正宗东北大黄米年糕做法,妈妈30年的经验分享,软糯筋道醇香
9.然后把刀上蘸上清水切,这样就不容易粘刀,非常好切。10.刚出锅的切糕蘸上白糖或者是蜂蜜,口感特别的筋道软糯,而且伴有黄米特殊的醇香,真的是非常好吃。晾凉以后,我们把它冷冻保存,吃的时候直接蒸一下,或者是小火油煎都可以。
玉米最好吃的5种做法,美味正当季,花钱少受益多,错过就亏了!
4、将玉米小杂粮包放入蒸锅,水开蒸8分钟即可关火。蒸好的杂粮包既有糯玉米的软糯香甜、又夹杂着野菜的清香,十分可口!可以直接食用,也可以搭配上蒜汁、辣椒油等调成的料汁一起食用,味道更佳!三、“香甜玉米糕”的做法:1)用玉米、果料、糯米粉做成的玉米糕,很像切糕,吃起来软糯香甜,再加上葡萄干、红枣、...
红枣的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下
用红枣??糯米做的小甜品,做法简单,甜滋滋~糯唧唧特别好吃女生一定要多吃哦!原创作者蓝小姐的小厨房食材红枣24颗糯米粉60克60度温水50克步骤1、红枣泡30分钟2、用硬质吸管取出红枣核,好轻松漂亮轻松取好啦!剪开口4、糯米粉加温水搅拌揉成团,再搓成小条状5、塞入糯米团,上锅蒸10分钟淋上糖...
冬天要多吃糯米,教你一个神仙吃法,外面卖48一份,自己做成本不到5...
1、首先找一个方形的容器,并且要保证这个容器能放入蒸锅里蒸(我用的是宜家的玻璃饭盒,最大号的那个碗),这个碗要能装进所有的糯米、水、糖水、枣才可以。糯米倒入容器然后倒水,水量为刚好超过糯米1cm为准,浸泡一晚让糯米吸水,这样蒸出来的糯米好熟,而且颗粒饱满2、第二天早上直接上蒸锅蒸,上气儿后转中火蒸4...
“冬天吃一果,中药不用抓”,一健胃养脾,二抗老化,三益气补血
做法:1、红糖用温水化开,加入酵母、老抽搅匀,倒入面粉、黑芝麻,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛10分钟。2、擀成长方形面片,表面撒上红枣碎、核桃仁和蔓越莓干,卷起来,收口捏紧,切成8份,切面朝上,温暖处醒发2倍大。3、蒸15分钟焖5分钟即可。没吃完的红糖红枣馒头密封冷冻保存,吃的时候蒸8-10分钟即可。冬天...
端午节不会包粽子?教你用粽叶做切糕,简单上锅一蒸,香甜又软糯
第五步:准备一个小蒸屉,里面铺满鲜粽叶,粽叶提前清洗干净,没有蒸屉也可以用导热好一些的不锈钢盆(www.e993.com)2024年7月30日。第六步:粽叶铺满蒸屉后,在底面铺一层糯米饭,用铲子压平整,在糯米饭上铺一层葡萄干,葡萄干可以提前浸泡一下,葡萄干铺满之后。第七步:再铺一层糯米饭,糯米饭不要铺太厚,要根据容易的厚度,铺平整之后,再把...
儿时味道的糯米切糕,做法简单,咬一口米香枣香满满的都在嘴里
做法1、带核的枣需要先把枣核去掉。2、糯米不用提前浸泡,放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了,用正常煮饭功能蒸熟即可。3、枣去核竖着切成两半,上锅蒸十五分钟。4、准备一个盒子,铺上保鲜膜,按照盒子的形状整理保鲜膜,保鲜膜四个角也贴合在在盒子上。我用的饭盒是640ml的长方形饭盒...
变身“糕富帅” 价值16万的切糕简易做法
2、第一次蒸糯米时,糯米里不要放水。3、糯米第一次蒸完后,要往糯米里加入热水,搅拌至米粒吸水,成糨糊状,再蒸。4、第二次蒸完,要用勺子把糯米碾压上劲,这样糯米筋道。5、最后要用重物把做好的切糕压瓷实。厨艺步骤第1步:将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时...
糯米切糕这样做,香甜软糯,比粽子好吃,做法超简单
糯米切糕比较粘,切的时候可以往刀上抹一点水,这样可以起到防粘的作用。做法:1.糯米清洗干净,加少量水。放入电饭锅中蒸熟。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片2.蒸好后,用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。打开网易新闻查看精彩图片...
家有学生多吃它,钙比牛奶高6倍,补脑又长个,一拌一蒸,太香了
第一步:先把糯米粉、粘米粉、白糖,放入盘中,混合拌匀。加一些粘米粉,可以中和切糕的口感,吃起来不粘牙不糊嘴,软糯可口。第二步:倒入240克牛奶,朝着一个方向,搅拌一会儿,拌好的面糊是顺滑细腻的状态,如果面糊太干了,可以多加一些牛奶。第三步:先称出290克面糊,放在一边备用,剩下的面糊中,加入40克黑芝麻...