解锁小白菜汤的美味秘籍:从选材到调味,一步步教你做出家的味道

3.下小白菜：待香菇和瘦肉炖至七八分熟，轻轻下入小白菜段和豆腐块，迅速用勺子轻轻搅拌，避免破坏食材形状。此时，转大火，待汤再次沸腾后，立即转小火，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。4.调味装盘：最后，根据个人口味，加入适量的盐、鸡精（可选）调味，撒上少许葱花或香菜增香。关火前，滴入几滴香油，提升...

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

1.前期准备:小白菜洗净,切成段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白...

小白菜豆腐三鲜汤,清淡鲜美的家常美味

1.准备食材:首先,将小白菜清洗干净,切成段状;豆腐切成小块;鲜虾去壳去虾线;蛤蜊提前浸泡在清水中,让其吐沙。2.煮汤底:在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱花,大火烧开。3.下海鲜:水开后,先放入鲜虾和蛤蜊,煮至虾变色、蛤蜊开口。4.加蔬菜和豆腐:接着加入小白菜段和豆腐块,继续煮至蔬菜熟透。

明日秋分,天气变冷,别忘:吃3菜2果,饮2汤,温暖滋润过深秋

1、小白菜四五棵,挑选鲜嫩的叶子洗干净,继而沥掉水分,切成小段。2、老豆腐一块,切成薄片的形状,之后在热油中,逐渐煎成焦黄的颜色盛出。3、起锅烧油,加葱花海米,再放些生抽炒香,加热水煮沸,豆腐放进去,加几朵木耳,补些盐,先炖七八分钟,使豆腐先入味。4、接着放一把粉丝,并将小白菜放进去,炒匀后,...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

厨师长教你小白菜炖豆腐的家常做法,步骤详细,汤鲜味浓老少皆宜

饭店的青椒炒豆腐干为啥那么好吃,技巧很多人不知道,看大厨做法财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技进步画质倒退,亏钱是视频平台喊冤的理由吗?科技旋涡中国...

小白菜炖豆腐的乡村做法,简单营养又实惠,菜淡汤鲜还爽口

小白菜切成段,豆腐切成块,放入开水中汆透捞出,锅内烧热油,下入猪肉炒出油脂,然后投入葱姜末煸香,倒人开水、撇去浮沫,放入豆腐炖5分钟,时间到了后,放入小白菜,慢炖1分钟,加入鸡精,淋上香油即可。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平...

天冷了炖上一锅“骨头豆腐汤”,成菜营养味美 ,做一大锅不够吃

——骨头小白菜海鲜菇豆腐汤——制作主料:颈椎骨200克、嫩豆腐1块、小白菜1块制作调料:生姜1块、大葱1节、香葱1棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、料酒1大勺——制作方法和步骤——步骤一:把颈椎骨冷水下锅,放入切好的姜片、大葱段、料酒1大勺,大火烧开煮3分钟把颈椎骨焯去...

白菜炖豆腐的15款做法,冬天吃正是时候,炖上一锅吃不够!

冻豆腐一块;大白菜三片(根据用餐人数和白菜大小来决定);棒骨汤适量(没有就用清水)做法打开网易新闻查看精彩图片白菜炖豆腐的15款做法,冬天吃正是时候,炖上一锅吃不够!用料北豆腐;小白菜;姜;西红柿;盐;蘑菇精做法打开网易新闻查看精彩图片...

家常美食:小白菜炒豆腐,清蒸鳕鱼,鱼香豆腐丝

做法:1、豆腐洗净切片,小白菜洗干净,葱切葱花,姜切丝。2、油五成热,豆腐中火煎,两面都煎黄,盛出。3、葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟。4、再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。5、喜欢的可放鸡精调味。清蒸鳕鱼食材:冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适...