黄豆酱番茄酱靠边站,这酱2块钱做一碗,吃烤鸭离不开,蘸啥都香
第四步:将调匀的面糊倒入锅中,用滤网过滤掉里面的小疙瘩,小火熬制浓稠状,火力始终保持中小火的状态,需要不断的搅拌以免面粉结成块状,面粉之前炒过了,所以熬的时间可以短一些。第五步:待面酱熬制浓稠、冒大泡的时候,加入适量的盐,搅拌均匀再熬1分钟,看到酱均匀地冒气泡时,说明酱已经熬好了,关火即可,又...
豆腐最营养的做法,淋入2个鸡蛋,赛过大鱼大肉,实在太香了
肉酱鸡蛋豆腐制作食材豆腐,鸡蛋,食用盐,白糖,生抽,料酒,蚝油,淀粉,老抽,胡萝卜,大蒜,生姜,小葱,食用油,猪肉,黄豆酱制作步骤1、今天要教大家的美食是肉酱鸡蛋豆腐,做法非常简单,先来把做肉酱鸡蛋豆腐需要用到的材料全部准备好,准备一块老豆腐,老豆腐的重量大概在一斤左右,然后再准备两个鸡蛋,适...
分享24款美食做法,步骤清晰一学就会,备好食材为家人做佳肴
做法:1、豆腐切块,排骨洗净斩小件2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制3、把豆腐和排骨摆盘入炉,待水开后大火蒸10分钟左右,取出撒上葱花便完成咯叉烧材料:蜜糖少量;五花肉一斤;金唛叉烧酱4勺;蒜头7粒;料酒少量;酱油少量做法:1、将五花肉洗净沥干水,用刀背轻轻剁松肉,切小段放在保鲜盒里。2...
黄豆酱最好吃的做法,90岁老奶奶教我一招,不晒不发酵,越放越香
黄豆的清洗很重要,因为我们可以通过清水清洗,将飘在水面上的个别不好的黄豆先过滤掉,能清洗掉黄豆表面的灰尘。洗净之后将脏水倒掉。第二步,浸泡黄豆。这一步需要的时间比较长,我们在清洗完黄豆之后,再给黄豆里倒入足量的清水,然后让黄豆浸泡一个晚上,这是给黄豆足够的时间,让他去吸饱水分。经过一夜的吸水,黄豆...
香菇黄豆酱的家庭制作方法,不用发酵,做1次吃1个月,拌啥都香
香菇黄豆酱的家庭制作方法,不用发酵,做1次吃1个月,拌啥都香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:广东...
黄豆新吃法:这个香辣黄豆酱也太绝了!唯一的缺点就是太费馒头
黄豆(提前泡软煮熟)青红线椒(切圈)香菜、小葱、洋葱八角、香叶、白芝麻~二:详细做法:1:起锅烧油(油多一点),油热下入洋葱、小葱、香菜、八角、香叶炸出香味,表面微焦后捞出~2:煮好的黄豆倒入油锅,中小火慢慢翻炒~3:炒到表面微微金黄,放2勺黄豆酱、切好青红椒圈,翻炒均匀后加适量的老抽、...
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看
制作步骤:1、花生米和疙瘩肉咸菜提前用清水浸泡一天,然后反复清洗几次,花生米去皮,咸菜去盐。2、肉皮用开水焯一下,一是清洁脱脂,二是方便切丁。疙瘩肉咸菜切丁。3、热锅倒入少量植物油,葱姜和黄豆酱翻炒,然后倒入肉皮、老抽翻炒,随后加清水、料酒、冰糖和料包,清水的量要能保证完全浸泡三种主料。4、...
非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
做法步骤:1、将面条煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中备用。2、青椒洗净后切成小圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐,搅拌均匀制成料汁。4、起油锅,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成蛋块,盛出备用。5、另起油锅,放入青椒圈翻炒至断生,再倒入炒好的鸡蛋块和料...
外婆家的黄豆酱,家的味道,制作方法分享给你,放一年都不坏
黄豆1斤,红辣椒1斤,食用油200克,生姜1大块,食盐适量,大蒜5颗,白酒适量,白糖2勺,肉末250克。制作步骤1、洗净辣椒,生姜,大蒜,控干水分,备用。2、干黄豆用水洗净,放蒸锅蒸制,用手能捏碎,就是蒸好了。控干水分,备用。3、辣椒去蒂,切成辣椒末,生姜切末。
黄豆酱蒸鱼的做法步骤
-黄豆酱2汤匙-老抽1汤匙-料酒1汤匙-葱姜蒜适量-盐适量-生抽适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤:1.入选一条新鲜活泼的鲈鱼,清洁干净鱼腹内脏,去掉鳞片后冲洗干净。2.取一个容器,将鱼放入,并在鱼身上切几个刀口,让调料更好渗入。