暖香豆腐牛肉煲,味蕾上的温暖邂逅,嫩滑鲜香,美味下饭,超满足

把材料准备好后,接下来就是制作方法:1、腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15至20分钟。淀粉可以锁住牛肉的水分,使牛肉更加嫩滑。锅中加入适量的水,烧开后放入豆腐块,焯水1至2分钟,去除豆腐的豆腥味。然后捞出豆腐,沥干水分备用。2、热锅凉油,放入姜片和蒜片煸炒出...

豆腐怎么做好吃又简单家常做法,白菜猪肉豆腐煲,家常美味的选择

烹饪步骤1.准备食材:豆腐切成厚片或小块。白菜洗净,切成适当大小的段。猪肉片用少许生抽腌制10分钟。大蒜和姜剁成末。2.炒制猪肉片:热锅凉油,放入大蒜和姜末爆香。加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。3.煮豆腐和白菜:将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒均匀。倒入适量的清水,水量以没过食材为准。

豆腐怎么做好吃又简单家常做法?肉沫豆腐,简单易做,滑嫩鲜香!

首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:1块(约300g)、[ke2.sagaincstudios)猪肉末:100g、青椒:1个、红椒:半个、大蒜:2瓣、生姜:一小块、酱油:1大勺、蚝油:1大勺、料酒:1小勺、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2cm见方的小块,放入开[8fz.runfesta)水中焯一下,捞出沥干...

“春分吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,老人小孩要多吃!

3、把冬瓜的外皮刷洗干净,去掉中间的瓜瓤,切成小块,放入砂锅中,继续炖15分钟,最后加入适量盐调味即可。二、油豆腐炖鸭肉1、把食材清洗干净,鸭肉剁成小块,放入锅中,加入适量清水,加入一个葱结和几片生姜,大火煮出浮沫,再把鸭肉捞出来冲洗一遍。2、起锅烧油,放入适量姜片、八角、桂皮和香叶煸香,再放入鸭肉...

“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道

做法:1.将脆肉罗非鱼洗净、改刀去除多余骨腩、切单飞鱼片,加入盐和矿泉水清洗干净后飞水捞出,沥水备用。2.香菜、葱、洋葱、红萝卜切丝备用。3.鱼片和配料,加入盐、糖、生抽、芥末捞拌均匀即可。最后撒上炸花生上盘。小贴士:不要捞得太长时间,轻微搅拌几下即可,否则会出水。

江门:多的是,你没吃过的美食!

宫廷烧鹅做法,使得烧鹅肉嫩爽口、鲜香多汁、齿颊留香(www.e993.com)2024年11月8日。推荐打卡点:古井镇天成街你有东港黄蚬子我有睦洲黄沙蚬张浩洋摄黄沙蚬又被称为“西江鲍鱼”要吃真正的黄沙蚬,可以来江门新会睦洲、大鳌品质保证一流!图源:“侨都生活圈”微信公众号...

立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质

做法步骤:1、番茄削掉外皮,洗净后切成丁。猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。鸡蛋打入碗中搅散,嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中搅拌均匀。2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、番茄酱、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入肉末翻炒一会儿,炒至变色后倒入酱汁焖煮至浓稠,出锅备用...

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

四、豆腐炒肉准备食材:豆腐,猪肉,小米辣,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成片,豆腐切成小块,小米辣切成圈。2、起锅烧油,油热后放入猪肉翻炒一会儿,炒至变色后放入豆腐翻炒均匀。3、然后加入生抽、蚝油和半碗清水,放入小米辣,盖上盖子焖煮三分钟左右。

秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

豆腐+芹菜原料:老豆腐两块(约300克),芹菜100克,冬菇两个,鲜汤适量,姜末、芡粉、麻油、食盐、味精少许。做法:芹菜洗净,用开水烫熟去水,切成粒;豆腐切成小片;冬菇泡发,洗净切成丁;炒锅加油烧至七成热,倒入鲜汤,加豆腐片、冬菇丁、芹菜粒、姜末、食盐,煮沸3分钟,加味精,勾芡,淋上麻油即成。

吃豆腐,好处太多了,这几种豆腐做法,比肉都好吃!

一:鸡枞菌烧豆腐1、豆腐切小块2、中火热锅,锅里下油,放入豆腐煎至两面金黄捞出3、鸡枞菇破开后切薄片,我喜欢这口感4、热起刚刚的油锅,放入姜末爆香,放入鸡枞菇翻炒5、调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀,加入一碗清水煮沸6、倒入豆腐焖煮一分钟,加入盐和蔬果粉进行调味...