这才是正宗的家常菜!番茄炖牛腩,暴露了家庭厨艺的真实实力

1.把牛腩清洗干净后改刀切成大一点的块,全部切好后放入一个大碗中备用。2.大葱切成葱段;生姜切姜片;再准备几个干辣椒;3颗八角;少许花椒;几片香叶;一小块桂皮;一些山楂干。(山楂能够加速牛肉的成熟,还能助于牛肉的排酸,能让牛肉炖出来更加的软烂)3.锅中倒水,放入我们切好的牛肉焯一下水,加入大葱和姜片,...

义丰祥芝麻油分享西红柿炖牛腩做法

西红柿炖牛腩-食材:牛腩、姜片、葱、料酒、干辣椒、桂皮、八角、老抽、蚝油、冰糖、番茄、土豆、盐、生抽。-具体做法:-将牛腩洗净,切块,放入锅中,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒,加入足够的水,烧开后,用漏网捞出,冲洗干净。-锅里热油,放入切好的葱姜蒜,干辣椒、桂皮、八角,炒出香味后,加入适量...

番茄炖牛腩零失败教程来了 软烂入味巨好吃,拌饭拌面都特别香,做法...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-d9a620e13017821fef8a6ad351a89ede番茄炖牛腩零失败教程来了软烂入味巨好吃,拌饭拌面都特别香,做法简单!降温了,赶快做起来吧~展开2024-08-2310:58发布于北京|1万观看651126253手机看何...

西红柿炖牛腩好吃的做法!你学会了吗?

西红柿炖牛腩好吃的做法!你学会了吗?西红柿炖牛腩好吃的做法!你学会了吗?#武汉生活圈#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪...

西红柿炖牛肉的做法:浓郁鲜美的西红柿炖牛肉,让你一试就爱上

1.牛肉最好选用牛腩肉或牛肋条肉,肥瘦相间,口感更佳。2.西红柿可以根据个人口味添加,如果喜欢汤汁更浓稠,可以多加一些。3.炖煮的时间可以根据牛肉的软烂程度适当调整,一般1-2小时左右即可。4.调味时可以根据个人口味适当调整盐和糖的用量。

土豆牛腩的做法家常做法,学会这道烹饪菜谱,让你的家人赞不绝口

1.牛腩要提前浸泡,去除血水,这样可以减少腥味(www.e993.com)2024年11月7日。2.炖煮牛腩时,要加入足够的清水,以保证牛腩能够煮熟煮烂。3.土豆和洋葱要在牛腩炖煮一段时间后再加入,以免煮过头。4.调味时,可以根据个人口味适量调整盐和白糖的用量。总之,土豆炖牛腩是一道美味可口的家常菜。只要掌握了正确的制作方法和技巧,就能轻松制...

番茄牛腩怎么做好吃?教实用家常做法,汤浓肉香下饭,记得收藏

1、西红柿可以提前冷冻,拿出来后放入热水中,烫1分钟后,很轻松就可以撕掉西红柿皮,切碎备用,注意汤汁不要浪费。2、牛腩洗净切块,放入冷锅中,加入姜片大火煮开后焯水2分钟去去膻味,捞出用热水洗掉表面的浮沫。3、炒锅中加入适量的油,加热后倒入洋葱和姜片,加入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入一半的西红柿炒出酱汁。

西红柿炖牛腩的简单做法

西红柿炖牛腩的简单做法?准备食材:?主料:牛腩2斤、西红柿三个(中大)。?辅料:大葱、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、白糖、番茄酱(我用的沙司)、盐、食用油、开水。?制作步骤:?牛肉切成块浸泡半个小时左右出出血水多洗几遍,冷水下锅,加入两勺料酒,2片姜片和2段葱,煮开后撇去浮沫,再煮2分钟,捞出...

西红柿可以做成什么美食?解锁西红柿N种吃法,厨房小白秒变大厨

二、西红柿炖牛腩也是一道让人欲罢不能的家常菜。慢火炖煮的牛腩肉质酥软,入口即化,而西红柿的酸甜汤汁则渗透进了每一丝牛肉里,使得整道菜口感层次丰富,味道浓郁而不腻。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天,来上这么一碗西红柿炖牛腩,都能让您瞬间感受到满满的幸福感。

西红柿炖牛腩记住这些技巧,牛腩软烂入味

准备食材:牛腩1斤,番茄1个,葱姜蒜适量,八角、料酒、生抽、盐、糖适量;做法步骤:1、首先把牛腩肉切成块状,牛肉冷水下锅焯水,2-3分钟左右就可以了,牛腩捞出后,用清水冲去浮沫;2、另起锅将水烧开后,放入葱段姜片、八角、料酒,然后再将焯好水的牛肉放入锅中,盖上锅盖转小火,炖煮1个小时(如果嫌时间太...