冬季暖身:热腾腾的羊肉汤面制作秘籍,暖胃又暖心
加入汤底和蔬菜:将熬制好的羊肉汤底倒入装有面条的碗中,然后加入切好的蔬菜。如果是白菜、菠菜等易熟的蔬菜,可以最后放入稍微烫一下即可。撒入提味食材:根据个人口味撒上香菜末、葱花、蒜末、辣椒圈等提味食材。这些食材不仅增加了汤面的色彩和香气,还提升了整体的口感。享用美味:一碗热腾腾的羊肉汤面就做好...
头伏饺子二伏面,二伏为啥吃面?分享4种特色味道不同好吃相同面
做法:1、猪肉切末,洋葱切丁,葱姜辣椒切碎,新鲜面条备用。2、锅里放油,放葱姜爆香,下入肉末和干辣椒煸香,放入豆瓣酱煸炒,后加入洋葱丁继续煸炒均匀,即可关火,炸酱就做好了。3、锅里放水烧开,下入面条,面条浮起即熟,捞到盘里,上面放上酸胡萝卜丝,黄瓜丝,中间舀上炸酱,吃得时候拌匀即成。四、羊肉汤...
7月22日大暑,有钱没钱记得“吃4样,做1事”,消暑祛湿,补充体力
推荐食谱:热汤羊肉汆面做法:1,需要准备的食材:羊肉卷,小油菜,西红柿,挂面条2,炒锅里加少许植物油,炒软西红柿丁,倒入清水烧开,下入油菜和面条煮熟3,捞入大碗里。把面条汤烧滚,下入羊肉卷煮到变色,捞入面条碗里4,把煮面的汤加盐和味精调味,舀入面碗里即成三,吃绿豆“夏吃豆,赛吃肉”,暑伏来临,...
老话说头伏饺子二伏面,二伏为什么吃面?分享4种特色面做法
做法:1、猪肉切末,洋葱切丁,葱姜辣椒切碎,新鲜面条备用。2、锅里放油,放葱姜爆香,下入肉末和干辣椒煸香,放入豆瓣酱煸炒,后加入洋葱丁继续煸炒均匀,即可关火,炸酱就做好了。3、锅里放水烧开,下入面条,面条浮起即熟,捞到盘里,上面放上酸胡萝卜丝,黄瓜丝,中间舀上炸酱,吃得时候拌匀即成。四、羊肉汤...
家有孩子快收藏,10道早餐任你选,能量满满助成长,爱吃不赖床
饺子馅儿:1斤羊肉、1小颗白菜、1根大葱、姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、五香粉、150克花椒水、2大勺热油〖制作步骤〗1、先来揉面,500克中筋面粉、3克盐、240克清水,搅拌成絮状后下手揉面,做饺子皮的面团儿会稍微的偏硬,基本的揉成型后先醒面20分钟,再来揉面团儿会好揉一些,揉面30秒后面筋...
明日冬至,不管贫富,吃5样忌3事,老传统要知道,顺利平安过寒冬
推荐做法:胡萝卜羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、白芷、姜、小茴香和盐(www.e993.com)2024年9月2日。1、选用略有肥肉的羊肉,洗净切块,炒锅中加入少量的油,倒入羊肉煸炒出油脂,倒入较多的热水。2、不用盖锅盖煮20分钟左右,加入白芷、小茴香和姜片,继续再炖煮10分钟。3、胡萝卜洗净切块,羊汤全部转入砂锅中,倒入胡萝卜块,煮20分钟左右,...
大冷天,你为何不来碗热腾腾的羊肉汤面?汤鲜味美,做法简单!
熟羊肉,青蒜,辣椒酱,细面,羊骨湯,盐,鸡精适量1、首先把羊肉切薄片待用,青蒜去根去烂叶洗净待用,将青蒜的蒜白拍扁后切碎待用即可;2、然后在下面前先将羊骨汤烧开保温,下面烧开水,水中放盐,可使面不易糊,放面的碗里放盐调味,少许鸡精增味,入面前先用羊汤将盐化开,此时的汤不要多,下面的水开入面,下...
纠结!八种汤面做法,简单又好吃,该吃哪一个?
做法:1、香菜、香葱洗净切碎放入碗中。2、上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟。3、趁着煮面的空荡,继续往碗里加上述调料及虾米。4、面煮熟后,碗里浇适量煮面的面汤,面条也捞到碗里拌拌,香喷喷又热乎乎的阳春面就做好了。番茄牛肉面食材:番茄、牛肉、面条、葱、姜、大料2g、山楂干5g、香叶0.5g、花椒...
这样炖猪肉牛肉羊肉, 做出来的肉又熟又烂还好吃入味!!
三、炖羊肉1、冷水下锅炖羊肉跟牛肉不一样,需要冷水下锅,水开之后,浮沫去掉,加入生姜料酒这类的佐料小火慢炖3小时。2、加一点八角炖羊肉一般必加八角,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。
三伏天就该吃羊肉汤面,驱除淤寒,让你瞬间神清又气爽
步骤十:倒入调好的料汁,一道羊肉汤面就做好了。夹一块香滑的面片,再来一块弹性十足的羊肉,伴着一口香味浓郁的羊肉汤,吃得人大汗淋漓又口颊留香,吃完这道夏日驱寒美食神清气爽!温馨小贴士:1、本食谱是快手版本,所以羊肉切成薄片,目的是加速入味也更快熟。如果有时间的话可以提前熬制羊肉汤,把羊肉切成稍厚...