深秋,鸡鸭汤不如这碗汤!每周做1次,一口18种氨基酸、特滋补,暖暖的...

准备一个锅,锅里面放入备好的白萝卜,再把牛腩也放入上,当归,枸杞跟党参也放入里面,然后加入水,盖上盖子,放在锅中炖个两小时。小炖锅很适合炖汤,食材洗洗放进去就可以,特别方便。汤在锅中小火慢炖,炖好之后加入食盐调味一下,调味好后就可以出锅。当归它的味道非常香,有很好的补血养气。而党参跟枸杞也是补气...

鸭肉最好吃的做法,咸香入味,肉质酥软没有腥味,适合冬天炖一锅

笋干焖鸭的做法1、笋干焖鸭的主要原材料就只有鸭肉和笋干,笋干一定要提前一天浸泡,把它完全泡发开,尤其是现在冬季温度低,笋干泡发需要的时间会久一点,泡发好的笋干体积明显会变大,你用手摸一摸感觉软软的,不是硬硬的,差不多就泡好了;2、买回家的半只鸭清洗干净,给它剁成小块,放在清水中浸泡,浸泡...

夏日清补,一卖3000只!来自鄱阳湖的绿头鸭,瘦肉多,肥油少,炖汤不...

鸭肉性凉,营养丰富,非常适合夏日清补。鸭肉还含较多的维生素B和维生素E,蛋白质也丰富,是滋补养气的佳品。鄱阳湖绿头鸭瘦肉多,肥油少,不油腻,更健康。不腥骚,卖相和口感更好,比一般家养鸭更美味,是各种美味名菜的主要原料。在杭州,一般的饭店很难吃到绿头鸭。在一

婆婆说要把鸭拿来炖汤,这小玩意儿听到可不得了了!_手机新浪网

126评论婆婆说要把鸭拿来炖汤,这小玩意儿听到可不得了了!发现更多热门视频歼20战机低空超小半径转弯,给我看呆了还可以这样飞?菜鸟军虫8.9万次播放学费太高,美国女大学生崩溃了侠骨柔情方恨晚4.2万次播放朝鲜族的家常便饭,天天吃都不腻最走心视频2.6万次播放女儿患病离世,妈妈翻出女儿,一年前在医院...

处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

一、笋干老鸭煲鸭子炖汤是鸭肉最经典的做法之一,江南一带鸭肉炖汤一般都会搭配笋干或者笋尖,这两种食材搭配会有意想不到的美味。原材料老鸭一只、笋干适量、金华火腿、生姜、花雕酒;做法1、鸭子要选择老鸭,老鸭煲是需要经过3小时的文火炖煮,才能炖煮出专属于老鸭煲的香味,老鸭肉质紧实,能做到...

夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...

做法:1.荷叶用水浸泡后洗净,撕成小块(www.e993.com)2024年11月1日。鸭边腿切块,与姜片、葱段一起放入锅中,加入料酒焯水去腥。2.将焯过水的鸭肉、荷叶、冬瓜放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。功效:清暑化湿薏仁绿豆老鸭汤...

教你做啤酒鸭烧板栗,板栗粉糯,鸭肉鲜香

锅里先不放水倒入鸭子炒干水分,水分炒干之后加适量油,加姜片,蒜炒届香味。加生抽,料酒炒上色之后倒入板栗炒几下。倒入啤酒,我用的是果味的啤酒,非常香。除了啤酒我还加了一大碗开水,盖上锅盖中小火焖个45分钟左右,鸭子还是焖久一点更入味。最后加一点蚝油,转中大火准备收汁,最后加一点盐提味就可以了。

三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠

一、莲藕无花果清火汤准备食材:莲藕、鲜无花果、莲子、鲜百合、绿豆、陈皮、老鸭、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、莲藕去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净无花果,再一分为二倒入炖锅中。

甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了

比如,芋头面团可以拿来包包子,最出名的就是闽西永定的“芋子包”了。它和厦门直接用芋泥做皮的芋包不同,表皮Q弹滑爽,包着富有颗粒感的香菇、冬笋,倒入鸭汤,是非常经典的客家风味。有了芋头做的包子,出现芋头做的饺子也没那么奇怪了。芋饺在长汀一带很流行,芋饺皮比起普通的饺子皮不同,煮熟后很透亮,包点腌...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核;2.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开;水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时;...