绿萝卜好吃有诀窍,教你详细配方,当天做当天吃,酸脆开胃又爽口

具体做法:1.大家好,今天又去姥姥家菜园转了一圈,顺便拔了几斤绿萝卜,这次一共拔了十斤萝卜,今天咱们只用五斤做道简单开胃的小菜,剩下的过几天炸一筐萝卜丸子,绿萝卜洗净以后去头去尾,然后分成4份,再把中间的白芯去掉,再斜刀切成片,前两刀不要切断,第三刀切断,这样切出来的萝卜片既有分量还容易入味。

爱吃素丸子的要收藏了,过程步骤详细,外酥内软,自己在家就能做

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道萝卜素丸子,制作过程详细,非常的好吃,一口一个很给力。准备一个白萝卜,两个胡萝卜,一把香菜,然后用工具把胡萝卜和白萝卜都茬成丝。2.茬好丝之后,再用刀切一下,这里切的不用太碎,切好之后,装入盆中。3.然后同样的把香菜也切碎,同样放入盆中,再加多一点的...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜、豆皮、丸子、木耳、鸡精、姜、葱、盐、胡椒粉、香油各适量做法1、所有的食材用开水焯一下,备用。2、砂锅加热,倒入少量油,爆香葱和姜,然后一层一层的摆上菜,先用青菜垫底,然后依次是粉条,豆腐,豆皮,香茹,火腿肠,木...

萝卜丸子的新吃法,不用油炸更加好吃,简单几步就做好了,嘎嘎香

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道蒸萝卜丸子,准备一个白萝卜,我们先把它去皮,去皮之后洗净,我们再把萝卜擦成丝。2.擦好丝之后,在萝卜内加入两勺盐,然后把它抓匀,再用力把萝卜的水分挤压出来,这里一定要尽量把萝卜的水分挤压干净,压的差不多了把水分倒掉。3.然后我们再切一些芹菜碎,放到萝卜丝...

这6种素菜做法,约等于在“吃油”!这么吃才健康

干锅千页豆腐、干锅土豆、干锅花菜、干锅包菜等,都是常见的干锅素菜,而这些素菜,和干煸所用素菜一样,都是吸油利器。而且,由于菜肴在干锅中持续加热,不断吸收油脂和其他调味料,因此干锅通常比干煸的含油量更大些。3.油炸干炸蘑菇、炸红薯丸子、炸藕片、炸萝卜丸子、炸茄子,这些可都是中式家宴上的常客。

萝卜丸子怎样做?教你好吃做法,不要放肉和淀粉,外酥里软不吸油

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:0202:02萝卜丸子怎样做?教你好吃做法,不要放肉和淀粉,外酥里软不吸油??素菜做法大全说说你的看法0打开APP

这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

酥香油润的素菜:油炸干炸蘑菇、炸红薯丸子、炸藕片、炸萝卜丸子、炸茄子,这些可都是中式家宴上的常客。这些菜肴的统一特点是酥香油润、入口焦香。但这些都是以超级“重油”为代价换来的——油炸菜肴要想好吃,讲究“宽油复炸”。意思是指油量要大,且要反复多次炸制,以使表面酥脆,同时保持食材内部水分不过多...

吃素就能减肥?小心!这6种素菜是“含油大户”

然后再放入各类调味料,继续煸炒,使食材充分吸收香味。最后将炒好的食材放入干锅中,底部用明火持续加热,让菜肴在食用过程中保持温度和风味。这样的做法,会让干锅菜通常比干煸菜的含油量更大。3、酥香油润的素菜:油炸干炸蘑菇、炸红薯丸子、炸藕片、炸萝卜丸子、炸茄子,这些可都是中式家宴上的常客。

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、藕片、胡萝卜去皮切片,黑木耳泡软,荷兰豆撕掉筋。2、瘦肉切片,加生粉盐油腌一会。3、沸水里加少许油和盐,先把藕片胡萝卜木耳烫一分钟,再放荷兰豆烫30秒,捞出沥掉水。4、锅烧油爆香蒜片,加瘦肉炒变色,再放入素菜翻炒一会,加盐鸡精调味,出锅前淋少许淀粉水,炒匀即可。

不放一滴水的炸萝卜丸子,地道的农家做法,外酥里嫩,味道好极了

1、制作萝卜丸子时,先将萝卜丝腌制出多余的水分,水分也不用倒掉,可以代替水使用。2、只加面粉会使丸子口感变硬,只加淀粉会使丸子口感不酥脆,建议面粉2:淀粉1。3、搅拌时要顺着一个方向搅拌,给丸子馅增加一些筋度,丸子不易散开。做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞...