分享素馅包子的好吃做法!
1、把香菇泡软泡胀切成碎丁;将油菜清洗干净,焯烫后捞出切碎;香干切成碎末。2、将处理好的香菇、油菜、香干混合,调味加食盐、鸡精、蚝油和十三香,搅拌均匀。3、准备一张包子皮,舀入适量的馅料,捏紧收口,按照个人的手法包好。4、包好之后,二次醒发15分钟,开水上锅蒸15分钟,关火闷3分钟,就可以开吃了。
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
原料:大洋葱半个或小洋葱1个,香菇6朵,北豆腐200克,葱花、花椒盐、烹调油各适量。做法:1.洋葱去皮切小丁。香菇水发后洗净切小丁。北豆腐切小丁并控去水分。2.不粘锅中放入2汤匙油,油略热时放入洋葱,小火慢慢炒到洋葱颜色略加深并产生浓郁香气,关火,把一半油舀入另一只小碗中。3.锅中剩的油中加...
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!|菠菜|叶酸|蔬菜|...
8、小油菜心鸡汤焖小油菜心????营养亮点:小油菜心整体营养跟整颗油菜差不多,不过钠含量和油菜比有明显的下降,为33.4毫克/100克(油菜为73.7毫克/100克)。????其他推荐做法:蒜蓉小油菜心、小油菜心肉丸汤9、乌塌菜橄榄油焖乌塌菜????营养亮点:乌塌菜也叫塌棵菜,颜色绿得发黑,最突出的三个营养...
吃10根人参不如吃1斤它,中老年人要常吃,清肠刮油、消食下气
1、青菜(萝卜缨,莴苣叶,芥菜叶,油菜,小白菜……)焯水后,积干水分,剁碎直接放入锅中(炒菜锅),2将泡好的黄豆和花生米(花生米占黄豆的1/2)放入料理机打成糊糊,3豆糊倒入锅中菜上面,将菜全部覆盖,稠的话就加点水不要搅拌。2、点火开锅后转小火,10钟后用用铲子沿着锅边慢慢搅动,小心糊锅,倒入大豆油(也...
香菇油菜素包子的做法,油菜翠绿,馅香味美,小窍门全都告诉你
香菇油菜包子食材:油菜1000克、香菇500克、鸡蛋3个、胡椒粉少许、白糖2汤匙、香油2汤匙、花生油适量、面粉500克、酵母5克、温水265克左右。具体做法:1、准备好油菜,因为它一焯水就缩水很多,所以,油菜不能少。我用了有1000克,油菜是我家自己种的,没用任何不该用的东西,所以,吃起来是它本身的...
香菇香干油菜包子新做法,值得推荐
香菇香干油菜包子包子皮配比:面粉300克,酵母3克,白糖3克,温水180克(www.e993.com)2024年10月18日。饺子馅食材:油菜300克,香菇6朵,香干2片;生姜1小块,盐4克,白糖5克,蚝油2汤匙,五香粉2克,食用油3汤匙,香油半汤匙。做法:1、将酵母与白糖用温水化开,水温不能过高,避免酵母失效,以30-40度为宜。化好后的酵母水,一边倒入面粉,一边搅...
好吃又清爽的香菇油菜包子,食材怎么去水,馅料做的香窍门在这里
香菇油菜包子食材准备:小油菜1000克香菇500克面粉550克酵母5克小虾皮30克温水适量食用油、香油、生抽、盐做法:1、深秋时候,室内发酵面团需要些时间,所以咱们先揉面团。500克的面粉放入5克酵母,缓缓倒入适量温水,水温别太高,40度左右为宜。
5种素包子做法,有滋有味,比肉的还香
具体制作方法第一步:准备食材。面粉500克、酵母粉4-5克、香菇适量、油菜适量、葱姜少许(姜不要放太多,一点点提个味就可以了)。第二步:把酵母粉放入碗中,倒入260毫升左右的温水,搅拌均匀后静置几分钟,水温不要超过40度,否则会影响面团的发酵,另外,不同的面粉吸水量可能不一样,大家要根据实际情况适当的增减...
春天,孩子长身体的黄金期,多吃9种高钙菜,增强体质,好吃不贵
食材:油菜1把,胡萝卜1个,木耳、粉条、葱、老抽、生抽、食盐、香油、熟油、面粉适量具体做法:1、碗中倒入2小碗面粉,然后加入半小勺食盐,缓缓倒入约1小碗的温水,先用筷子搅至无干面粉,再下手将面絮揉成一个较软的面团,放置一旁醒半小时。2、粉条提前用温水泡软后,切成小段,然后放入大碗中,加入适量老...