20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4.放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时蚕豆炒春笋-材料-春笋、去皮蚕豆...
分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入300克大虾,翻炒至虾壳变红且完全熟透,盛出备用。2、锅中留少许底油,加入2瓣切碎的蒜末和适量切碎的小米辣,炒出香味,然后倒入炒好的大虾,继续翻炒。3、加入2.5克盐、2.5克鸡精、10克生抽和10克蚝油,炒出香味后,加入适量切碎的葱段,翻炒几下即可出锅。五、羊肉汤...
秋天,吃十斤牛羊肉不如吃一两它!一吃健脾,二吃降血压,三吃强免疫...
然后撒入备好的青蒜苗炒均匀,把它们再次炒均匀,就可以出锅了。这样做出来的鹿茸菌菇非常的鲜美,而且味道特别好。吃饭的时候我们就把它跟饭拌着吃,就很下饭,而且口感也是超级好,秋天进补这一道鹿茸菌菇,不要错过价格实惠,营养美味,简单的炒一炒都很好吃,喜欢的话可以去拍哦~...
三伏天吃羊肉,甘肃人为何这么猛?
做胡羊焖饼,第一步是做红烧羊排,再加水炖煮,接着将薄圆饼一张接一张放进肉锅,焖个一分钟左右捞出,最后将快要收干的羊肉汤,和一张张面饼下锅放蒜一起烩。出锅时,吸饱肉汁的面饼油津津、黄亮亮,羊肉更被炖得软烂,保证你吃一口,就有飞天的感觉。羊肉垫卷子,碳水与肉的协奏曲。图/图虫·创意摄影...
你们这帮杂碎,怎么就这么好吃呢?
谁能在天寒地冻之际,拒绝一碗羊杂汤呢?图/汇图网一锅羊杂汤,还要走过汤生的三个阶段。第一种叫“原汤”,由清水加调料直接熬煮,熬得羊杂脆嫩、汤头鲜香,但得起早贪黑抢头锅;第二种叫“清汤”,羊杂入锅前先汆水,缩短熬煮时间,只留羊杂的嚼劲;第三种便是“老汤”,酱锅老卤让羊杂完全入味、软烂,吃...
早餐巴彦淖尔 | 15年只为做好一碗汤
制作羊肉粉汤首要步骤就是熬汤,水开后将羊肉放入锅中,放盐、葱、姜、花椒等简单的调味料炖煮40分钟左右,此时羊肉的鲜味已完全被激发,融进了汤中(www.e993.com)2024年9月18日。为了让羊肉汤色泽清亮不油腻,店主还会用孔隙大小不一的笊篱多次过滤,将多余的油脂和杂质过滤出去,这样做出来的羊肉汤清爽不腻,浓香四溢。
2024编辑部的一口好吃
汤里面羊肉、羊血、羊杂,一应俱全。佐料简单,一小盘调好的辣椒面。就着辣椒面,扎扎实实干了两碗米饭。吃完之后总感觉少了点东西,路过隔壁桌看到别人的汤里还有一抹绿,才想起来忘了加蔬菜。留下一点遗憾,下次再来。●@书书外婆的蛋卷肉长大后发现,喜欢吃什么,似乎是儿时的记忆味道决定的。小时候常常跟着大...
【科普】天寒地冻,来点冬季“御寒第一肉”,暖身又养胃!
羊肉烹制前,适当焯水,能在很大程度上去除其膻味。方法很简单——准备一锅清水(冷水),下入切好的羊肉,再放入姜块和料酒,大火煮开。水沸腾后关火,取出羊肉,用流动的清水洗掉羊肉表面的泡沫,这样可以去除肉里残留的血水。3、食材巧搭配一般来说,在炖煮羊肉汤时,很多人习惯搭配花椒、孜然、生姜等调料去膻。
老人为瘫痪北大硕士儿子讨要剩羊肉汤:媳妇卷钱跑路,真假不关键
青岛市李沧区李村街道办事处官方微博7月14日发布一份《情况说明》回应“一老人为其瘫痪的儿子向羊肉店老板要羊肉汤”的视频表示,经了解视频中老人为低保户李某某的母亲,将持续关注该家庭生活状况,积极对接社会爱心组织、企业等,对其进行帮扶。据都市时报报道,近日山东青岛一位拾荒奶奶小心翼翼地问店主有剩的羊肉汤吗...
秋冬大补吃羊肉汤时,别忘了吃它,开胃又解腻,做法简单零失败
5.我们再铺上切好的黄瓜丝和胡萝卜丝,再从底部向上卷起卷得紧实一些,卷好之后我们再斜刀切成小段。6.装入盘中吃的时候蘸着调好的料汁食用真的是非常的美味,黄瓜和鸡蛋这样做好吃又好看,口味不佳的时候可以尝试这样做,待客也是非常的有面子,另外做法也是十分的简单也算是懒人做法吧!