挂面好吃的做法,2分钟做成早餐,出锅馋出了口水,上桌1分钟抢光
制作方法:1、挂面放入开水里煮至7成熟;挂面不要煮过头了,大约煮1分钟即可;2、煮好的挂面捞出放入凉水盆里,过下凉水,这样挂面根根分明,口感更好;3、平底锅刷一层植物油,把挂面捞出沥干水分,然后盘成如图的鸟巢状态;4、每个鸟巢里打入1个小鸡蛋;5、开文火慢煎,煎至底部定型之后,翻面煎至两面金黄色...
挂面竟然有这么多花样吃法,简单易做,味道好极了
第十三种:碎挂面鸡蛋疙瘩汤,起锅烧油,下入葱花炒香,下入西红柿炒出汁,倒入清水烧开,入适量挂面掰碎下入锅中,再拌点疙瘩撒入锅中,搅拌均匀,煮至挂面断生,淋入打散的蛋液,调入盐、胡椒粉、生抽、鸡精,香油,搅拌均匀既可以食用了。第十四种:西红柿鸡蛋烩挂面、西红柿鸡蛋挂面汤,做法同第十三种做法,将西红柿炒...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
如果想要放得久一点,可以选挂面,对于一些花样挂面,要仔细看标签进行选择:蔬菜挂面、鸡蛋挂面里的蔬菜和鸡蛋通常不会很多;荞麦面中的荞麦粉含量通常在30%以上,比普通的白挂面营养更好;燕麦面,大多是纯燕麦制作的,都可以买来食用。但买挂面,一定要看钠含量,按照国家标准,产品的钠含量≤120毫克...
西红柿鸡蛋挂面,做法超级简单,厨房新手轻松学
做法步骤:第1步、食材准备。第2步、西红柿用开水烫后去皮,香菜、大葱切碎、菠菜切小一点,鸡蛋加盐打散。第3步、我用的挂面是空心发酵型的,这样的挂面能够更好的吸收汤汁入味。第4步、鸡蛋炒熟后盛出。第5步、炒锅烧油,下大葱和香菜根,炒香后放入辣椒面炒匀。第6步、放入西红柿翻炒,调点醋大火快炒...
简简单单的【清汤面】早上一碗下肚,暖心养胃,最舒心的早餐
鸡蛋1个、中裕鲜鸡蛋挂面100g、鸡精一点点、盐一点点、耗油一点点、生抽一点点、十三香一点点、香油一点点、葱花适量、青菜适量清汤面的做法步骤1水开煮面条;步骤2煮面条快开时放入青菜;步骤3碗里放一点生抽;步骤4放入一点点十三香;步骤5一点点盐,根据自己口味增减;...
超市买回来的食物,千万看清这些字!
2.绿豆挂面别选带“精”的只要加上“精”字,磨成的粉已经丢失了大部分维生素及矿物质(www.e993.com)2024年9月16日。有的配料表里甚至没有绿豆的影子。3.鸡蛋挂面添加的是蛋黄粉你以为鸡蛋挂面里面有真鸡蛋?其实是蛋黄粉!蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失部分鸡蛋中的营养成分。
大蒜炝锅致癌?!这些吃的“坑”绊倒了你
蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%~8%,不会超过10%,若添加过多的鸡蛋成分,面条吃起来口感硬,商家当然不会做赔本生意。绿豆挂面:不选带“精”字的夏天超市里的绿豆挂面很受欢迎,有“绿豆清凉面”,还有一些专门给孩子吃的“绿豆...
鸡蛋面、蔬菜面……挂面到底选哪种好?首先要看清这2点!
所以,不要妄想通过鸡蛋挂面来补充营养,想吃得更健康,不如煮面时单独加个鸡蛋。同样的,像各种蔬菜面,如菠菜面加的可能是菠菜粉;胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉……其添加量比较有限,营养成分也相对较低,如果想靠吃蔬菜面补充维生素,不如煮面时自己加点蔬菜。
冬至到,多吃“3红2白1饼”,老传统不能忘,顺应时节身体好
把牛肉切成薄片,最好是跟纹路垂直切,这样牛肉才好嚼烂。加入适量的胡椒粉、葱姜、生抽、一点清水,往一个方向搅拌上劲。然后加入一个鸡蛋清抓匀,让牛肉更嫩滑,然后加入一点红薯淀粉,搅拌均匀,最后加适量的玉米油,锁住牛肉的水分。锅里烧一点油,加入一点花椒和辣椒用小火炒脆,然后起锅用刀剁碎,这就是刀口辣椒。
去超市购物,先看懂这些!没想到吃亏了这么多年
3、鸡蛋挂面添加的是蛋黄粉你以为鸡蛋挂面里面有真鸡蛋?其实是蛋黄粉!蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失鸡蛋中的部分营养成分。一般挂面中的鸡蛋添加量大多在5%~8%,不会超过10%,因为若添加过多的鸡蛋,吃起来口感硬。