免蒸免烤箱轻松get『猫和老鼠』的奶酪蛋糕萌化了!
⊙蛋糕所需食材:奥利奥饼干碎100g,淡味黄油30g,芒果1个(取果肉200g),浓稠酸奶200g,奶油奶酪200g,牛奶200g,细砂糖30g,吉利丁片15g操作流程caozuoliucheng-step1-把奥利奥饼干碎用擀面杖敲成碎沫,加入黄油,混合搅拌均匀。(奥利奥也可以用其他饼干代替)-step2-放入6寸模具,用杯底压实。(饼...
甜品店卖十几块一卷的蛋糕卷,自制失败原因分析与解决方法汇总!
1)选择质量好一些的防沾烤盘,先用厨房纸沾色拉油擦抹一遍烤盘,然后再用干净的厨房纸擦一遍,留意使用时间长不防粘的烤盘不建议用来直接烤蛋糕卷。2)使用油纸烘烤时,油纸容易起拆皱,建议使用油布烘烤蛋糕卷。3)根据不同烤箱温度性能,使用合理的烘烤温度。4)根据不同烤箱温度性能,使用合理的烘烤时间。5)根...
网红芒果盒子蛋糕,简单又好吃,在家轻松就能做!
7、蛋清+柠檬汁,加入细砂糖打发至硬性小弯钩,将蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。8、翻拌好的面糊倒入烤盘中并刮平。9、提前预热好烤箱,中层上下火150度30分钟,烤好后的蛋糕用模具压出圆形。10、淡奶油+糖打至有纹路后装进裱花袋。组装:冷藏好的布丁杯里挤一圈奶油。11、一层放切好的芒果果粒,再放一层蛋糕胚...
芝士蛋糕的做法!
最后筛入玉米淀粉,搅拌至无颗粒后,轻轻拌入鲜奶油,使芝士糊变得更加细腻。烘焙时采用水浴法,将模具放入大烤盘中,烤盘加水,这样可以使烤箱内的温度更加均匀,防止蛋糕表面过快失水而导致裂开。将烤盘放入预热好的烤箱中,根据蛋糕的大小和烤箱的特性,调整合适的温度和时间进行烘焙。烘焙过程中,芝士糊会逐渐凝固,表面...
做法最简单的蛋糕,不用打发,拌一拌就能烤,醇香味浓,一次成功
7、把拌匀的面糊倒入模具中表面抹平。我用的是长方形的模具,也可以换成圆形的蛋糕模。8、放入预热好的烤箱中层,上下火,180度烤20分钟左右。9、时间到后取出,上面铺上棉花糖,再次放入烤箱,烤10分钟左右至表面微黄就可以。10、取出放凉上面挤上巧克力酱装饰一下,浓郁香甜的巧克力味道和柔软的质地,再加上棉花...
在家不用烤箱也可以做蛋糕,做法简单,步骤详细零失败!
其实这个步骤与前面做法一样的,最后淋在表面,放入冰箱冷藏4小时(www.e993.com)2024年11月16日。点缀几粒芒果和薄荷叶,颜值爆表的蛋糕你也可以做出来,快试一下吧!你喜欢我的美食吗?可以点击右上角关注我哟,每天为你分享一道我做的简单又好吃的美食。
自从学会蛋糕这个做法,我就没进过蛋糕店,不用烤箱和打蛋器
自从学会蛋糕这个做法,我就没进过蛋糕店,不用烤箱和打蛋器2023年04月19日15:25新浪网作者艾菲幔布艺软装举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
没烤箱怎么做蛋糕?最简单的蛋糕做法
苹果蛋糕食材:100克面粉,6个鸡蛋,1箱牛奶,适量的油,适量的糖,适量的苹果做法:1)准备鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开2)在蛋黄中加入少许糖,搅拌均匀;然后倒入牛奶并均匀混合;最后将适量的面粉倒入蛋黄碗中,混合成更浓的面糊3)将糖放到蛋清上搅拌,搅拌后的蛋清呈奶油状。用筷子大约要花15分钟...
不打发不加水和奶!拌一拌就能进烤箱,网友:这蛋糕的做法真简单
6、烤箱上下火180度预热。把可可面糊倒进模具中,再用刮刀把面糊抹成中间低两边高的形状,然后放进烤箱中层,180度烤40分钟。用刮刀把面糊抹成两边高中间低的形状是为了烘烤的时候,蛋糕出现山形的表面。烤好的香蕉巧克力坚果磅蛋糕,放到冷却架上晾凉,再切成小块,就可以吃了。不用等回油,也不用抹糖水,口感...
家庭版酸奶蛋糕做法,简单不用烤箱,好吃低脂不易长胖哦
制作方法:1碗中打入鸡蛋,加入酸奶。打开网易新闻查看精彩图片2加入白糖,再加入淀粉和多一点的面粉.打开网易新闻查看精彩图片3滴几滴柠檬汁或者橙汁,搅拌至无颗粒打开网易新闻查看精彩图片4倒入模具打开网易新闻查看精彩图片5盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔...