东北酸菜白肉炖粉条的做法,汤鲜味美,酸爽开胃,越吃越过瘾!
#东北人把大白菜摆成爱心太甜了#东北酸菜白肉炖粉条的做法,汤鲜味美,酸爽开胃,越吃越过瘾![舔屏]??_新浪网
腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口,放1年不烂不生花
然后控干水分,将酸菜里面的水分挤一挤,挤干,挤干水分后的酸菜,我们把它放在盘中备用。然后再准备几个干辣椒适量的大蒜片,少许的花椒粒,家里面有蒜苗的,可以再准备一点点蒜苗叶子,冬天的蒜苗,叶子吃起来特别的香浓。接着再准备一点点土豆粉条,准备好的粉条,我们放入盆子里面,用开水将它泡软,泡软之后清洗两遍,...
一碗解乡愁!内蒙古留学生在国外做起了烩酸菜……
巴盟烩酸菜的做法也很讲究。新鲜的猪肉切成又大又厚的片,在锅里翻炒至油出肉黄时,加入葱蒜盐及花椒、大料、酱油,待肉入味后加清水慢火炖上,肉七成熟时,放入土豆块,再用切碎淘净的酸菜封顶,加开水至淹过菜为好。盖上锅盖焖1个小时,便可出锅享用。当然还可根据个人爱好等情况,再添加豆腐、粉条等辅料。看到...
千城百县看中国|尝冀菜:酸菜粉条炖冻豆腐
千城百县看中国|尝冀菜:酸菜粉条炖冻豆腐千城百县看中国|尝冀菜:酸菜粉条炖冻豆腐01:07酸菜粉条炖冻豆腐是一道北方名菜,这道菜选用河北省唐山市迁西县新集镇当地豆腐坊制作的冻豆腐为主要食材,通过食材升级、做法创新,成为了一道颇具地方特色的民间美食。其特点是采用不起皮豆浆制作冻豆腐,浓郁回甘、弹牙劲道、...
味蕾上的记忆和舞蹈
粉条多是自家做的洋芋粉条,稍微在开水里面焯一下,爽滑劲道。酸菜也是自家腌的,去掉菜叶,只留菜帮。向晚,天寒地冻,大雪将至,焪一锅洋芋,一家人坐在暖暖的炕头上,几碟酸菜粉条,香气四溢,光是这场景,已经足够让人沉醉的。要是再有一壶烧酒,那是再好不过了。
粉条最简单最下饭的做法,加一勺它就行了
做法:1、把干粉条用热水泡软捞起,用凉水过量捞起沥干水分,葱姜蒜洗净切末2、热锅凉油,油热8成,下辣椒酱翻炒出辣味,加葱姜蒜翻炒出香味3、加粉条快速翻炒,防止沾连,加生抽翻炒2分钟左右,在加几滴香醋翻炒均匀,再加少许的盐、花椒粉和白糖翻炒均匀即可...
实锤落地!东北雨姐恐赔220亿,农村直播圈面临“一锅端”危机
一开始,他们还固执地声称所销售的红薯粉条是大山里的纯天然绿色食品,绝对货真价实。然而,谎言终究会被揭穿。面对大娃的质疑和证据,雨姐团队终于露出了马脚,他们百般狡辩,试图用各种借口和方法掩盖事实。最为滑稽的是,大娃为了维护自身权益,径直前往雨姐的工作室。然而,他却被非法拘留!这出戏剧的发展,比电影...
检测结果已出!走了东北雨姐又冒出个东北雨哥,评论区里笑翻啦!
橱窗里陈列着优质的大鹅、酸菜以及正宗的红薯粉条,定然能够达成畅销热卖的目标。仍有部分网友预言,在出现了一个“东北雨哥”之后,必然不会仅仅只有一个“雨哥”。或许之后还会有诸如雨爷、雨嫂、雨叔之类的人物出现,凭借着这股庞大的流量而一飞冲天。网络世界真真假假、虚虚实实,看个乐呵就好了。“东北雨姐...
14种粉条做法,简单易学,款款好吃
1.红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色。2.锅置旺火上,下入混合猪油,也可以用猪肉末代替,烧热,下入姜葱蒜片爆香,下入红萝卜丝翻炒,淋适量水进去将红萝卜丝炒断生,在下入粉条炒匀,调入生抽、盐、味精、鸡精炒匀即可出锅,也可以加...
世界是一个巨大的中国,想你的风吹得哪都是
东北一定是最爱吃酸菜的地方,除了传统炖菜酸菜血肠、酸菜白肉外,还有炒酸菜粉条、酸菜粉丝汤、酸菜馅饺子等等。这里虽然不是酸菜的发源地,但是可以说已经把酸菜的做法发挥得淋漓尽致。德国人也爱吃酸菜,据说每个德国人每年会吃掉十公斤以上的酸菜,他们甚至还制作出了酸菜汁当饮料喝。