中国哪的土豆最好吃?经评选,这5个地方的品质更高,有你家乡吗

还有土豆切丁炒的那叫洋芋颗颗,擦丝油煎着吃的那叫洋芋夹夹,土豆蒸熟捣泥再煎一煎的叫洋芋粑粑,土豆泥捣成Q弹粘稠状,再浇上油泼辣子和咸韭菜配着吃的那是洋芋搅团,还有土豆泥做的炸饺子叫做洋芋格格。此外还有各种洋芋酿皮、土豆片夹馍、洋芋焖饭、洋芋拌汤、洋芋肉丁臊子面、干煸洋芋、干洋芋片、洋芋糍粑、...

秋天这8道百吃不腻的家常菜,好吃又好做,大人小孩都爱吃

材料:鸡腿肉500克(去骨或整只鸡);生姜3-4片;大葱2根(切段);料酒适量;米醋适量;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;香葱步骤:1.准备食材:将鸡腿肉洗净,用刀划几刀,方便入味。加入盐、白胡椒粉和料酒,腌制30分钟。2.炒香配料:锅中加适量食用油,放入姜片和葱段,炒出香味。3.加入鸡肉:将腌好的鸡...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

5.动物骨汤——猪骨汤、鸡汤喝骨汤不但补不了钙,骨头汤的油脂还会使人体摄入大量胆固醇,长期食用很容易导致肥胖、高尿酸、高血脂,加速动脉粥样硬化的进程。鸡汤也不适合高血脂患者,因为鸡汤中含有大量脂肪,被人体吸收后,会促使胆固醇、甘油三酯的含量进一步升高,这会使胆固醇等在血管壁沉积,形成动脉粥样硬化,增加冠心...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

2.柚子肉鸡汤材料:柚子肉半个、鸡半只、适量生姜,盐少许。做法:1、柚子去皮,去衣、核,只留下柚子白色/红色的果肉,用水浸泡15分钟。2、鸡半只,去掉内脏洗净,切块,与生姜一起放入瓦煲,加入清水用武火煮沸。3、煮沸后,改用文火煲约1小时,加入适量盐即可喝汤,吃鸡肉。功效:温中益气,下气消痰,健脾消...

春天要多吃这早餐,比吃钙片好多倍,特适合孩子长个子吃

做法:1、把青菜洗净,大虾去虾线、香葱洗净切末2、把汤锅加水大火烧开,加虾和青菜煮到变色捞起,千万不要煮的太久了,要不营养没了,虾肉也老了,青菜口感也不好了3、鸡汤加锅里(如果没有肉汤之类的,就用清水,但是得加植物油了),大火烧开,我是加了鸡肉块了,更鲜美...

在全国最好吃的野生菌王国,哪种菌才是本地人的top1?

云南可食用的菌子几十种,但是在本地,野生菌的顶流绝非松茸、松露这些在国外已经天价的“高级食材”,牛肝菌、干巴菌、青头菇菇一类才是我们的心头爱!01重食材轻做法昆明做菌火锅的餐厅不少,专门做炒菌子,还炒得有一手的店却难寻;玉溪陆顺饭庄是一家(www.e993.com)2024年11月5日。

一年就吃这几十天!清水撒盐煮一煮,素汤比鸡汤还绝,整个春天都被它...

“这个汤太好喝了!”by厨友@WZicong蚕豆汤??????食谱作者:狸猫小姐呀??用料蚕豆瓣250克油适量蒜1瓣盐适量小葱1棵??做法1.将蚕豆瓣洗净。2.将蒜切末,热锅冷油,炒香蒜末。3.加入一大碗水,倒入蚕豆瓣。4.水开后继续煮五分钟以上,直至蚕豆瓣吃起来酥烂后撒盐,起锅盛碗...

中老年人牙口不好,可以少吃炒菜,多喝八道汤,软烂好嚼助消化

4、最后往里打入两个土鸡蛋划散,接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。七、山药黑蒜莲子鸡汤准备食材:鸡肉、山药、黑蒜、莲子、姜片、葱段。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

春笋冬菇煲鸡汤材料:春笋250克、干冬菇25克、鸡半只、红枣6粒、生姜适量。做法:新鲜春笋剥皮、切片清洗,放到锅里煮开10分钟左右,干冬菇清洗干净用温水泡发半小时,鸡清洗后切块、焯水。在瓦煲中放入2升清水,加入所有材料,大火煲开后改小火煲1小时,最后调味食用。

这些美味,仅限夏日

在云南,好吃的菌子可太多了。干巴菌、松露、牛肝菌、羊肚菌、青头菌、鸡油菌、奶浆菌、松茸……不仅菌子多,吃法也多。野生菌火锅图源:新华社视频截图家养鸡炖煮的鸡汤再加上多种野生菌,便是传说中鲜掉眉毛的野生菌火锅;很多当地人推荐炒比煮更好吃的爆炒牛肝菌、青椒炒干巴菌;油炸鸡枞,既可以作为下饭菜,又...