【重走西北角】通渭美食荞圈圈
通渭荞圈圈是一种古老的传统美食。以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺或铁勺中,用八成热的油炸至棕红色捞出,瞬时香气四溢。用荞麦面做成环状,意在让百姓铭记要勤俭持家。通渭荞圈圈,以其松软香脆、清甜可口的口感和特殊的寓意而深受通渭乃至甘肃人民的喜爱,也展现出西北面食的独特韵味。
爱的“蘑”力转圈圈,有毒的蘑菇让你蒙圈圈
食用方法很多,可煮、烧、炒、油炸等。2干巴菌干巴菌学名为绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等,是云南特有的珍稀野生食用菌。刚刚出土时颜色呈黄褐色,成熟后成黑褐色,并且散发着一股好似腌牛肉干的浓郁香味,因此得名干巴菌。其形貌虽然不这么样,但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品,含有抗氧化物质,具有延缓衰老...
行进中国·创新山西|好运之城:早市里升腾的烟火气
行进中国·创新山西|好运之城:早市里升腾的烟火气端午节前的周末,山西运城东湖早市热闹非凡。扎成把的艾草、刺绣香囊、五彩绳、各色粽子、时令水果……将节日气氛烘托到了高潮。大饼夹一切、煎馍、炒琪、圈圈馍、葱花饼、香酥麻花、油炸丸子、芥末凉粉、老式糕点……“碳水之都”的晨光盛宴,让食客们在热闹市井中...
读不对“风起云涌”的西北人,还有馍馍揉揉鱼鱼卷卷呱呱…
馍馍更进一步,就是加持了油炸特技的各种圈圈儿。顾名思义,它中间得有一个洞,小者如陕北的油馍馍,只能串根筷子,大的如通渭荞圈圈,都可以当做哪吒臂上的乾坤圈了。这些圈圈,个个外焦里嫩,香甜可口,如果洞上再糊个底儿,制作过程里少点油,那就变成了另一种主食——窝窝。
被重新发明的印度文化(二)飞饼|随水文存_腾讯新闻
这是我在阿姆利则金庙吃的免费食物,基本上印度穷人的低保食物就是这样的(还不如这个)。盘子里是绿豆糊糊,撕下Roti蘸糊糊吃。手里的油炸圈圈是一种面粉和糖做的印度甜品Jalebi很有意思的是,印度人会以一个女孩子Roti做得好不好,作为标准来衡量她能否成为一名好的家庭主妇。标准也很简单——看你面皮擀得圆不圆...
30年前,厦门排队才能买到的面包,现在怎么样了?
鸡腿包做成小时候学校门口炸鸡腿的样子,面包一圈圈裹着小时候最爱的廉价香肠,一口咬下粉质香肠的口感和炸过面包的油香,简单的味道和搭配最满足!炸面包模样朴素但内藏丰盛的内馅,有香葱炒蛋、还有香肠卤蛋,这是两道菜了吧!吃完两个咸面包后,手指满是油香,果然油炸的食物最香最是馋人(www.e993.com)2024年10月19日。
让凤岭北羡慕不已的仙葫,藏着数不尽的夜宵!
9.油炸小馒头/小吃一份总价合计990元活动团购价688元(不含酒水、米饭,餐具)年会优惠套餐二(8~12人)1.鱼羊鲜(98元黑山羊全骨汤大锅+68元/斤江团鱼约3斤)2.牛鞭烧甲鱼(88元牛鞭1斤+76元/斤甲鱼约2.5斤)3.玉林特色蛇碌狗(288元大份)...
利川街头小吃:小时候最爱的味道都在这里!
油炸圈圈粑粑,吃起来软糯可口,一个只要5毛钱,小编一口气可以吃3个,刚出锅趁热时吃最美味,冷了会有点油腻。烤连条,很多烧烤店都有,街头小摊上也有,不过不同老板烤出来的味道却是差别极大的,小编比较喜欢吃烤得比较焦的,一次一串自然是不过瘾,一口气吃上三五串不在话下,以前经常在丹桂园口口上一个小摊上买,...
【我有疑问】“过午不食”真的可以减肥吗?(附晚餐小贴士)
有专家表示,油炸的烹调形式会使食物能量大增,经常食用油炸类食品,容易引起体内能量过剩,从而导致肥胖及相关疾病的产生。举个例子,100克的面粉制成的馒头能提供360千卡的能量,而炸成油条后则可提供626千卡的能量。吃清淡一些,在吃饱的同时可以减少热量摄入。