豆腐好吃有诀窍,分享3种家常做法,鲜嫩入味,下酒又下饭

1.准备洗净的小白菜一把,切成三段,老豆腐一块,先切成两厘米宽的厚片,再切成菱形块,大葱半根切成葱粒,生姜一小块切成姜粒,再抓入几粒花椒备用。盆里放入几粒枸杞子,加入少许清水浸泡。2.锅里面烧水,加入一勺食盐增加底味,水开后下入豆腐,用勺子推动几下,焯水一分钟左右,去除豆腥味,然后倒出控水。4.重新...

??家常白菜豆腐三鲜汤,鲜美又有营养,做法超简单,让你秒变大厨

1.处理食材:将白菜洗净,切成小块;豆腐切成小块;瘦肉洗净,切成薄片;鸡蛋打散备用。2.煸炒白菜:热锅凉油,放入姜片爆香,然后放入白菜块煸炒至变软。3.加入开水:白菜炒软后,加入适量的开水,大火煮开。4.放入豆腐:水开后,放入豆腐块,继续煮2-3分钟,让豆腐的味道充分融入汤中。5.放入瘦肉:接...

清华白菜粉丝汤走红,家长力挺孩子考清华

曾经有一位来自北地的学子，亲眼看到魏东义吃着青菜、豆腐、米饭，怪不得每月的开销仅为300块钱，似乎魏参和清北这两所学校的东西，真的很廉价。有的父母说，就是为了让自己的女儿考上清华。有网民嘲笑说，难道我们不爱吃这碗汤？倒不是他的成绩太差。对于子女的生活费用，父母应该根据当地的价格来决定。就拿一...

“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样

2、红薯粉丝剪一下,剪得稍微短一些,加温水提前浸泡20分钟,把红薯粉丝浸泡开,白菜叶子清洗干净,把白菜帮拍一下,拍碎更好入味,白菜帮和叶子分开切成段、千张切成丝,五花肉切成薄片,小葱切成葱花,大蒜切成末;切成段的千张放在热水中浸泡10分钟,去除豆腥味;3、锅烧热,加入适量的食用油,油温7成热,下入肉片翻炒,翻...

30余款家常菜肴分享,做法详细一学就会,准备食材做给家人吃吧

做法:1、将粉条提前放在盆内,淋入开水,浸泡3小时;2、白菜洗净,切丝;3、将猪肉切成末,葱切葱花、姜切末、大蒜切片、干辣椒去籽,切成小段;4、锅加水烧开,下入粉条焯水,将粉条焯水至变透明。将粉条捞出,放在大碗内,加入1汤匙熟油,红烧酱油1/2汤匙,搅拌上色;...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:炸普宁豆干、姜葱炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼、石橄榄猪肺汤(www.e993.com)2024年11月19日。人均消费:40元。??广达白菜肠粉到了普宁,有一样食物是必须尝的,那就是肠粉。潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。

再贵也要买,它是男人“加油站”,入秋后要常吃,鲜美营养又解馋

生蚝的食用方法多样,既可以生吃,也可以煮熟或烤制。今天,介绍两种适合在立秋后享用的生蚝美食:白菜生蚝粉丝煲和生蚝豆腐汤。这两道菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合家庭烹饪。一、白菜生蚝粉丝煲材料准备:生蚝肉200克(去壳洗净),白菜300克(洗净切片),龙口粉丝100克(提前用温水泡软),大蒜5瓣(剁成蒜粒),...

冬季寒冷,常做这道暖身菜,不到5块钱,简单来一锅,又鲜又香

白菜豆腐粉丝煲需要准备的食材:大白菜6片,豆腐半块,粉丝1小把,鸡蛋3个,葱姜,白胡椒粉,植物油,盐详细做法:1,把食材准备好。把豆腐切厚片,鸡蛋磕入盘子里,大白菜手撕成块,加水浸泡后洗净2,炒锅里加植物油烧热一些,鸡蛋无需打散,直接下入锅里煎至两面定型、里面还溏心的时候,用铲子把鸡蛋铲碎...

上大“暖心菜”出锅了!

将白菜粉丝和手工丸子一起炖煮,直到丸子入味、汤汁鲜美,既保持了丸子的鲜嫩,又能享受时蔬的新鲜。风味基围虾套餐??宝山校区益新二楼茶餐厅这道菜突出了基围虾鲜美的口感,搭配上新鲜的蔬菜,再来一碗米饭,形成了口味丰盛、荤素搭配均衡的冬日套餐。金牌牛大骨铜炉...

白菜豆腐粉丝汤 清淡好吃 适合冬天吃 做法简单味道美 10分钟搞定

04官方通报乡长下村工作时遇害:制止犯罪时被刺,已按程序认定...05美国首次“指名道姓”,“将加剧印美紧张关系”图片新闻北京迎来“赏红”高峰期新疆阿勒泰迎降雪天气玉米丰收“金”满仓视频新闻小西天保安大叔因透露涨工资被辞退?男子篮球场飞脚从背后踹倒女孩马斯克今天宣布将每天随机向...