笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!
首先准备好所需要的食材:莴笋:300克、猪瘦肉:150克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒:各半个(可选)、盐:适量、生抽:1大勺、料酒:1小勺、白糖:少许、食用油:2大勺1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中加水烧...
黑木耳的3种简易做法,排毒通便降三高,建议中老年人要常吃!
1、把猪肉去皮洗净切块,再用绞肉机中,加入少许葱姜水,打成肉末,装入盘中。加入蛋清,搅拌均匀后,加入盐、生抽和蚝油拌匀。2、把莴笋的外皮削掉,用擦丝器擦成细丝,再切短一点,放入肉末中混合拌匀。木耳用温水泡发,清洗干净,控干水分,用绞肉机打成小粒,放入肉末中混合拌匀。再加入葱花和十三香,淋入热油,激...
天冷了,记得常吃自带“青霉素”的五种菜,增强免疫力,安稳度冬
准备食材:大蒜、莴苣、小米辣、食用油、盐、生抽、白糖做法如下:1.大蒜剥皮切末,莴笋洗净,去掉老皮,切成薄片备用,将莴笋放入沸水中焯水,捞出过凉,沥干水分。2.将大蒜末和小米辣碎装入碗中,浇上热油,加入适量盐和生抽、白糖,拌匀成蒜蓉酱。将莴笋摆入盘中,浇上蒜蓉酱,即可食用。通过食用这五种菜品,我...
...猪肉|猪血|汤底|猪肝|新鲜|排骨|莴笋|四川省|适量清水_网易订阅
这个血旺汤也是赵夏宁的心头好,新鲜的猪血加一点莴笋叶就好吃得没有朋友。汤底只是放了一点猪油,就特别香滑,莴笋叶脆生生很入味,猪血细腻而香滑,咸香可口而不腻,不是外面那种而是货真价实的猪血,越吃越香,连汤底都忍不住要喝几口。排骨也很新鲜,不需要焯水就能炖出鲜美的口感,加了玉米,更是软糯香甜。这...
猪肉价格连续8周下跌 莴笋白萝卜领涨蔬菜价格
随着屠宰企业复工复产,或将进一步推动猪肉价格回落。蔬菜价格小幅上涨“春淡”季节,部分过季蔬菜价格明显上涨,带动蔬菜批发均价上涨。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“18涨9跌3持平”,蔬菜批发均价4.39元/公斤,周环比涨4.28%。其中,莴笋、白萝卜、生菜等蔬菜批发价格分别为2.38元/公斤、1.1元/公斤、...
三伏天流汗多,建议常吃这肉,滋补解暑,比猪肉便宜,比羊肉好吃
步骤做法:1.将鸭肉切成块状,用开水焯一下去除血水,捞出备用,莴笋去皮,洗净切块,姜切片,蒜切末(www.e993.com)2024年10月19日。2.热锅冷油,放入姜片、蒜末炒香,然后放入鸭肉块煎至金黄,加入料酒,翻炒均匀,加入适量清水,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时,然后放入莴笋段,继续炖煮15分钟,最后加入盐调味即可。
春季时令菜—莴笋篇,莴笋的6种做法!宜凉拌更宜清炒!
做法:莴笋切成丝,或者是用搓丝板搓成丝。加入一勺香油,先搅拌均匀,让莴笋丝上面均匀的沾上香油。然后加入大半勺盐如果喜欢更浓烈的口感可以添加生抽和胡椒粉或是少许白糖等调料。图片来源于网络===2、莴笋炒肉材料:莴笋、猪肉、蒜、生粉、鸡粉做法:准备...
鸡蛋、猪肉、蔬菜…上海人餐桌上的食物从哪里来?
王忠魁说:“10名城管、10名警察来维持秩序,我们店里对顾客扫码、测温等流程也做了充分准备,人虽然多但井然有序。我印象里客人们主要采购的是蔬菜、水果、鱼、肉等生鲜短保类,以及冷冻水饺、汤圆、常温火腿肠、常温肉制品。大米、面条、方便面这些没有大量的囤积。”...
莴笋炒肉片,最喜欢简单的清炒
原料:莴笋、猪肉、料酒、盐、姜、大蒜。做法步骤:第1步、莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。第2步、将莴笋先斜切45度,切成小段,然后把每个小段竖起来,90度直直切下去,莴笋就成了漂亮的菱形片。...
...全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续...
监测的19种蔬菜价格中,本周油菜、黄瓜、菠菜、洋白菜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为7.1%、5.5%、3.3%、2.6%和1.3%(如表3所示);大葱、茄子、西红柿、青椒和莴笋价格环比降幅较大,幅度分别为10.5%.、10.0%、9.1%、7.4%和4.2%(如表4所示)。