教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油烧热,把五花肉放入锅中,小...
自己在家做的魔芋炒肉没有饭店的好吃,原来少了一个步骤,很简单
1、起锅加清水,开大火把水烧开,水沸腾后把魔芋倒入锅内开始焯水,魔芋是一种碱性食材,所以我们要通过焯水把魔芋中的碱味去除,碱味去除了才会好吃。2、魔芋下锅后就开始计时5分钟,并且一直保持大火,5分钟后捞出先用清水冲洗一下,然后再放清水中浸泡10分钟,最后倒出用清水冲洗一下后控水备用。3、热锅冷油,...
“冬天吃一根,滋补又强身”,不是山药,不是芋头,不懂吃真可惜
准备食材:魔芋豆腐、韭菜、剁椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.准备魔芋豆腐。将魔芋豆腐洗净,放入锅中,用大火煮沸20分钟。这一步既能确保魔芋豆腐的口感更为鲜嫩,又能有效去除一部分淀粉,降低热量,是一道健康减脂的好选择。煮好后,捞出魔芋豆腐,过凉后切成厚片,备用。2.热锅烧油,放入葱姜...
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5.最后再加入鸡蛋、西兰花和魔芋结一起翻炒均匀,接着加入少许的食盐、生抽和黑胡椒碎调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。二、卷心菜炒肉丝食材准备:卷心菜、瘦肉、胡萝卜、蒜末。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
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一、生菜魔芋结炒鸡蛋食材准备:魔芋结、鸡蛋、火腿、生菜、蒜末、黑胡椒碎。做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。2.准备好魔芋结,然后起锅烧水,水烧开之后,放入魔芋结焯水,焯水过后,捞出沥干水分备用。
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一、凉拌魔芋片酸辣开胃凉拌魔芋片,吃了也不怕胖~食材:魔芋片、香菜、洋葱、葱蒜、小米椒、白芝麻、辣椒面做法:1、万能凉拌汁:准备蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、葱花少量,浇入两勺热油搅拌,两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一小半勺盐和代糖,搅拌均匀...
炒魔芋豆腐的家常做法
工具/材料魔芋豆腐、酸菜、剁辣椒、盐准备一块新鲜的手工魔芋豆腐,清水洗净。将魔芋豆腐切成细条备用。准备一些酸菜、剁辣椒。炒魔芋豆腐的家常做法(01)起锅烧热,下菜籽油烧至香味出。将酸菜、剁辣椒放下炒下后,下魔芋豆腐一起翻炒。翻炒至魔芋豆腐熟,加适量盐翻炒均匀后起锅。
魔芋土豆炖鸡块一道做法简单的家常菜营养健康没负担
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魔芋豆腐新做法,比吃肉还香,酸辣又劲道,好吃下饭
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教你魔芋特色解馋做法,麻辣鲜香滑嫩爽口,开胃又下饭
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