪心洗净沥干水分备用,莲子去掉莲心,百合洗净3猪心,莲子,百合放入炖盅4加入清水,没过食材就可以了5盖上盖子,放入炖锅中,按炖盅键,差不多3个小时,放一点盐调味就可以喝了...
粤菜药膳“莲子猪心汤”,一年四季都能喝,老人小孩要多喝
做法:猪心处理干净切小块,用热开水烫一下去血水,莲子、红枣、枸杞、北芪浸泡10分钟,然后全部材料入瓦煲,注入适量的清水,煲至水量足够准备的人喝就好了,大火烧开小火慢炖。美食小贴士:1:猪心必须用热水烫一下去血水,不然煲出来的烫不够鲜甜。2:北芪可以不加,冬季不适合吃北芪。