秋天的第一顿羊排,一定要试试这样做,不腥不膻,鲜嫩美味又下饭

食材:羊排骨1斤半、洋葱1个、红辣椒1个、青辣椒1个、胡萝卜1个、芹菜2根、姜几片、菜籽油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量做法:1、羊排剁成1寸半到2寸长的块,太大块的肉我剔了下来,做成了烤羊肉串。剁好的羊排泡半小时的水,水就红就换水,直到水变清。2、将洗干净的羊排放入锅...

空气炸锅N种做法,烤羊排!外脆里嫩(附嫩肉腌制大法)

蛋清1个小苏打3克洋葱1个步骤1、准备羊排,煎烤用的羊排请买羔羊羊排,炖煮的可以用成年羊。2、腌肉,这个方法主要是嫩肉和提味。让口感更上一层楼,吃起来并没有加工的痕迹。3、羊排里放入洋葱丝去掉过重的膻味(没有可不放),放入3克左右小苏打,最多不超5克,小苏打释放出的二氧化碳气体可以使肉的密...

大西北隐藏的顶级硬菜!软嫩滋补还下饭,清水煮都能香晕整栋楼!

走过路过,千万不要错过这份法式小羊排。☉羊肉串羊肉串就不用多说了吧,烧烤、夜宵必备!精选滩羊后腿肉,甚至为你贴心地穿好了串、配好了烧烤料(下单即赠),在家用烤箱或者空气炸锅都能烤。或者再试试复刻曾经火遍全网的淄博烧烤小饼,饼夹羊肉串,香迷糊了。最后,讲讲大家都关心的食品安全&运输问题:每一袋...

空气炸锅、烤箱、微波炉,保姆级使用指南

放进太多食物因为空气炸锅容量较小,放进去的食物要适量。烤篮里塞入过多的食物,不利于其均匀受热,影响食材烹饪效果。建议控制在烤篮的1/4。如果食材比较大,建议用烤箱。烤箱,受热均匀,食物口感有层次烤箱是利用加热管在密闭的空间中加热,产生高温后,通过热传导来烤制食物。烤箱相对于明火炭烤,避免了与热源直接...

烧烤店不外传的烤羊肉串做法,外焦里嫩、滋滋冒油,太香了

4、接下来就是烤制了,家庭烤制羊肉串可以选择空气炸锅(200度烤15分钟)或者电饼铛(重货烤到两面金黄)、电烤箱,但温度、火候不足,烤出来的羊肉串肯定没有烧烤店里的味道好,想要考出烧烤店的味道,首先要用炭火,还要学会掌握火候和温度。

呼伦贝尔羊肉做的羊肉串,一串才不到5块?

烤箱提前预热至200度,肉串放在烤架上,烤盘铺锡纸放在烤架下层接油(www.e993.com)2024年11月8日。烤架入烤箱中层,上下火,200度烤10分钟。10分钟后翻面,再烤五分钟,至羊肉瘦的变金黄,肥的滴油即可。同时你也可以用平底锅、空气炸锅做羊肉串哦。在物流方面,顺丰包邮,生物冰袋、干冰、保温袋、加厚泡沫箱层层呵护,新鲜到家。

挑战烤箱制作一周美食,附长帝大白鲸烤箱介绍

制作方法:蛋黄和蛋白分离,先用蛋黄+玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入60g低筋面粉,手动快速搅拌均匀。接下来是蛋白的打法,新手建议多看看烘焙相关的视频学习,打发好坏可是成功的关键。另外,糖是分三次加的,全程要用打蛋器搅拌,光靠手会让你怀疑人生!最后一步是蛋白和蛋黄液的搅拌,我就不多少了,做过的都懂。

初春时节,猪肉牛肉靠边站,遇到这肉别手软,营养高还不腻,真香

3.然后把羊排放到空气炸锅中,按“排骨键”即可。4.再准备一点配料:取洋葱半个切成小丁、青葱叶切成小葱花、蒜剁蒜末备用。5.时间到了后我们取出羊排,此时的羊排已经香气四溢、忍不住想吃上一口了,哈哈,先别急,再继续烹饪一下:起锅加油,油温5成热时放入洋葱丁和蒜末,炒香后再放入羊排,翻炒均匀后加入适量...