常吃“1条腿”的菜,味道好营养足,这6种做法,一周2顿都吃不够
1、将辣椒、蟹味菇、辣椒切段,蒜剁成蒜末,姜片少许。2、锅里烧开水将菌菇倒入锅中煮2分钟后捞出备用。3、锅热下油,将辣椒、蒜、姜片爆香,后倒入煮好的菌菇翻炒均匀。倒入调好的料汁直至汤汁粘稠,与食材翻炒均匀即可出锅。二、鸡蛋炒皇帝菇做法:1、珊瑚菌,清洗干净,切小块,焯水(焯水1-2分钟左...
处暑前后,八道精致菜可以多吃,精致美味助消化,营养滋补过秋天
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入姜丝、葱段和适量的淀粉、酱油、花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.丝瓜去皮,然后和白玉菇、蟹味菇一起清洗干净,接着丝瓜切成小块备用,再起锅烧油,油热以后,放入菌菇和丝瓜一起翻炒均匀。3.炒软之后,再倒入适量的清水,大火煮开,然后继续炖煮三分钟左...
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
材料:白玉菇500克,姜蒜适量,植物油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量。做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。5)待白玉菇全熟后,加一些鸡精,...
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了
食材准备:南瓜、鸡腿、香菇、白玉菇、葱段、姜片、白芝麻、葱花。做法流程:1.鸡腿清洗干净,然后去除鸡骨头,把鸡腿肉切丁,再加入葱段、姜片和适量的生抽、蚝油、淀粉和、花生油,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.南瓜去皮,清洗干净,然后切成薄片,铺在蒸碗底,接着清洗干净香菇和白玉菇,香菇切薄片,再一起铺在...
湖北一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
制作:将丝瓜去皮后切成片备用;鸡蛋加入1小勺盐打散备用;热锅凉油,倒入鸡蛋液炒至定型后划散成小块先盛出来备用。锅中放入少许油,将准备好的白玉菇放入锅中翻炒几下,再加入准备好的丝瓜片放进锅中翻炒几下,加入适量的水焖煮至丝瓜微微透明,将炒好的鸡蛋放进锅中翻炒均匀,最后加入少许盐调味翻炒均...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
做法:1、将干黄花菜提前用温水泡发,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,,白玉菇洗净后切成段(www.e993.com)2024年9月15日。2、将猪里脊肉切成均匀的块状,如果五花肉较厚,可以切成薄片,以便更好地煸出油脂。3、取一个炒锅,加入少许油,用中火加热,放入五花肉片,用小火慢慢煸炒至五花肉片变得金黄色,油脂被煸出。
家宴小炒:孔雀剁椒鱼,家常炒肉,虾仁白玉菇
做法:1、把五花肉切片,其他配菜切段备用,锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香。2、倒入五花肉煸炒出油,煸炒到肉变色,卷起来的时候放入一勺豆瓣酱,适量生抽,蚝油,盐翻炒均匀。3、下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味,翻炒至熟后,即可出锅。
5个美味好吃的家常菜的做法,好吃到停不下来,赶紧学习一下吧
白玉菇炒鸡蛋做法:1.烧半锅水,下白玉菇煮软,一般水开后煮2-3分钟,捞出沥干水份备用。2.热锅加30毫升油,加葱白爆香,加入焯过水的白玉菇炒出香味来,加一勺盐(要稍咸,还要加鸡蛋)。3.淋入蛋液,不要急于翻动,稍稍凝固后,再翻炒一下,加点绿葱花。
清淡不油腻的41道家常菜,色香味美,下酒下饭,做法特简单!
虾丸炒白玉菇:白玉菇去掉根部,焯水。锅中放植物油少许,虾丸和白玉菇同时下锅翻炒,半勺盐,一勺耗油,翻炒一下就可以出锅了。蒸玫瑰花肉丸:牛肉糜打水加入油,盐,海鲜酱油搅拌,然后加入玉米粒,蒸熟的糯米,搅打上劲做成肉丸码盘,培根肉横切两刀竖切两刀做玫瑰花里圈,培根肉横竖各切一刀做玫瑰花外圈,上锅...
巧烹应季松茸,这 8 种创意做法正流行
将松茸、白菌切粒后与黑松露一同炒制成馅料,并运用酿菜手法酿入大个番茄中。搭配浓郁的南瓜汤,切开后酸甜之中又透露着浓浓菌香。彩虹仙子,图片来源:fengsung姜师傅也追求传统素食在口感上的新变化,他将松茸、白玉菇、香菇、核桃等切粒,与鹰嘴豆泥、黑豆泥混合搅拌,填入蒸熟掏空的铁杆山药中,通过丰富的食材...