大虾这样做太好吃了,鲜嫩Q弹,蒜香浓郁,做法简单,待客很有面

食材:虾、粉丝调料:油、小米辣、小葱、大蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油制作步骤:1.准备两小把粉丝,用温水提前泡发。2.把买回来的大虾处理一下,先把头取下来,然后将虾身从中间片开,片到虾的尾部,不要片断。然抽出里面的虾线,全部处理好后用清水清洗干净,再捞出来控干水分。3.准备多一点的...

油焖大虾简单做法,鲜香入味又营养,味道正宗,3分钟学会!

烹饪步骤1.准备食材:大虾洗净,去头去壳,留下尾部;生姜切片,大蒜切末。2.腌制大虾:将大虾放入碗中,加入少许盐和料酒,拌匀后腌制10分钟。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至七成热。4.下虾翻炒:将腌制好的大虾放入锅中,快速翻炒至两面变色。5.调味焖煮:加入生姜片、大蒜末,继续翻炒出香味。

学会这个油焖大虾的简单做法,厨艺小白也能秒变大厨

此时，葱姜蒜等调料纷纷登场，它们与热油共舞，释放出浓郁的香气，与虾的鲜味相互融合，形成了一种难以言喻的美味。再加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖等调味料，每一滴都精准地调控着味道的层次与深度，使得油焖大虾的味道更加丰富多元。最后，盖上锅盖，让大虾在锅中慢慢焖煮，时间仿佛在这一刻凝固。当锅盖掀开...

超全的美味大虾??做法,建议收藏保存

做法:1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。5、最后丢到...

大虾最简单的做法,3步搞定,原汁原味,一次多做点慢慢吃

第一步:把买回来的新鲜的虾放到冰箱里冷冻一会,然后取出来把虾线、虾须和虾枪打理干净,最后放入清水中清洗干净。第二步:把清洗干净的虾和水一起倒入锅中,加入适量葱、姜煮开,然后再加一勺盐,继续煮2分钟捞出。第三步:在烤盘里铺上吸油纸,然后放入烤箱中层,上下火180度,热风功能烤25分钟,烤至虾壳表面变...

结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便

做法:1、内脂豆腐从中间片一刀,然后切成小块;2、干的裙带菜用热水泡两分钟泡开;3、大虾去皮去虾线;4、锅内喷少许橄榄油,放入葱花蒜片炒香,放入虾仁炒变色;5、倒入水,大火煮开转小火,撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟,最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可(www.e993.com)2024年11月4日。

6月10日端午,老人说“端午吃五红,一年病不沾”,5红是啥?咋吃

做法:1、大虾清洗干净,剪去虾须和虾头尖锐部分,去除虾线。用厨房纸巾轻轻擦干水分,备用。2、在一个小碗中,加入黑胡椒碎、生抽、蚝油、米酒、砂糖、少许盐和适量清水,混合均匀,备用。3、平底锅中放入一块黄油,小火融化。将大虾平铺锅中,煎至两面变色且熟透。

椒盐究竟是什么“椒”做的盐?

制作方法:1.步骤1.将大虾剪去虾须、虾枪,再挑去虾肠,洗净后加料酒、姜片、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟备用。2.步骤2.火上坐油锅,油温烧热锅,烧至七成热后,下入腌好的虾,炸至大虾红透、二面酥脆,即可控油、捞出。3.步骤3.火上坐炒锅,放入少量底油,油热后下入蒜末、葱末,搅拌均匀后,再...

油焖大虾做法简单好吃

一、原材料主料：新鲜大虾500克辅料：葱姜蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、香菜适量调料：食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、水适量二、制作步骤1.大虾处理：将新鲜大虾剪去虾须、虾枪，从背部剪开，去虾线，冲洗干净备用。2.葱姜蒜处理：将葱姜蒜分别切成末，干辣椒切段，青椒切丝，...