鸡蛋的吃法大全,鸡蛋的超级盛宴,你知道多少?

里脊肉、胡萝卜、莴笋、鸡蛋、盐、生抽。做法是:①起油锅,下入里脊肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁、盐、生抽,炒制成馅料备用;②将蛋黄和蛋清分开,其中各自加入适量的水,搅拌均匀;③在碗底刷一层油,倒入蛋清,放入部分炒好的馅料,先上锅蒸5分钟,然后放入蛋黄、剩下的馅料,再蒸5分钟即可。四、花式吃法...

天气变热,分享一款好吃易做的奶酪蛋糕,绵软美味比买来的强多了

做法步骤:第一步:先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入白糖准备打发,蛋黄放到碗里,把奶油奶酪室温融化,加上牛奶隔温水打成细腻的糊状,然后加入黄油继续搅打成糊。然后把蛋黄加入一个搅打均匀,再加入一个打匀,直到所有的蛋黄都放入,筛入面粉和淀粉混合的粉类,拌匀成为细腻的奶酪糊。第二步:蛋清加入白糖,滴入...

27款简单味道推荐,做法详细一学就会,做出属于自己的经典下饭菜

做法1.鸡腿去骨,用刀背拍成薄片,每个鸡腿平分两份。2.放入碗中,加入1个蛋清,再加盐、胡椒粉搅拌均匀。3.面包用擀面杖擀开,刷一层蛋液。4.铺一块鸡肉放一块奶酪,卷起成为生坯。5.起锅烧油,烧至6成热,放入油锅,炸至金黄成熟即可。葱油白萝卜食材:白萝卜300克、小葱50克、盐2克、姜5克、大蒜10...

今天教大家10种甜点的做法

1、抹茶粉加入60克椰汁+玉米油搅匀,筛入低筋面粉拌匀,再加入蛋黄搅拌至顺滑。2、白砂糖分3次加入蛋清中,打发至大弯沟状,去一部分加入抹茶面糊中搅拌均匀,再倒入多余的蛋白霜中,搅拌均匀倒入模具中。3、烤箱预热,上下火170度烤25分钟,出箱晾凉,用模具压出圆形。4、蛋糕表面挤上冷藏后的冰乳酪,撒上椰果,...

芝士吐司溏心蛋,吃一次就上瘾的溏心蛋做法!黄天鹅厨房

1片奶酪/1片午餐肉马苏里拉奶酪年龄合适/冠力酸奶沙拉酱合适一点黑胡椒1.准备2片吐司切下一勺观力酸奶沙拉酱,均匀涂抹2.再放一块奶酪3.放一块油炸午餐肉4.再盖一块吐司用勺子压出一个小坑,敲进去一个鸡蛋5.将奶酪撒在周围,撒上一点黑胡椒...

原来风靡大街的网红甜点做法如此简单!清爽不腻零失败,吃了上瘾

豆乳酱:奶油奶酪150克,蛋黄66克,糖50克,黄油15克,豆浆300克,玉米淀粉9克,新良蛋糕粉22克(www.e993.com)2024年11月27日。淡奶油300克+糖20克。表面装饰:熟黄豆粉适量。做法:先做蛋糕体。把玉米油和牛奶混合,搅拌至油和牛奶彻底融合。最好用玉米油,没有味道。2.加入蛋黄,搅拌均匀。

牛奶新吃法?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光

1、先准备两个无水无油的碗,打入3个鸡蛋;蛋清蛋黄分离,再强调一次,装蛋清蛋黄的碗一定要是无水无油的哦,而且蛋清中一定不要有蛋黄,会打发不起来的;2、蛋黄中加55克牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;60克低筋面粉过筛倒入,低筋面粉比较容易结块儿,一定要过筛,这样的话成品的内部组织才会细腻松软;用手动打蛋器Z...

27种鱼丸做法,各种做法都有,煮的一首好菜

高筋面粉200g.低筋面粉100g、安琪酵母粉8g.鸡蛋1个.黄油30ml、温水100ml、番茄酱100g.龙利鱼300g.腊肠2条.河虾10只.鱼丸2个.青椒1个.马苏里拉奶酪100g制作过程:1.将两种面粉过晒,加入鸡蛋和完全软化的黄油。温水融化安琪酵母后缓缓倒入面粉中揉成面团。覆盖保鲜膜静止约1小时,这时面团已经涨到之前的两...

电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕做法大全

1.准备,蛋清分离。。糖,面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好的面糊6.蛋精放糖左右搅拌,7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟...

12道极具地方特色美食,吃起来都停不住嘴,做法还很简单

梭子蟹3只、黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗。做法:1.调味炝料煮开,凉后加米醋。2.葱打结,同姜片一起泡在凉后的料水里。3.蟹用冷开水洗净,蟹钳拍碎。4.先去盖,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物(此物...