新疆正宗拉条子做法!附送一个菜:歹歹的过油肉!

附送过油肉的做法~赶紧试试吧~新疆人对于拉条子的情感那没法说,就像北京人见到炸酱面,武汉人见到热干面,陕西人见到油泼面,或者河南人见到了烩面一样,又不一样。主料:面粉250g,盐3g,水150g,牛肉1块,番茄1个,青椒2个,洋葱1个半,鸡蛋1个,姜末适量。辅料:酱油3勺,盐2勺半,鸡精1勺,十三香1勺,胡椒...

厨师长教你炒拉条的家常做法,步骤详细,鲜香入味筋道爽滑

茄子最简单好吃做法,不过油不凉拌,鲜香下饭不油腻,家人都爱吃花生米最健康的吃法不油炸不水煮做法一学就会好吃的停不下嘴1把平菇,2个西红柿,这个做法太香了,做法简单,全家人百吃不厌财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小...

这样的“炒拉条子”,一次一盘都不够吃,美味又筋道做法还简单

来过陕西的人一定都知道这里有着各种各样的美食,其中最具代表性的除了羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍之外,就是让人傻傻分不清楚的各种面食,如刀削面、棍棍面、油泼面、蘸水面、biangbiang面、鸡汤刀削面,以及这里要分享的“炒拉条子”。作为一个地道的陕西人,不敢说自己做的面食有多么好,但绝对可以满足全家人的味蕾...

懒人拉条子做法,手不沾油,也不饧面,因为我很懒,做法也很简单

普通面粉、盐、清水、玉米面、青菜、豆芽、蒜末、姜末、葱花、辣椒粉、食用油、酱油、味精、辣椒油、花椒具体做法:1.先和面,碗里倒入适量的面粉,加入少许的盐增加面的筋性,再加入适量的清水来和面,把面粉搅成絮状的时候开始揉面,面团一定要多揉,只有把面揉好揉到位了,做出来的面条菜筋道好吃,把面团揉光滑、...

美味好吃-新疆拉条子的做法

制作步骤:一、1.先将面粉放入盆2.在一个容器中放入适量的清水加入适量的盐(略有咸味即可)3.调好盐水后,一边加水一边用筷子搅拌(直到干面粉没有)4.随后揉成面团(切记不能太硬,要不拉不开。更不能太软)5.然后盖章盖子醒一会在揉

新疆炒拉条家常做法,好吃实惠,大人小孩都爱吃!

在油热时放入大葱，洋姜，线椒翻炒，爆出香味后放入鸡蛋翻炒，待鸡蛋成块状后放入西红柿翻炒，同时放入适量盐，十三香，西红柿边炒要边用铲子捣碎，鸡红柿捣碎后适量在锅内加入些水（防止炒出来的拉条太干）再放入洋葱适当翻炒下，不要太久，吃的时候有脆脆的洋葱更好吃(www.e993.com)2024年11月26日。然后放入适量酱油，翻下上色即可。面条煮...

自己在家做拉面,滑溜溜香喷喷,吃着好过瘾,四种做法要记清

第四种:蛇形。这种方法做出来的面条有点像加粗版的拉条,汤面炒面都很好吃,口感更筋道,下锅久煮不会断,也挺好的。面胚整形之后醒多长时间能顺利拉成拉面?这个主要看之前面团揉得好不好,如果已经揉得特别软延展性特别好,拉面胚四十分钟之后就可以顺利拉扯下锅了。如果之前的面团并没有揉到位,则需要时间会长一些...

正宗的新疆拉条子做法,在家做地道的新疆美食,送给爱吃面的你!

正宗的新疆拉条子做法,在家做的地道新疆美食,送给爱吃面的你!做拉条子对于面团的软硬程度没有什么要求,比较硬的面在拉面的时候是很费劲的,所以需要醒面的时间就会更长,然后做出来的拉条子口感上却是很好的。相反,软一点的面在拉面的时候是容易一点,但是做出来的拉条子口感上就不是那么好,而且拉面的时候还很...

8种面条的做法,从拌面到汤面,总有一道适合你,步骤详细

具体做法1、准备好3个草鸡蛋、两个番茄,一把青菜,一小把泡开的木耳,以及荞麦挂面。2、锅中倒入食用油,倒入打散的鸡蛋液,炒熟盛出备用。3、利用锅底的余油,倒入切好的番茄块,入少许食盐,将番茄翻炒出红油。4、倒入清水,煮至汤汁变红,倒入木耳和炒好的鸡蛋。

饭店里的饭吃腻了吗?那就吃自己做的,好吃美味比饭店的好吃!

做法:1、将面粉用淡盐水和成面团,切成面剂子刷油,用保鲜膜包好醒1小时备用;2、坐锅点火倒油,下羊肉煸炒,加酱油、盐炒散,放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒,加白糖、番茄酱调味炒熟;3、将制好的面剂子做成拉条,煮熟捞出浇上菜即可食用;这几样是我平时比较爱吃,而且平时也比较爱做的,感觉吃起来很是有味道呢...