做皮蛋瘦肉粥,不要直接下锅了,全程记好2点,更香更浓,还不腥
1、首先把大米淘洗干净,洗净以后不需要泡,直接倒入锅中即可,加入几滴食用油,然后往里面添水,加上水之后开启煮粥键,煮上大概1个小时。2、趁着煮粥的功夫,把皮蛋和瘦肉处理一下,瘦肉洗净之后切成细丝,然后需要用白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽,最后加上几滴食用油来腌制,腌制15分钟左右,腥味更少,口感更嫩,这是第...
如何制作美味皮蛋瘦肉粥做法视频教程
在制作皮蛋瘦肉粥时,选择优质的食材至关重要。新鲜的瘦肉和优质的米粒是制作美味粥汤的基础。猪肉的选用要注意去除多余的油脂,保持肉质的鲜嫩口感。此外,皮蛋的选择也至关重要,要确保皮蛋的质地饱满,口感细腻,这样才能为粥汤增添独特的风味。###烹饪技巧的精妙运用制作皮蛋瘦肉粥的关键在于火候的掌握和烹饪技巧的...
广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
步骤一:把大米用清水浸泡半个小时,同时把瘦肉切成丝放入碗中、把生姜切成丝放里边、放入少许盐、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺,抓拌均匀腌制一会。步骤二:把皮蛋改刀切成小块、小白菜切成小颗粒、香葱切成末,分别装盘备用。步骤四:准备一个砂锅,放入清水,大火烧开,把米清洗干净,放入锅中,用...
5月5日立夏,记得:吃4样,做1事,寓意安康顺遂,老传统需传承
南瓜瘦肉粥的做法:1,需要准备的食材是大米,南瓜丁,猪瘦肉。瘦肉切成丁,放葱姜和植物油拌一下2,煮锅里倒入大米,加水烧开,倒入肉丁和南瓜搅匀,中小火熬粥3,煮到米粒开花,粥变得粘稠,南瓜软烂可口,加盐和鸡精调味,关火出锅立夏做1事:斗蛋立夏斗蛋,是一个很有意思的孩子们要做的游戏,象征着人们对夏季...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)香蕉切断,捣成泥;2)加入4勺米粉到香蕉泥中;3)加热水并搅拌(www.e993.com)2024年9月16日。3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
皮蛋瘦肉粥的简单做法 只需几步让你轻松搞定
除此之外,我们还需要准备一些米。我们需要将米事先用清水淘几遍,这样可以去掉里面的脏东西。然后我们需要将事先准备好的米放入锅中煮制一段时间,在米慢慢变软之后,我们再将事先准备好的皮蛋和肉倒入锅中。与此同时,我们还可以准备一些葱花,然后在粥快要熟之前,再将葱花撒在粥上面,这样可以增加葱香味。
皮蛋瘦肉粥最简单做法,记住2点,粥鲜香浓滑,步骤详细
1、第一部根据家里人数准备大米,然后用清水淘洗干净后加入一勺盐和一点点花生油,搅拌均匀腌制半小时以上,腌制过的大米煮的粥特别香滑2、第二部先把水煮开再把腌制好的大米下锅煮,开水下米这样能快速把粥煮浓稠,米下锅后用勺子搅动一下防止米沾锅底,然后用小火慢慢熬,大约需要十来分钟3、第三部,熬粥...
几种瘦肉粥做法,简单又有营养!
一:南瓜瘦肉粥1、米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥2、南瓜切成合适大小的块3、瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可二:青菜瘦肉粥...
大叔教你内蒙地道肉粥做法,简单快速易学,比皮蛋瘦肉粥好吃多了
大叔教你内蒙地道肉粥做法,简单快速易学,比皮蛋瘦肉粥好吃多了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...