冬天想“补肾”,别只吃羊肉,经常吃这1样,男人补肾,女人补气

5.炒制:锅中底油,将杭椒洋葱(配菜自行选择)煸炒断生后,关火,下入腰花,然后打开大火倒入料汁,进行翻炒,出锅前加点香油。腰筋的做法1.腰筋从葱姜水中捞出,水开焯烫断生捞出。2.锅中足量的油烧成6成热,下入腰筋,保持6成油温炸2分钟,腰筋上浮表示可以捞出。3.锅中一点底油将芹菜、辣椒炒香,加入...

秋天最滋补的菜,不是牛肉和羊肉,而是这3种,滋补营养,补气血

材料:南瓜500克、洋葱半个、牛奶200毫升、黄油适量、盐少许、黑胡椒碎适量、清水适量。步骤:南瓜去皮去籽,切成小块,洋葱切丁备用。锅中放入黄油,小火融化后加入洋葱丁,翻炒至洋葱变软且微黄。加入南瓜块,继续翻炒片刻,让南瓜表面均匀裹上黄油。倒入适量清水,没过南瓜块,大火烧开后转小火慢炖至南瓜软烂...

春天就吃孜然洋葱炒羊肉,营养又健康

做法步骤:1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6....

三伏天吃羊肉好吗?跟我学炖羊肉不膻,还特香!

2.羊肉焯水:冷水下羊肉块,煮开几分钟,看到有大量的血污时关火,立即倒掉污水,将羊肉清洗干净。注:水开后不要煮太久,就几分钟,看到水刚要变清前关火,时间要把控好。3.将清洗干净的羊肉块放入锅中炒干,然后加入葱姜、洋葱、花椒、大料、桔皮、红枣。4.炒到香料散发出香味,肉微微发黄时,加入酱油,翻炒均...

干锅焖羊肉:香浓四溢,美味不可挡!

干锅焖羊肉是一道美味的传统菜肴,以下是一种常见的做法:-准备食材:羊肉、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜等。-处理羊肉:将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用。-炒制:热锅凉油,放入洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等香...

普洱茶和羊肉:能否同食?相克原因揭秘

做法:1.将羊肉切成块状,用盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制30分(www.e993.com)2024年11月7日。2.洋葱、红椒和蒜切成丝状备用。3.锅中加入适量橄榄油,放入腌制好的羊肉炒至变色。4.将洋葱、红椒和蒜一起加入锅中,炒匀。5.加入适量豆瓣酱,炒匀,让羊肉均匀裹上豆瓣酱。

春天多吃这肉,一年四季不咳嗽!比猪肉便宜,比羊肉补,不懂可惜

??做法:??鸭胸肉切片,用料酒、胡椒粉、生抽、生粉腌制片刻。??洋葱切丝备用。??热锅凉油,先将鸭肉快炒至变色断生,盛出备用。??锅中留底油,炒香洋葱丝,然后加入沙茶酱炒匀。??将炒好的鸭肉重新倒回锅中,与洋葱丝混合翻炒均匀,加盐调味后出锅。

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

「做法」1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

1、4个冷冻的番茄放入热水中烫一下,撕掉表皮切碎,牛腩洗净切块,放入冷水锅中加入姜片,煮开后焯水2分钟左右捞出,再准备一个洋葱切块。2、锅中加入油,加热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄。3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.速冻羊肉片半化冻,放入加了姜片的沸水中,分批焯至变色,立刻捞出,留汤做其他菜肴。2.胡萝卜洗净去皮切薄片,洋葱去皮切丝,香菜洗净切成1厘米的段。3.不粘锅中放1汤匙油,加入小茴香粉,再加入胡萝卜和一半洋葱炒一下,中火焖一两分钟。洋葱变透明、胡萝卜片变软时,加入已经焯过的羊肉片翻匀,...