这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

1、煮好鸡蛋备用(根据自己喜好,也可以换成煎鸡蛋)2、油热后把虾煎至变色,锅中加入开水,水开后下入面条,加一勺蚝油,一勺生抽,少许盐调味加生菜烫两分钟出锅即可。三、豆角焖面有菜有肉又有面,不想烧菜的时候来一份,真的绝了,早中晚三餐都可以哈～食材:面条、五花肉、豆角、番茄、葱蒜、干辣椒做法:...

吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五、雪菜鸡蛋面食材:雪菜、鸡蛋、面条、蒜末、小米辣做法:1、把两个鸡蛋放进锅里,加水...

西红柿的做法,西红柿鸡蛋面的家常做法,保准让你一口就爱上

加入西红柿块翻炒至出汁,放入白糖提鲜。3.煮面条另起一锅水烧开,下入面条煮至七八分熟。根据口味加入适量盐调味。4.合并炒制将炒好的鸡蛋块倒回西红柿锅中,轻轻翻炒均匀。此时将煮好的面条捞出,沥干水分后加入西红柿鸡蛋锅中。快速翻炒使面条充分吸收西红柿鸡蛋的汁液,尝味后调整盐量。5.装...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

煮荞麦面时,有半锅水就行,冷水放入荞麦面,开大火煮,随着温度一点点升高,面条会慢慢变软,火力小的话容易让面条变糟。千万记住不能盖盖子,荞麦面这种杂粮面条本身筋性就比较小,如果盖盖子焖面,面条很容易断。煮荞麦面从水开后计时,大概需要3分钟左右的时间,期间要打两次冷水,这样可以让面条更有筋性,吃起来也...

凉拌手擀面,手工碱水面条爽滑劲道,独家秘制料汁,让你胃口大开

具体做法:1.今天和大家分享一个凉拌手擀面的做法,它的特点就是面条筋道爽滑,味道鲜香麻辣,让你在炎热的夏天胃口大开。准备面粉300克,凉水150毫升,加入三克盐,1.5克食用面碱,加盐和碱能够使做出的面条更加的劲道,而且久煮不烂,口感更加弹牙。我们把盐和碱化开之后,然后倒入碱水边倒边搅拌,做面条的面团要和的...

轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会

1、水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以(www.e993.com)2024年11月5日。2、面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。3、把青菜焯好水后放入冷水里过量。4、在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味。5、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋...

煮面条时,切忌盖上盖子焖,学会一个好吃的做法,面条爽滑又好吃

烹饪步骤1.首先准备好一把鸡蛋挂面,购买挂面的时候也要注意分很多种,最好是选用细些的挂面来煮,这样煮的时间会短一些,很容易煮熟。2.把西红柿清洗干净,然后烧一下西红柿的皮,再把皮去掉,再切成一厘米左右的西红柿丁,连汤汁一起放入一个碗中备用。

别再吃白米饭了,7种面条的做法,快手好吃,拌一拌真香

做法:1.干黄酱中放入半碗水泄开。水不要一次性都放入,先加入一半再酌情加。五花肉切成小丁。2.锅中放入适量食用油,加入冰糖,小火熬化。之后放入五花肉丁煸炒。3.放入葱花煸香。倒入泄好的黄酱,翻炒均匀。4.锅中放水,水开后将准备的菜码分别焯水捞出备用,黄瓜和萝卜除外。下入面条,煮开两三分钟捞出...

煮面条应该用热水or冷水?吃了10多年面条,才发现这样煮更好吃

那就是看准放面条的时机，综合前面讲的，内容就是在水已经足够热了，并且还没有烧开的情况把面条扔下去。大概是等到锅底有气泡冒出来时候，放面。再加热到水开，再适量添一些凉水，再次煮开就可以了。这种方法煮出来的面条，口感劲道，柔软，汤色不混。关键是面条还熟得快！面条的选择面条有很多种类，但是一般...

这么多面条的做法,够吃一个月了,快收藏起来,留着做早餐

1、选择细面,煮的稍硬些,然后控干水分~2、葱姜爆锅,放入蔬菜煸炒~3、下入面条一同翻炒,加酱油、盐调味~4、出锅撒上葱丝和炒熟的白芝麻,格外好吃哦~葱油拌面别看不起眼,吃一口立刻就爱上~面条、小葱、油、生抽、老抽、白糖、盐1、熬葱油~中火熬至焦黄。(没有小葱的话,能够用洋葱和大葱替代...