教你用4个小碗做红糖发糕,手不沾面,筷子一搅,蓬松暄软不塌陷
1.大家好,今天分享个大枣红糖发糕的做法,不需要泡打粉,也一样蓬松暄软,而且里面不发黏,外面不塌陷。杯子里准备260克温水,加入100克红糖,四克酵母粉,搅拌至酵母粉完全溶解备用。2.碗里准备400克普通面粉,撒上一把葡萄干,再分次加入调好的红糖水来调面糊,一直搅拌到没有干面粉,颗粒像这样的粘稠度就行了,盖上...
红糖发糕最简单的做法,蓬松Q弹,香甜松软,新手也能成功
把准备好的红枣,对半切开,放上准备好的红枣,也可以根据自己的喜好,放上别的蔓越莓干或者葡萄干,盖上保鲜膜,放在旁边醒发1小时左右;醒好之后冷水上锅蒸,水开再蒸30分钟左右,然后关火再焖5分钟再出锅,这样松软Q弹的红糖发糕就做好了;红糖发糕做法总结:1、做红糖发糕可以加个鸡蛋,这样做出来的放好气孔会更多...
红糖发糕的懒人做法,全程手不沾面,个个柔软蓬松,好吃还不粘牙...
9评论红糖发糕的懒人做法,全程手不沾面,个个柔软蓬松,好吃还不粘牙发现更多热门视频混双半决赛比赛现场,@郎朗被莎头的球速哇噻到,直呼中国队太猛了…咪咕体育4.8万次播放女子丈夫去世多年儿媳选择替夫尽孝…一网红6581次播放孙颖莎隔空喊话61岁对手封面新闻5.7万次播放大爷开着三轮糊着胶带从辽宁...
蓬松、柔软、香甜的发糕怎么做?这些懒人做法通通教给你~
1.先将玉米面放入盆中,边倒入开水边用筷子搅拌均匀,开水烫面能让发糕口感特别松软,不停搅拌至温度降至手温加入酵母粉和细砂糖搅拌均匀,温度和砂糖都能帮助发酵。2.加入一枚鸡蛋搅拌均匀,呈稀糊状。3.倒入中筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后加入清水揉成团,水可以少量多次慢加,避免面团过软。4.红枣切成...
红糖发糕的做法步骤,手不沾面,个个柔软蓬松,好吃不粘牙
炒西兰花,记得不要焯水和直接炒,教你一招脆嫩入味,营养不流失天冷又干燥,我家常做这锅汤,6块钱能做一大锅,鲜美营养又暖身财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经...
这才是南瓜发糕的正确做法,香甜松软不塌陷,比面包还好吃
具体做法:1.准备一小块南瓜,首先把南瓜去皮洗净切成小块装盘里,然后放在蒸锅上蒸熟(www.e993.com)2024年11月24日。2.南瓜蒸熟后取出,稍微晾凉一会儿,再用勺子捣成泥。3.然后把南瓜泥倒入250g面粉中,加入30g白糖、3g酵母粉,倒入100g纯牛奶,用筷子不停搅拌成粘稠的面糊,用保鲜膜密封醒面至两倍大。
零失败的发糕做法,不用揉面,照着做30分钟就蒸好
做法:1.南瓜去皮切成小块,放锅中蒸熟。盘子里的水不要倒掉。大枣洗净浸泡一下。2.出锅后加入白糖,捣成泥,我用料理机打的,南瓜泥很细腻。这时温度不是很高了,再倒入酵母拌匀。放酵母时的温度不能过高,温度过高容易使酵母失去效果。3.加入面粉,牛奶,搅拌成面糊的状态。4.容器中涂层油,倒入面糊,最上面...
献你三款好吃的发糕,学会了,早餐饿不着,做法超简单
紫薯蓝莓发糕食材:紫薯210g、面粉300g、白糖30g、牛奶230g、蓝莓干、干酵母5g制作步骤:1.紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中;切块后加入牛奶,白糖2.用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊后倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀3.加入普通面粉,将面粉与奶糊拌匀成面团状...
黑米最好吃的做法,比蛋糕简单,比发糕好吃,出锅就被孩子疯抢
具体做法:1、鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋黄里加入色拉油。牛奶搅打均匀;PS:装蛋清的盆要无油无水无杂质,不然影响打发;2、搅打好的蛋黄糊分次筛入黑米粉,Z字形拌成细腻的米糊,放置一旁备用;3、蛋白分次加入细糖打发,打到提起打蛋器有尖峰时,停止打发,分3/1加入黑米糊里翻拌均匀,倒入剩下的蛋白霜里,用同样的手...
红薯鸡蛋饭健胃安脾滋阴养颜(附做法)
红薯发糕取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕或红枣发糕,其色好看,亦松软可口。