39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧
做法:1、将猪肘子多次冲洗制净,将肘子和大茴、桂皮、花椒、姜、盐、绍酒和糖色一起放进锅里。加旺火,煮至猪肘出油;捞出来再次清洗干净。2、锅里肉汤撇沫、去杂质,过滤干净。3、再次放入猪肘子,旺火烧沸。转用中火,大约煮4小时,再转小火,约焖1小时,看锅内汤汁浓稠时,取出晾凉。4、酱肘子可改刀...
酱肘子的家常做法,简单2步,软烂入味,学会后给家人露一手
下面准备一个大一点的盆子在里面加入,白糖,5克适量的鸡精,胡椒粉,花椒,香叶,八角,桂皮,在家里啊,生姜片和葱段,然后在里面倒入一勺半的腐乳汁,加点腐乳可以让肘子的颜色更加漂亮,也会让它的味道更加鲜美。然后再加入200~250毫升左右的生抽进去。下面我们把切好的肘子肉皮朝上,给他放倒调好的料汁里面腌制30~40...
...以酱卤猪肘为主打的卤制品系列,以浇汁水晶五花肉为主打的锁汁...
公司回答表示,您好,目前拾分味道已开发多个系列的产品:有以飘香鲜肉包为主打的包子产品系列、以火腿猪肉罐头为主打的常温产品系列、以飘香肠为主打的发酵产品系列、以藤椒猪肉粒为主打的油炸产品系列、以酱卤猪肘为主打的卤制品系列,以浇汁水晶五花肉为主打的锁汁锁鲜系列,以调理猪肝为主打的调理产品系列等。未来...
陇中味道 | 岷县鸡肘席
选猪前肘一个,去毛洗净,放入锅内,煮开之后撇去上面的浮沫,30分钟之后拿出来洗干净待用。炒锅内放入冰糖炒出糖色,加水少许,然后倒入卤肉的锅内,把姜、八角、花椒、草果、桂皮、茴香、肉蔻、良姜、酱油、冰糖、蚝油等装进调料包,放入卤锅,再放盐、料酒、酱油、蚝油调味。调小火慢煮3个小时,肉熟后放少许...
秘制酱肘子:调一碗汁,是这道菜的精髓
秘制酱肘子1、猪肘子一个洗净后用清水泡两小时去除血水2、用棉绳将猪肘子捆绑好3、锅入凉水,将肘子放里烧开焯下4、水烧开后取出肘子用热水洗净5、葱段、大蒜、陈皮、花椒、大料、姜片、香叶、冰糖、料酒、生抽、酱油6、锅内加水,将葱段、大蒜、陈皮、花椒、大料、姜片、香叶入锅内熬制...
四川媳妇在东北带货首秀GMV近千万,快手三农“带货一姐”出现了?
在冰屋和全家吃火锅、一边冰钓一边炖鱼烤串、在冰天雪地里做四川麻辣鸭货、认真讲解牛肉酱的做法,网友不仅看到了东北农村生活的烟火气,也种草了视频中出现过的特色美食(www.e993.com)2024年11月20日。带货首秀GMV近千万元,王北四三农带货做对了什么?早在两年前,王北四便开始通过短视频带货为黑龙江当地木耳等农产品打开销路,那时她便萌生了...
太火了,济南美食再次出圈!
鲁味斋的熟食种类颇多,扒猪蹄、酱肘子、透骨扒鸡、鲁香鸡爪、金钱肚、酱猪耳、酱鸡胗、酱鸡肝、猪皮冻、苦肠、烤麸……一口气念下来都可以做“贯口”了。莱芜香肠莱芜香肠又称南肠,它用料讲究,色泽黑亮,香味浓郁,是传承百年的莱芜老味道。摄影:王啸,2020年拍摄...
两男子嘴馋偷走两箱酱猪肘,没来得及吃民警就找上门了
两人承认,6月2日准备活动结束后在馆内闲逛,在陈女士的展台后方,他们看到了多箱真空包装的猪肘子。两人嘴馋,趁无人迅速拿走两箱,谁知还没来得及品尝,就被警方找到。在民警的责令和教育下,两人将猪肘归还陈女士,随后向其致歉请求谅解。陈女士表示原谅,并不会追究责任。(来源:极目新闻)更多精彩资讯请在应用...
酱猪肘子做法,简单好吃容易学
酱猪肘子做法,简单好吃容易学2022年11月07日11:20新浪网作者娱乐热搜圈举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
美食分享:五香酱猪肘,吃法多多,赶快来看看
第一部分:大街上偶遇卤味大酬宾,花35买一只五香酱猪肘,顺道又买了5元热腾腾的烧饼,拿回家来一个烧饼夹肉过过瘾又有烧饼又有肉,来一个烧饼夹肉第二部分:把五香酱肘子切成肉片,配上店家奉送的蘸料,组成完美搭配五香酱肘子、热烧饼、大葱、大蒜、青椒,一起上桌啦!核心美味漏出真容拿出小刀,大餐开吃一...