《美食推荐》排骨的两种简单做法,几步搞定!
做法:将鸡斩件,黄皮削皮去核;向锅中添加适量冷水,烧开,放进鸡和姜片,温火煮30-40min,撇掉顶层油留白汤;把黄皮肉放进白汤中煮2min,果香气恰好外渗就可以;如呈酸性可适量放少许白糖调料。黄皮莲山水鸭汤食物:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约750克),瘦肉250克。功能:黄皮果味道...
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
党参黄皮瘦肉汤材料党参30克,黄皮果50克,瘦肉500g,生姜3片,盐适量。(2~3人份)做法准备好黄皮,冲洗干净;瘦肉切大块,冲洗干净后焯水。砂锅煮开水,放入瘦肉,大火煮开,转小火煮半小时左右;加入黄皮,继续用小火炖煮半个小时左右;加盐调味,熄火即可食用。功效健脾益气,行气和胃。适合...
碧树历历黄皮香
比如可以用黄皮果直接炖瘦肉汤,或者制作黄皮鸭、柠檬黄皮酱拌面等,既调味又解腻。甚至连黄皮叶也可以入馔。广西有一道菜就叫黄皮叶炖羊肉。黄皮叶中富含萜类物质,那股辛香和羊肉搭配堪称绝妙。黄皮还能酿酒。黄皮酒具有悠久的历史,是我国传统果酒之一,通过多种工艺及方法反复发酵而成,可行气、消食、化痰。黄皮...
小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质
4、时间到,炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮五分钟,煮至入味,即可出锅开吃。八、百合山药莲子瘦肉汤准备食材:百合,莲子,山药,瘦肉,红枣,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。2、莲子和百合清洗干净,山药去皮洗净后切...
进入立秋,建议少吃发物,多喝八道炖汤,润燥润肺,打好入秋基础
八、黄皮果桂圆瘦肉汤准备食材:黄皮果、桂圆、蜜枣、瘦肉、姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,接着冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、黄瓜去核清洗干净,接着一起放入炖锅中,然后把桂圆肉清洗好,再和姜片一起放入炖锅中。
北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
黄皮莲山水鸭汤食材:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约750克),猪瘦肉250克(www.e993.com)2024年11月8日。做法:先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;黄皮果洗净,纵切开两半;铁棍山药削皮,洗净,滚刀切厚片;猪瘦肉洗净,切厚块。然后,连同洗净的鲜...
今日处暑,由热转凉的关键节气来了!试试初秋食疗方→
做法:将所有食材洗净,银耳、莲子、百合提前泡发,瘦肉切片,所有食材放入汤煲中,加入清水,大火煮沸后关小火煮1小时,加少量盐调味,关火即可。功效:滋阴生津、润肺止渴、养心安神、涩精止遗。黄皮脊骨汤材料:猪脊骨1000g、黄皮10-15粒、陈皮1片、玉竹15g、蜜枣2颗、生姜3片。
夏至养生 “正气果”这样吃
③党参黄皮瘦肉汤材料:党参30克,黄皮50克,瘦肉500克,生姜3片,食盐适量。做法:将黄皮冲洗干净;瘦肉切大块,冲洗干净后焯水;砂锅煮开水,放入瘦肉,大火煮开,转小火煮半小时左右;加入黄皮,继续用小火炖煮半个小时左右;加盐调味即可食用。功效:健脾益气,行气和胃。
养阴生津、健脾益胃,试试几道初秋食疗方
做法:将所有食材洗净,银耳、莲子、百合提前泡发,瘦肉切片,所有食材放入汤煲中,加入清水,大火煮沸后关小火煮1小时,加少量盐调味,关火即可。功效:滋阴生津、润肺止渴、养心安神、涩精止遗。黄皮脊骨汤材料:猪脊骨1000g、黄皮10-15粒、陈皮1片、玉竹15g、蜜枣2颗、生姜3片。
三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠
二、灯芯草莲子瘦肉汤准备食材:灯芯草、红莲子、玉竹、沙参、百合、瘦肉、姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2、清洗干净灯芯草、红莲子、玉竹、沙参和百合,然后和姜片一起放入炖锅中。