这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!
材料:羊肉300克,大枣10枚,枸杞15克,动物血(如鸭血)100克,姜、盐适量。做法:(1)将羊肉洗净切块,在开水锅中煮一下。(2)红枣和枸杞用清水洗净。(3)锅中加入适量的水,放入羊肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火慢炖。(4)当羊肉炖煮至半熟时,加入红枣和枸杞,再炖煮片刻后,加入适量的盐。功效:羊肉...
山西那些比较有代表性的美食
就把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成"羊杂",加上粉条一起吃。太原老豆腐:太原当地的传统名吃,老豆腐也叫豆腐脑,这儿的豆腐脑是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。与陕西乾县的豆腐脑卓...
“小寒不养阳,一年都白忙”,1月6日小寒,再忙别忘吃"养阳5宝"
1.将羊肉洗净切块,用开水焯水去腥。2.锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉,加入姜块、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮,至羊肉变得酥烂。3.将羊肉捞出,切成薄片装入碗中,浇上煮羊肉的汤,加入适量的盐、白胡椒粉调味,撒上葱花,即可品尝美味的羊肉汤。二、泥鳅泥鳅富含蛋白质和微量元...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
推荐做法:羊肉炖胡萝卜所需食材:羊肉、胡萝卜1、羊肉洗净切块,炒锅中加入少量的油,油热后加入羊肉翻炒出部分油脂。2、倒入较多的热水,大火开盖煮20分钟。3、加入姜片、白芷和小茴香,继续煮10分钟。4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜...
倒春寒,必喝的4道汤,一驱寒暖胃,二补足能量,三好喝又不贵
肉丸豆腐汤的做法:1.将豆腐切成小块,猪肉馅加入盐、料酒、葱姜末、淀粉搅拌均匀制成小肉丸。2.在锅中加入适量清水,放入豆腐块,煮至水开。3.将肉丸轻轻放入锅中,用小火煮至肉丸浮起并熟透。4.加入盐、味精调味,撒上葱花和香菜即可。肉丸豆腐汤口感嫩滑,汤汁鲜美,既能驱寒暖胃,又能补充身体所需的营养...
小寒节气,别忘了“炖3肉、煲3汤、熬3粥”,天寒了,早吃早受益
1、将羊肉切成大块,放入淡盐水中浸泡15分钟过后清洗干净;胡萝卜冲洗干净切滚刀块;3根小葱打结,铁锅中放大量的清水,冷水将羊肉下锅(www.e993.com)2024年9月19日。2、大火将锅中水烧开,用勺子撇去锅中的浮沫,这些都是血沫,撇干净汤会更鲜。3、将切好的胡萝卜下入锅中,放入姜片,葱结,调料袋子中放入花椒和白芷,大火煮开,转中火炖煮...
冬天不仅吃冻豆腐,教你以羊肉为食材的两种滋补汤,温补肝血肝阳
调料生姜4片葱1段姜1段黄酒20克盐适量做法1.马蹄去皮。2.羊肉洗净切块,马蹄切块,冬菇洗净稍浸泡。3.砂锅中加水放入羊肉煮开,撇去浮沫。4.放入冬菇、黄酒。5.加入葱、姜,大火烧开。6.转小火煲2小时左右,调味后关火。
明日小寒,御寒润燥多喝汤,6道汤水暖身暖胃营养足,做法简单
具体做法1、平菇、金针菇摘洗干净,金针菇切段;平菇可以撕小朵,豆腐切细条,香菜切段。2、锅中倒油,鸡蛋打散倒进去,将鸡蛋炒熟盛出备用,汤里面放入煎好的鸡蛋一起煮,不仅仅汤汁奶白,而且汤的味道特别鲜美。3、鸡蛋盛出来,利用锅底余油,倒入金针菇和平菇翻炒。
一周健康晚餐103:红豆的16大健康益处和4个食用注意事项
Day6.茼蒿紫甘蓝西红柿萝卜丝豆干面Day7.西红柿白菜紫甘蓝豆腐粉认真的朋友会发现,这些晚餐是有共同点的,主要是简单的优质蛋白质食品(羊肉、豆腐、豆干和鸡蛋),主食(乳酸菌面包、乳酸菌饼、面条和粉条),色彩齐全的蔬菜水果(紫甘蓝、白萝卜、西红柿、茼蒿、蒿子秆、奶白菜、白菜、蘑菇、奶白菜、菜心、苜蓿、黄瓜...
老年人补血吃什么好 补血的食物推荐
如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜,橘子、梨子等水果,富含维生素C的食物有新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。老人贫血应该怎么吃每周吃一两次猪肝鸡肝