真稀奇!居然有“肉香味”的蔬菜
牛皮菜的植株高大,有的能够长到1米左右,一棵就有10来斤,它含有丰富的胶原蛋白、还原糖、粗纤维、粗蛋白以及多种维生素,还有钾、铁、钙等多种微量元素,营养价值相当高。清炒牛皮菜的做法焯水凉水浸泡后切菜酒糟1、清洗、折菜段;2、准备酒糟或豆腐乳、蒜泥、姜、辣椒(根据喜好放或不放);3、焯水、煮软;4、捞出...
【养生】冬天喝一碗酒酿,舒筋活络补气血,还能缓解关节疼痛~
材料:糯米500g、甜酒曲2g、凉开水。做法:1.浸泡:将糯米洗净,放入干净无油的盆中加入清水浸泡2~24小时,泡至米很容易用手碾碎即可。2.煮制:用湿纱布托住米,放入高压锅中隔水蒸,上汽后小火8分钟关火。3.放凉:蒸熟后的糯米倒入干净盆中让米自然凉透不能烫手。4.另外准备一小碗温水或干脆凉开水,将甜...
吃黑豆不如吃它,建议50岁后要多吃,保护心血管,增强抵抗力
做法:1、把买来的带鱼清洗干净,切成小段,码入盘中。2、带鱼上撒上少许盐,再把1大勺的红酒糟铺在上面,酒糟上撒一点点糖后淋上少许油。3、蒸锅中加入适量水,煮开后把带鱼放入锅中,大火蒸8分钟左右,即可熄火,熄火前撒上香葱碎。四、萝卜丝烧带鱼材料:带鱼1条,白萝卜1个,生抽1勺,盐适量,料...
湖南“酒糟鱼”最简单的做法,香辣开胃,好吃解馋,看着就流口水
3.起锅,倒入多一点的食用油,等油热至六成,转中小火,用筷子把鱼肉夹到油锅中,等炸至鱼肉定型,大概十二分钟左右,再用铲子给鱼肉翻个面,转小火继续煎炸另一面,等鱼块变成金黄色,就可以控油捞出来了。4.把提前切好的生姜丝加到盛鱼的碗中,再倒入适量的酒糟和辣椒粉,最后淋上炸鱼块时的热油,最大程度激...
家常炖酒糟鱼,鲜香入味超软嫩,做法简单的家常菜,香辣下饭超赞
酒糟鱼,是道可热吃可冷吃的美味家常菜,香辣入味极其下饭,做法还很简单,我们快来看看吧!用料新鲜鲅鱼1500g,老豆腐1块,姜葱蒜末100g,辣椒粉2勺,干辣椒8个,酒酿400g,白酒1瓶盖,红曲粉适量;腌鱼料:花椒粒1大把,盐2茶匙,香叶2片,白酒2瓶盖。
美味酒糟鱼的农家做法:肉质鲜美 开胃下饭
调料:麻辣鲜(对酒糟鱼的鲜美起到了相当大的决定作用)做法步骤:1.清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半小时(www.e993.com)2024年10月20日。浸泡一为去掉咸味,二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来。中途换换水,尝尝咸淡,不能泡太久,否则鱼肉味道会变淡、肉质纹理变软散,不利腌制。
小黄鱼的新吃法,用酒糟炖煮,鲜美又入味,比红烧和清蒸的都好吃
1、首先准备要用的所有食材,小黄鱼大家要是能够买到新鲜的最好了,要是买不到用冰鲜的也可以,冷冻的需要提前解冻,然后将小黄鱼的内脏去掉,洗干净备用,小米椒切碎酒糟准备好。2、煎锅中加入适量的食用油,然后将处理好的小黄鱼放入锅中煎制一下。3、一面煎制好了之后再翻到另一面,直到两面都已经煎制金黄了就...
清蒸带鱼的14种做法,保留鱼肉的营养,口感细嫩滋味十足
做法1、把买来的带鱼清洗干净切成段,码入盘中。2、撒上少许盐,再把1大勺的红酒糟铺在上面,酒糟上撒一点点糖后淋上少许油。3、锅中加入适量水,煮开后把带鱼放入锅中。4、大火蒸8分钟左右,即可熄火,熄火前撒上香葱碎。5、醇香入味,一点也不腥气,料酒都不用放了。
甜酒糟煮汤圆怎样做才美味试试萍姐的这种做法,软糯香甜味道好
甜酒糟煮汤圆怎样做才美味试试萍姐的这种做法,软糯香甜味道好2020-01-2709:20:08闪闪娱乐君举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败闪闪娱乐君3972粉丝每天更新娱乐资讯00:08短视频推荐:近距离展示我的美...