11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高
推荐做法:鸭肉煲1、准备半只左右的鸭,清理出内脏,剁小块,仔细洗净后沥干,加葱姜,生抽,胡椒粉,盐,拌匀以后腌半个钟头。2、红薯粉条一把,洗净后在温水中间浸泡到质地柔软,然后剪短些。3、芋头半个,削掉皮并冲干净后,切成长条的形状。4、锅中加油烧热,将鸭肉倒进去,同时放兼容,蒜粒,红葱,大火反复炒,...
莲藕芋头老鸭煲,“贴秋膘”3件套,是秋季强抵抗力的最佳选择
4、盖上盖子,小火炖煮3个小时,炖煮时间和鸭子有关系,老鸭需要的时间久一点,要根据实际情况决定;炖煮好用筷子能轻松扎透鸭肉,就能出锅了,不用添加食盐或者其它调料,原汁原味的老鸭汤就是最好喝的;5、炖好的老鸭肉质软烂,汤鲜味美,贴秋膘最合适不过;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如...
中秋到,记得:吃2样,喝2汤,食2果,做2事,应时节,团圆过佳节
做法;1鸭肉切开,清洗,放进水里把血水冲洗掉2锅里烧热水,放进鸭肉,煮沸后,去掉血末,加入姜片,继续炖煮3莲藕去皮,清洗,切块4鸭肉炖煮一会后,加入莲藕块,中小火慢煮,让食材煮烂5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。喝第二汤;桂花米酒汤八月十五桂花香,中秋节有饮桂花酒、赏桂花的习惯。桂花不仅香...
益申军丨这份秋分食谱,温暖每一位战友的早训
原料:当归30克,子母鸡1只。做法:将当归填入鸡腹,放入砂锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。功效:补血益气,和胃止痛。此外,青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类,可以滋阴养胃,健脾补肺;红枣薏米粥养肺安神,滋阴补血;小米地瓜粥健脾养胃、润肺通便;黑...
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”评议结果发布
荔浦芋扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜以桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料,将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄,再将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。芋头松粉软糯,冲淡了肥肉的油腻味,肉富芋味,芋含肉香,取长补短,相辅相成,酥香味美,素有“一家蒸扣...
普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全
1.将煎好的普洱茶熏鸭切成块状,用刀切开看到里面嫩多汁的鸭肉(www.e993.com)2024年11月5日。2.将鸭腿块装盘,旁边摆上一些色泽艳的蔬菜,增加菜品的视觉效果。小结:普洱茶熏鸭在制作过程中,通过腌制和熏制的方式,使得鸭肉更加入味。普洱茶的香气透入鸭肉中,使得鸭肉的味道更加美,口感更加嫩。喜欢尝试不同菜品的人不妨尝试一下普洱茶...
儿医小课堂 278 | 缤纷美食话中秋_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
2)老鸭笋干(扁尖)汤:此汤由笋干替代了芋艿,但需要主义的是笋干必须用清水泡发去除多余的盐分,否则此汤就可能成为高钠食物,导致钠摄入过量。另外同样需要防止能量、脂肪及优质蛋白的摄入过量。3)当然鸭肉还有其他做法,比如酱鸭腿、八宝葫芦鸭、啤酒鸭,这些烹调方式相对以浓油赤酱为特点,再加上选料多为麻鸭或白条...
白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!
做法:红薯一个,去皮蒸熟,压成泥或切成小块。枸杞一小把洗净,水泡1小时。红薯、枸杞连同大米一起煲粥。2女人——杏仁珍珠豆腐汤这道汤更像是茶点,有美白肌肤、消积润肠的作用。做法:豆腐150克,杏仁10克,珍珠粉2克,熬糖水饮用。3男人——核桃小米粥...
泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻
他们家的汤底清淡很多,用海鱼熬汤,可能是为了突出食材的本味。这两家店一家是大骨加香料的香浓,一家是海鲜的清雅。(提醒一下他们家的芋头饼冷冰冰不好吃。泉州芋罢不能泉州的芋头是和广西荔浦芋头齐名的福建槟榔芋,连广西的朋友都说闽南的芋头美食特别好吃。是来了泉州不能错过的美食,好吃得让人芋罢不能...
甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了
打泥和油炸以外,芋头甜品的另一大阵营在糖水铺。芋圆、芋泥当然是各种饮品甜汤中少不了的灵魂点缀,此外,芋头还撑起了福建人必备的一味汤品——芋头花生汤。芋头块加在花生汤里,一口气喝掉,绵软的花生汤加了芋头的甜软,勾得人临走时还不忘说一句:“芋泥带一份!”...