三伏天,吃鸡鸭不如多吃它,蛋白质是牛奶的5倍还多,健脑益智还不长肉

准备食材:黑鱼,木薯淀粉,食盐,白糖,胡椒粉,鸡蛋,生姜具体做法:再买回来的黑鱼放在清水中,给它清洗一下。把外面的鱼鳞给它处理一下,把鱼鳞处理干净之后,用刀对半切开,鱼肉弄起来,注意挑一下。如果说有鱼刺的要给它处理掉,把鱼肉处理干净之后,放在在一旁。用刀将鱼肉切成小片,切好后的鱼肉放着备用。做这...

年纪大了,代谢能力下降,可以吃七道菜,易吸收好消化,增强体质

准备食材:鸡蛋,黑鱼片,姜片,葱花。做法步骤:1、黑鱼片处理干净,放入姜片、葱段和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水,用筷子充分搅散,撇掉上边的浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,冷水上锅蒸八分钟。3、鸡蛋蒸至凝固,放入腌制的黑鱼片,继续蒸五分钟左右。4、蒸熟后取出来,淋上...

家有高中生,推荐八道高蛋白菜谱,提高身体素质,学习更上一层楼

准备食材:黑鱼片,蒜末,小米辣,葱花。做法步骤:1、黑鱼片清洗干净,焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖调味,翻炒均匀。3、再倒入黑鱼片翻炒均匀,炒至入味,撒上葱花即可端上桌开吃。

红烧带鱼段,茄汁里脊,虾仁丸子汤面!黑鱼蛤蜊汤的做法

黑鱼蛤蜊汤材料:黑鱼、蛤蜊、黄豆芽、白萝卜、洋葱、茼蒿、红尖椒、大葱、姜片、淘米水、辣椒酱、韩式大酱、米酒、胡椒粉、辣椒粉做法1.把鱼收拾干净切成厚段,蛤蜊用淡盐水提前泡2小时左右,吐尽泥沙。2.白萝卜去皮切十字块。黄豆芽去根。洋葱、生姜、大葱切片。红尖椒切段。绿叶菜择净备用。3.锅中放入...

黑鱼切片这样做,Q弹鲜麻特好吃,光看图片就知道不一般

所需食材:黑鱼片500克、豆芽、金针菇、小青菜、鲜藤椒粒、蒜片、葱花、姜片、青红辣椒圈调味料:郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、玉米淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、菜籽油制作步骤1:先将所有食材准备好,配菜可以根据自己喜好。2:黑鱼片清洗干净后放入盆中,加入料酒、玉米淀粉、黑胡椒粉抓拌均匀...

伏天三神瓜,凉拌烧汤包饺子等5种好吃做法,减肥又清火

做法:1.去掉鱼皮跟鱼大刺,然后将鱼肉切成小块,和葱末姜片一起放入切菜器(www.e993.com)2024年11月19日。2.打成细碎状,再放入蛋清糯米粉料酒麻椒油和盐,搅拌均匀成粘稠糊状。3.抹平后把压丸器稍用力按压下去,瞬间就会挤出一个圆形的丸子来。4.锅中水温热后开始放丸子,至全部弄好后再转大火,煮到丸子漂浮起来即熟。

几款好吃的家常菜,做法简单,美味又下饭

1,白菜丸子炖粉条材料:娃娃菜、红薯粉丝、猪肉丸,葱、八角、姜、生抽、蚝油。做法:娃娃菜顺着切成粗丝,葱,姜切末、锅中放底油,把葱,姜、八角炒出香味,然后加入切好的娃娃菜大火煸炒煸炒出娃娃菜中的水汽,加入生抽、蚝油,盐,拌匀后加入肉丸和红薯粉丝,加水至三分之二,大火烧开,转中小火煮一下,煮至汤汁...

【开江节??“渔鱼文化”系列③】观开江、品鱼鲜!在餐桌上解锁...

西式创意菜打破思维局限,将松花江水产与俄式西餐结合,造就了俄罗斯鱼肉饼、南瓜鲟煌鱼卷、罐焖乌鳢大辅等特色菜品,其中罐焖乌鳢大辅精选鲜活黑鱼(乌鳢)为原料,运用传统俄罗斯罐焖烹调技术,保留黑鱼鲜香,又增加俄式浓郁风味,成就了罐焖菜肴家族新成员,甜酸适口,肉质鲜美。

两个人七天午餐, 简单快捷的下饭菜, 家常做法吃不腻天天光盘

泡菜鱼:一片泡菜鱼露,一片黑鱼,将泡菜和鱼骨放入锅中翻炒,加水煮沸,加入沙司包后,煮10分钟左右,鱼片用腌鱼露和食用油搅拌均匀,鱼骨、泡菜捞出后,将鱼片、鱼片烫一下,捞出,将蒜泥、葱、花椒、干辣椒等放在菜上,用热油浇匀。第四天:炒韭菜干香+蒸香肠+炒蔬菜+甜米饭;...

鱼的河北吃法

陈爱军介绍,白洋淀炖杂鱼选用的是淀里产的2至3两重的黑鱼,鲫鱼,鲤鱼,鲇鱼或嘎鱼,"过去,好一点的鱼,渔家都送上岸卖掉,又瘦又小的鱼没人要,就统称为杂鱼,渔家就拿回家自己做菜吃."渔民将这些不上台面的杂鱼处理干净后热锅起油,葱姜蒜爆炒,加入当地酿制的白酒和保定特产槐茂面酱炖煮,为图方便...