「大咖说④」国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒...
记者胡冬梅8月9日上午,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国(宁夏)国际葡④萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕,440多名国内外嘉宾齐聚塞上江南,共赴全球葡萄酒界的味蕾之约、文化之约、发展之约。国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农...
这位敦煌壁画中的“常客” 李白白居易也为之“萄”醉
如唐代唐彦谦写的《葡萄》,其诗为:“金谷风露凉,绿珠醉初醒。”再比如清代吴伟业笔下的葡萄:“百斛明珠富,清阴翠幕张。”还有元人傅若金《题松庵上人墨葡萄》诗:“夜来应值骊龙睡,探得明珠月下归。”还有一派把葡萄写成水晶,如宋代的杨万里,“甘露冻作紫水晶”“秋摘甘寒黑水晶”,这种句子排山倒海,可见他...
来呀,“萄”醉呀~
葡萄生产以鲜食为主鲜食葡萄产量占总产量的75%以上酿酒葡萄占10%左右其余的用于制干、制汁、制醋等酿酒葡萄的品种选择上红葡萄酒品种以赤霞珠、品丽珠为主白葡萄酒品种则以霞多丽为主赤霞珠果实紫黑色具有典型的黑醋栗、树莓、青草味在市场上较难见到但经常喝葡萄酒的人一定听过它的名字...
【大咖说】国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒...
记者胡冬梅8月9日上午,以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国(宁夏)国际葡④萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕,440多名国内外嘉宾齐聚塞上江南,共赴全球葡萄酒界的味蕾之约、文化之约、发展之约。国家葡萄产业技术体系首席科学家、农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国农业...
葡香满园,盖北何以“萄”出甜蜜产业
葡萄酒、葡萄奶茶、葡萄甜品……盖北赋予了葡萄更多的想象。“葡萄是季节性极强的水果,盖北镇如何依托野藤IP,要探索的是如何长虹,给村集体经济增收带来红利。”在吕彭看来,“世外萄园”小酒馆等新业态与母产业可以形成功能经营上的互补,补齐、延长葡萄产业链,探索并打造出一条真正可持续发展的经营模式,是盖北打造野...
中国葡萄酒新篇章:《星星的故乡》吴忠产区全国巡展,百城百场盛大...
这样的气候与风土条件保证了青铜峡区域的葡萄原料质量极为优异(www.e993.com)2024年9月8日。青铜峡产区望月石酒庄山顶的网红打卡点青铜峡产区目前共有酒庄20余家:著名龙头企业西鸽酒庄,马瑟兰引领者华昊酒庄,鸽子山葡萄酒文旅小镇独树一帜的青云酒庄,葡萄种植专家的维加妮酒庄,出道即巅峰的明星酒庄望月石,备受市场青睐的银票酒庄,性价比著称的...
涿鹿产的葡萄酒:口感如何?值得一试吗?
其次,普洱茶的酿酒冲泡时间较长,为了充分发挥普洱茶的葡萄酒口感和香气,通常需要将茶叶浸泡时间至少在数分以上。而葡萄柚煮的面积时间较短,通常只需要几分。将普洱茶和葡萄柚同时煮的优势话,茶叶可能无法充分出,导致茶叶的农民香气无法完全释放出来,影响茶的目前品质。
大学生饮酒调查:超过半数是葡萄酒小白 悦己消费占主导
中酒协的渠道调研结果和陈欢的选择类似。购买葡萄酒有53.8%的大学生选择大型商超,48%选择专业酒展,44%的选择酒庄直采,30%的选择平台电商,只有25%选择经销商。在了解葡萄酒方面,大学生主要通过媒体广告、宴请和品鉴会来了解相关品牌。经调研,他们喜欢通过电视广告和看短视频来了解更多品牌故事。
酒香四溢 欢饮巴州 2023新疆巴州葡萄酒推介会暨“‘萄’醉今宵...
短片对新疆巴州焉耆盆地产区的葡萄种植园、酿酒车间、酒庄酒窖、葡萄酒博物馆等进行了实地拍摄。通过多位专家生动的讲解,向观众展示了焉耆盆地的葡萄从果实变为美酒的一生。短片中绚丽的美景和葡萄酒从业者们辛勤劳作、认真钻研的身影也让人真实的感受到一个生机盎然、蓬勃发展的大美巴州。
黄酒年轻化:气泡酒热销带飞会稽山股价,古越龙山营销被吐槽
白酒行业,茅台推出了茅台冰淇淋,并与瑞幸联名推出酱香拿铁;葡萄酒行业,一些企业也在低度潮饮领域布局,其中,张裕旗下小萄品牌今年3月份推出三款低度气泡葡萄酒新品,并号称要打造“年轻人的第一支葡萄酒”。黄酒方面,除了会稽山的气泡黄酒,古越龙山也做出了年轻化尝试,推出咖啡黄酒。南都湾财社记者查询发现,在某电商平...