【菜谱做法】冷菜十款换季新品
2018年4月1日 - 网易
1.棒棒鱼干、青彩椒、红彩椒分别切2×2厘米的正方形块。2.锅内入色拉油,烧至四成热时,倒入鱼干滑油,捞出沥干油分。3.将鱼干趁热倒入A料,加彩椒丁、炸熟花生米拌匀,装盘,用果酱、绿樱桃装饰即可。点评:选择鱼干入菜,较有新意。制作时应该注意鱼干滑油时要注意温度和颜色,以免鱼干过硬,颜色过深,影响出...
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津城最强烤整只牛蛙,仅此一家!
2019年5月25日 - 网易
重点就在于这里用的是黄辣椒做成的剁椒来调味,加上小米辣和葱花,还是头一次尝到这个味道的脑花,别有一番风味!烤棒棒鱼四川的特色了,棒棒鱼在天津的烧烤店很少有卖的,本身薄薄的,扁扁的,但味道超级鲜美,刺都被烤软了,直接就可以吃!砂锅鲜虾滑抛开了以往的砂锅豆腐和醋椒豆腐,我要尝尝特色的砂锅虾滑!虾滑...
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北方烧烤摊上常见的4种食物,南方网友:最后一种明明是涮火锅的
2019年4月25日 - 网易
将棒棒鱼风干后,鱼肉近乎透明,腹膜则是黑色的。总体看上去,棒棒鱼就是一种黑色的鱼干。将棒棒鱼烧烤后,撒上辣椒面或是蒜蓉酱,吃起来有很香的鱼干风味,鱼肉有嚼劲。打开网易新闻查看精彩图片羊蛋羊蛋是羊的哪个部位,不需要多说。人们相信男人们要多吃羊蛋,烤羊蛋就是最受欢迎的一种做法。烧烤的方式将羊...
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