好吃又干净的6种腐竹做法,家人都爱吃,又香又下饭,太好吃了!
然后放金针菇、腐竹、娃娃菜、青红辣椒煮5分钟即可二、腐竹炒肉材料:腐竹猪肉(瘦肉)蒜、葱、红椒盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉做法:腐竹泡发后切段;猪肉切薄片,用盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉腌制10分钟。热锅凉油,爆香蒜末,下肉片翻炒至变色。加入腐竹和红椒丝继续翻炒,加适量清水焖煮1分钟。
非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
一、螺丝椒炒皮蛋准备食材:螺丝椒、皮蛋、蒜末、小米辣、豆鼓、生抽、蚝油、鸡精、香醋做法步骤:1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,...
孕期吃腐竹,健康又美味,做法来袭!
1.腐竹炖鸡汤:将腐竹与鸡肉一同炖煮,鸡肉的鲜美与腐竹的香醇相互融合,既营养又美味。2.腐竹炒肉片:将腐竹与瘦肉片一同翻炒,加入适量的蔬菜和调味料,色香味俱佳,适合孕妇开胃。3.凉拌腐竹:将腐竹泡发后,加入蒜末、香菜、辣椒等调料凉拌,清爽可口,适合夏季食用。4.腐竹煲粥:将腐竹切碎后与大米一同煮粥,加入...
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
腐皮炒杭白菜图/视觉中国在以浓油赤酱著称的杭嘉湖和宁绍地区,青菜也逃不开变黑变丑的命运——“酱拷青菜”,就是个极具吴地特色的做法。“拷”,是吴语方言,可以代替烧、煮、煸的意思。把青菜入油锅旺火煸炒后,加入豆瓣酱和开水,转中小火煮几分钟,直到青菜塌软变色,才起锅盛出。这样“拷”过的青菜,菜...
吃着下饭,成本不到3块钱,做法简单,清爽美味,这6道小炒很贴心
做法:1、粉丝提前浸泡备用,鸡蛋两个打散备用,豆芽适量,洋葱、腐皮、胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切小片。2、热油锅炒鸡蛋,炒熟后盛出备用。热油锅将葱白、洋葱丝与蒜片煸香,加入豆芽一起炝炒3、依次加入胡萝丝,粉丝、腐皮丝继续翻炒至豆芽和胡萝卜变软,加入少许料酒、生抽、老抽、鱼露、醋、加入鸡蛋快速翻炒...
腐竹炒肉的家常做法,鲜香微辣,下酒又下饭,大人小孩都爱吃
把五花肉煸炒好后倒入准备好的葱蒜,然后放入料酒、老抽翻炒均匀把它们翻炒一下后倒入泡发好的腐竹,再放入生抽、蚝油和盐还有胡椒粉放好调料后把它们翻炒均匀,翻炒一会儿后倒入辣椒倒入辣椒翻炒一下,翻炒好后我们就可以开始吃啦这样我们的这道美味“腐竹炒肉”就大功告成啦,你们喜欢的话就做做吧...
黄豆红烧肉, 麻香包菜腐皮, 豆腐饼, 春笋炒肉
5.放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软麻香包菜腐皮材料:包菜豆腐皮芝麻酱生抽盐做法1.把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。2.锅内倒入少许油放入包菜翻炒几下,再放入豆皮和芝麻酱、盐、生抽翻炒一分钟后出锅,装盘。豆腐饼做法:1、豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
夏天吃饭没胃口?这些美味的山珍你了解吗?
甜笋,又叫甜龙笋,为笋中之王,有“素中第一鲜”的评价。在云南7-9月为盛产期。笋的不同部位可做不同菜品:笋根可煲汤,笋中间部位可切片炒肉,笋尖可炒鸡蛋。粉蒸肉(竹子烧肉)做法00:00倍速按住画面移动小窗山中珍宝二:蕨菜蕨菜在自然中生长,有山野间独有的清香,蕨菜含矿物质、维生素、蛋白质,营养价...
三月减肥,这7种小鲜菜是脂肪的劲敌,粗纤低卡还营养好吃
做法:1.掰下来的莴苣叶子洗净,大蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥。2.锅中水开,放入莴苣叶,焯烫至全部变色即,然后快速捞到冷水中,过凉后捞出,挤干水分。3.锅中放少许芝麻油,热后倒入蒜泥,小火炒出蒜香味后,倒入蚝油,再加小半碗水,拌匀后关火。