10月必吃的十大蔬菜,不可错过

9.芋头:和胃健脾,口感细软芋头,口感细软、香糯绵甜,既可当蔬菜食用,又可做粮食充饥。十月份正是多吃芋头的好时节,芋头富含钙、磷、铁等多种矿物质,是一种碱性食物,且氟含量较高,具有洁齿防龋的作用。经典菜肴:香芋蒸排骨和红烧芋头是两种常见的芋头做法。香芋蒸排骨的软烂与鲜美,红烧芋头的浓郁与醇厚,都...

“霜降吃6宝,一年病不沾”,明日霜降记得吃,营养驱寒暖脾胃

1、半个中等大小的荔浦芋头,去皮之后冲干净,继而切大块。2、锅中提前加宽水煮沸,把芋头倒进去,煮10分钟左右,待其熟透后捞起。3、锅中放油,同时加葱姜蒜煸香,把芋头倒进去,淋入酱油和蚝油来翻炒。4、将芋头炒至上色且入味后,即可出锅装盘。四、板栗板栗素来被誉为“千果之王”,为秋冬季中不可或...

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

推荐食谱一:红烧芋头大虾食材:芋头500克、大虾300克、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖。步骤做法:1.将芋头清洗干净,晾干水分,去皮切块,用清水洗净。大虾剥壳,去虾线,清洗干净。2.热锅加油,放入葱、姜、蒜炒香。放入大虾,炒至大虾变色后,盛出备用。加入芋头块煎至微黄色,加入料酒,倒入生抽、老...

入秋后,大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火

1、芋头煮熟剥皮,切成滚刀块;2、起锅放入猪肉炒至变色,加蒜末和小米辣爆香;3、加入芋头翻炒,放入3勺生抽,1勺蚝油,半小勺胡椒粉和盐调味,加入开水炖煮15分钟,煮至汤汁浓稠,撒上葱花大火收汁出锅。这道菜真是怎么吃都吃不够,家里有芋头不会做的赶紧学起来,绝对好吃,拌饭一绝!致力于用最简单的食材,为...

做法简单、香甜软糯的红烧芋头,好吃又解馋

做法步骤：1.芋头清洗干净，青红线椒各1个备用。2.把芋头放入蒸锅里蒸熟去皮后切成块，线椒切小圈，葱切片。3.炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱翻炒爆香。4.放入芋头块翻炒几下，加入红烧酱油。5.加入蚝油。6.翻炒均匀。7.加入1小碗热水炖煮五六分钟。8.最后加入盐大火收汁，撒入切好的线椒圈...

红烧芋头,做法简单,香甜软糯,好吃极了

将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块打开网易新闻查看精彩图片锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出打开网易新闻查看精彩图片起油锅加入白糖小火熬制,炒成褐色打开网易新闻查看精彩图片将芋头加入,翻炒均匀打开网易新闻查看精彩图片加入酱油,少量老抽...

红烧芋头的做法

红烧芋头的做法用料芋头适量蒜末5-7瓣姜末少量辣椒根据个人喜好放葱末适量胡椒粉适量生抽半勺老抽半勺盐适量白胡椒粉少量五香粉少量红烧芋头的做法芋头洗净放高压锅煮熟。我用的是苏泊尔电压力锅选:肉/排骨.焖炖。大家根据自己口感软硬程度选择。煮芋头期间准备食材。

鱿鱼萝卜丸子,苦瓜红烧肉,酸辣肉丝,红烧芋头的做法

红烧芋头材料:芋头300克、胡萝卜50克、香菇50克、盐油适量、酱油3ml、生粉3克做法:1.芋头去皮,洗干净,切块,胡萝卜去皮写丝,香菇洗净切片,所以食材准备待用;2.热锅,倒油,倒入切好的芋头块炸,微黄翻转一次,继续炸到全部微黄,即可捞出,用吸油纸,把多余的油吸干...

芋头9种做法大全!每一种做法都那么好吃!在家也能做出饭店的味

7.红烧芋头原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。做法:1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。

芋头的8种做法,香糯美味!冬天吃芋头很养生,过年吃出新花样!

红烧芋头食材:芋头200g,酱油一勺,白糖15g,老抽少量,盐适量,香菜碎(可不加)。做法:1.将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。2.锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。3.起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。4.将芋头加入,翻炒均匀。