腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口,放1年不烂不生花

然后控干水分,将酸菜里面的水分挤一挤,挤干,挤干水分后的酸菜,我们把它放在盘中备用。然后再准备几个干辣椒适量的大蒜片,少许的花椒粒,家里面有蒜苗的,可以再准备一点点蒜苗叶子,冬天的蒜苗,叶子吃起来特别的香浓。接着再准备一点点土豆粉条,准备好的粉条,我们放入盆子里面,用开水将它泡软,泡软之后清洗两遍,...

家常菜芹菜炒粉条,黑龙江土豆粉条真劲道,老丈人腌的酸菜炖排骨

家常菜芹菜炒粉条,黑龙江土豆粉条真劲道,老丈人腌的酸菜炖排骨2024-05-2709:07:33豁牙子大军1四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败豁牙子大军16粉丝记录老百姓的生活美食,这里没有山珍海味,只有老百姓的一日三餐01:11胖子故意...

腌酸菜炒粉条 青海西宁:幸福食堂里飘满冬日好味

近日,青海省西宁市城北区二十里铺镇二十里铺村入冬以来的第一批1万斤酸菜腌制完成。腌制的酸菜搭配上粉条、土豆、肉片等食物炒制,热气腾腾的美味让人胃口大开。在二十里铺村的老年幸福食堂里,老人们围坐一桌,争相品尝这道传统美味。

提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?

除了酸菜馅的饺子,酸菜馅的肉包子、酸菜馅的菜团子、酸菜馅的锅贴、酸菜馅的烙饼,只要有肉同在,就能跟酸菜组成最坚不可摧的CP,再加点粉条就更好了。大鱼大肉吃腻了,来点酸菜开开胃。酸菜馅饼|阿肚拍摄其实在德国也有类似东北酸菜的做法——sauerkraut,与东北酸菜用大白菜腌制有所不同,德国酸菜是用的卷心菜,...

内蒙古市场监管局关于915批次食品抽检情况的通告(2024年第12期)

近期,内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料等23大类食品...

北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:姐夫真好

做这鱼,需要先把鱼打花刀,炸到两面变黄定型(www.e993.com)2024年11月16日。然后再往炒锅里加植物油烧热,加葱姜蒜炒香,放肥瘦猪肉丁和香菇丁煸炒至肉吐油,然后放入黄花鱼,加热水,放白糖、米醋、料酒、盐、酱油调味,炖到菜汁少许,亮出明油即可出锅。荷包蛋大骨头烩酸菜。北京姐夫对内蒙酸菜的创意做法,能连汤都抢着喝的,内蒙人爱吃,...

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

山西过油肉菜品照片:太重宾馆体验餐馆:丽华晋味儿、梧桐公寓酒店、晋祠宾馆、并州饭店、芙蓉酒楼、林香斋、大掌柜、御河伍号山西什锦火锅菜品照片:大掌柜体验餐馆:大同文瀛饭店、大同花园大饭店、林香斋、全晋会馆、御河伍号、兴都贵宾楼、太原古县城西河味道...

致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?

泡菜,属于一种开胃菜,不管是在家里还是在餐馆,或是外卖,我们经常会吃到各种各样腌制的泡菜。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,还有东北的酸菜,猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、渍酸菜、酸菜饺子……发酵的酸香成功化解猪肉多余的油腻,让人回味无穷。

冬日里的下饭菜——酸菜粉条炒肉

冬日里的下饭菜——酸菜粉条炒肉平川文旅公众号ID:gh_fe0ba9ff83af世界上最美的味道,莫过于家乡的味道。一方水土,一方民情,一道美食,一缕牵挂。来源:平川融媒红色胜地·西部陶都原标题:《冬日里的下饭菜——酸菜粉条炒肉》

老一辈传下来的“酸菜炒粉条”家常做法,酸辣开胃,做法非常简单

准备一把红薯粉条,提前用50度左右的温水浸泡一个小时,酸菜也要用温水多清洗几遍,将水分挤干以后,放到盘子里面备用,准备一段大葱,将它们切成葱花,小葱切成段,大蒜切成细末,再切一些姜末,全部放到盘子里面备用。准备一小块瘦肉,切成薄片,放到碗里面备用。