2种百吃不厌的家常菜的做法,营养又健康

2、牛杂汤切丝,冷水入锅,放进牛杂汤(水需淹没牛杂汤),添加姜、小香葱段10克、米酒10克,文火煮40min,捞起来预留。3、出锅入油,将蒜头炸熟至金黄色,下麻辣料、牛杂汤、米酒10克煸炒几秒钟,放盐、鸡精、牛肉辣椒酱勾欠,倒进器皿内。4、出锅,将麻辣油烧沸六成热,淋在牛杂汤上,再撒上香莱就可以走菜。

这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

食材:牛肉、葱姜、料酒、洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖做法:1、牛肉提前凉水泡2小时以上(可以放点白酒),泡出血水,期间可以更换几次水2、冷水下锅,放葱姜料酒(或白酒)焯水8-10分钟,期间撇去浮沫,备好洋葱、姜、大葱段、八角、桂皮、白芷、花椒粒、干辣椒、冰糖3、焯好水...

28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

做法1、牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分;2、快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖;3、姜剁成末。切洋葱:洋葱逆纹切条,...

新疆牛肉辣椒酱的家常做法,香辣好吃没有添加剂,做法步骤简单

1.将新疆线椒用热水浸泡二十分钟左右。因为这款辣椒呢比较香,但不是很辣,想要辣一些的小伙伴呢,不妨添一些辣的干辣椒2.牛肉大概是一公斤,将牛肉改刀成长条后切成小粒,不用太小。3.大葱、姜、蒜都切碎。4.取出浸泡好的新疆线椒,去蒂后切成小段或切碎。花生米这次我用的是酒鬼花生我们用臼子碾碎...

牛肉辣椒酱做法,怎么吃都不腻

牛肉辣椒酱做法很多种,但是大多数做法都是大同小异,都是以牛肉为主,酱料为辅,加上辣椒制作而成,牛肉处理好后切丁,放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会,在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒,最后加入调味品炒均匀,牛肉辣椒酱就制作完成了。在生活中,总喜欢备一些开胃小菜,用来吃饭时打开胃口,除了腌制的一些咸菜,也...

大厨教你做牛肉辣椒酱,制作简单,用来拌饭最美味,一碗饭不够吃

牛肉辣椒酱的制作方法●所需食材:牛肉500g、小米辣750g、干辣椒150g、香菇100g、生姜100g、蒜头200g、花生适量、白芝麻●调料:豆豉适量、食用油、生抽20g、牛肉汁适量、高度酒30g、甜面酱50g、盐少许、豆瓣酱、白糖50g、~制作步骤~...

自制牛肉辣椒酱,香辣开胃又下饭,比老干妈还香,做法简单易学!

首先准备材料:准备:牛外脊约200克、辣椒面约50克、黄豆酱甜面酱2袋子、油炸花生仁约50克、甜面酱5-10克、葱花10克,姜末10克、八角一个、麻椒20粒左右、白芝麻适量、白糖1-2勺、盐适量～将牛肉清洗干净,吸干表面水份,将其切成小肉粒～花生米压碎,为了省时间芝麻花生买的炒熟的,花生要油炸,葱姜切好了,花生...

凌云诺麻辣牛肉酱配方做法详解

1.麻辣牛肉酱:辣椒酱,牛肉酱,麻油,花生碎,蚝油;2.超级辣椒酱:辣椒酱,葱,香菜,麻油,蒜蓉;3.蒜泥油碟酱:蒜蓉,蚝油,葱,香菜,芝麻酱;4.小米微辣酱:醋,香菜,葱,辣椒,蚝油;5.浓香芝麻酱:香菜,葱,芝麻酱,蚝油,花生碎;6.蒜泥辣椒酱:葱丶香菜丶辣椒酱丶蒜蓉丶花生碎;...

虾皮和它炒一炒,做法简单零失败,鲜香味美,比辣椒酱还下饭

导语:虾皮和它炒一炒,做法简单零失败,鲜香味美,比辣椒酱还下饭虾皮是一种干制品,深受家里小朋友的喜欢,煲汤、炒菜的时候放一把虾皮,孩子吃饭就特别的香,虾皮虽说是干制品,但经过加工的它营养价值依然很高,尤其是其中含有的蛋白质,比牛肉、猪肉、鸡肉等都要高许多,虾皮富含人体所需的多种营养元素,对于补钙有着...

赚中国人的钱,害中国人的健康!美国辣椒酱伪装了30年

他们不仅广告很新颖，质量也不逊于老干妈。甚至还有薄利多销的情况。一大块牛肉或大虾加到一罐辣椒酱里。在这种极度内卷化的情况下，陶也开始赶上时代的潮流，卖起货来。只不过这个所谓的直播卖货只是陶华碧最开始接受采访时的视频，然后在直播上循环播放而已。对于产品来说，没有任何的推广和帮助，甚至会让人厌倦...