煮“肉丸汤”时,水开下锅是大错!教您正确做法,肉丸个个不散
做肉丸汤,可以搭配不同的蔬菜,比如冬瓜、山药、海带、裙带菜、菠菜、蟹味菇、白玉菇等等,做出来都非常好吃,汤也无比鲜美。不过想要做好这道汤,首先要掌握好煮肉丸的方法。肉丸汤的肉丸是直接团馅料入锅煮的,不经过炸或者煎,若是方法不对,刚团的丸子一下锅就会散开,成了肉末汤。那么怎么做才能让肉丸入锅不...
答应我天热多做汤给孩子喝,分享5道做法,孩子们都不挑
材料:适量排骨,一个苹果,适量山药,适量红枣,一根胡萝卜,生姜,盐。鸡蛋火腿豆腐汤材料:一块嫩豆腐,一根火腿肠,1个鸡蛋,葱蒜,一小碗淀粉,盐。虾仁豆腐豌豆汤材料:一块豆腐,一小碗豌豆,适量虾仁,一根葱,生姜丝,适量水淀粉,盐。番茄菌菇豆腐汤材料:一块嫩豆腐,一个番茄,1个鸡蛋,适量白玉菇,适量海鲜菇,...
女生减肥,建议忌绝食,多喝八种减脂汤,低脂高蛋白,美容又养颜
2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入肉末一起翻炒,炒至肉末变色后,再加入冬瓜和白玉菇一起翻炒均匀。3、炒出香味以后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟左右。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、冬瓜薏米排骨汤准备食材:冬瓜、薏米...
“伏天喝八汤,不劳医生帮”,清热降火强体质,健康安稳过夏天
煮熟后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。八、三鲜菌菇汤准备食材:虾仁,鸡蛋,嫩豆腐,香菇,白玉菇,姜丝,葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块,菌菇清洗干净,香菇切成薄片。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。3、锅中底油,放入...
“入秋一锅汤,胜过开药方”,分享5款养生靓汤,清热去燥营养足
3,最后,把焯水后的丝瓜和白玉菇捞出过凉,控干水分后,放入虾滑汤中煮开,加入食盐调味后,再加入枸杞、葱花点缀,即可关火出锅。清淡美味,营养特别高!关于秋季该喝的5道靓汤以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,您喜欢喝汤吗?您有什么好喝的汤羹推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多...
冬天,鸡汤排骨汤靠边站,中老年多喝这碗汤,补肾益气,滋补美味
制作鸽子山药汤的步骤1、先将党参和玉竹清洗干净,然后用清水泡软备用(www.e993.com)2024年9月19日。2.将铁棍山药洗净后,戴手套去皮,切成小块,泡在清水中以防氧化变黑;白玉菇也要清洗干净,将生姜洗净后切片,红枣备用。打开网易新闻查看精彩图片3.选用老鸽子煲汤,鸽子洗净后,检查是否有残留的鸽毛,可以用火燎或者镊子拔掉。处理干净后,取...
夏天天气热,可以多给家人准备八道汤,清爽开胃,助力消化好吸收
一、三鲜菌菇汤食材准备:豆腐、虾仁、鸡蛋、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱花。做法流程:1.准备好虾仁,然后把两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出切小块备用。2.清洗干净白玉菇和蟹味菇,然后把豆腐切好,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入白玉菇...
男性“断崖式衰老”有两个节点,不想老得快,常吃这5菜,精力足
做法:1.白玉菇去根,用淡盐浸泡10分钟,捞出沥干水分。2.南瓜泥放入料理机中打至顺滑。3.锅中加鸡汤和清水,放入海参、白玉菇、料酒煮5分钟。4.加入南瓜泥,不断搅拌,煮开。5.煮开后加一点盐调味。6.最后大火,用水淀粉勾薄芡淋点香油就可以出锅了。
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
丝瓜菌菇汤食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,白玉菇100克,蟹味菇100克做法:1.全部材料洗干净,蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段;2.丝瓜去皮切成滚刀块;3.锅内加水烧开,倒入菌菇焯水后捞出沥干水;4.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用,锅加油烧热倒入蛋液炒成大块;...
“三伏天不补,秋冬要受苦”,多喝八款营养汤,健脾养胃身体健康
3、水烧开后放入白玉菇煮3分钟煮熟,接着再放入龙利鱼,煮至鱼片浮起来,加入食盐继续煮一分钟即可出锅开吃。三、莲藕排骨汤准备食材:莲藕,排骨,姜片,葱段。做法步骤:1、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片、葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分...