29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋

食材:茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水...

有一种美食叫韩城味道

里面有猪肉臊子、青菜、豆腐、虾米、黄花、西红柿、木耳等数十种材料,红、黄、白、绿,颜色鲜艳而各不同。熬到鲜美的时候,舀出来,浇到盛好的馄饨上,无论是视觉和味蕾都是一种极大的享受和诱惑。还等什么,赶紧动筷子吧。最清淡红甜面饕餮大餐固然给力,家常汤面却也别样清新。韩城“红甜面”做法特别简单,将红豆...

秋天养心黄金期,多吃这8种“护心菜”,心脏越吃越年轻,收藏了

5、再把排骨铺在腐竹上面;6、最后把泡好的虫草花放在上面,冷水上锅蒸,大烧开转小火慢蒸,如果吃有嚼劲的,蒸40分钟,如果想吃软烂的,蒸一个小时以上;四季豆炒肉食材准备:四季豆、瘦肉、蒜末、白胡椒粉。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成碎肉,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓...

山西为啥是“面食第一大省”?吃过这8种面条,果然是有真本事的

猫耳朵面,面片形状犹如猫耳,是经久不衰的一种面食,据说当初乾隆皇帝都品尝过猫耳朵面的滋味,民间一直有“御驾亲尝猫耳面”的说法。猫耳朵面的制作和其他面食略有不同,需要先将面团擀成面片,再切成大小合适的面块,案板撒上面粉之后,拇指摁着面块往前推,这个力度必须拿捏到位,把面块推成形似猫耳的状态才行。如...

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9评论清汤面做法家常清汤面条最好吃的做法清汤面的做法发现更多热门视频中国女篮对阵新西兰女篮,张子宇全场20投16中,狂砍36分13篮板4个盖帽…围观体坛2.4万次播放听听歼20的咆哮声,我都想去当兵了!中国台湾必须统一小黄蜂6.5万次播放外卖小哥带着自己3岁的女儿工作,在送餐期间女儿让陌生人抱走秦岭...

当广州美食遇见福冈料理……跟着记者寻味广州第一个友城福冈

一碗汤面:粤菜“粉丝”立志做出最美味的拉面每一位来到“美食之都”广州的食客,都忘不了那一碗爽口弹牙的竹升面,汤底清淡可口,看似清汤寡水,实际上却是用猪骨、大地鱼、虾籽等材料熬制3小时以上才煮出这一抹清香(www.e993.com)2024年11月2日。与广州相似,在福冈众多美食当中脱颖而出的也是一碗面——以独特的猪骨汤底和细滑面条著称的博...

8种家常汤面条做法?你喜欢吃哪一种?

做法:1、锗肝洗净,切薄片,拌入调味料(A)腌渍15分钟;菠菜择洗净,切段。2、铝锅上火,加入2/3清水,烧沸后下入面条,煮8分钟至熟,捞出装碗。3、另起锅,加入高汤,见汤沸加入调味料(B),转小火保持微开,放入猪肝、菠菜等,再见汤沸即刻离火,倒入面碗中。食用时淋少许香油,撒上香葱更好吃。

@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条_河北新闻网

■河北人最爱吃的家常面种种有讲究●炸酱面肉丁炸酱,面条一定要锅挑儿,什么是锅挑儿,就是刚出锅的面条,不能过水,配各种菜码,黄瓜丝儿、小萝卜丝儿、青豆,喜欢醋再加点儿醋,那味道真的是没谁了。“炸好一锅酱,要学几年徒”,这话不假。炸个酱看着容易,做起来难,炸不好很容易煳锅。

16种家常汤面的做法 好吃营养不用去面馆买了

做法1、鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清,抓拌均匀腌制一下;4、烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;...

8种面条的做法,从拌面到汤面,总有一道适合你,步骤详细

04家常炒面食材:炒面、豆芽、青菜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、孜然。具体做法1、准备3块钱的面条,两个鸡蛋打散,豆芽清洗干净沥干水,青菜清洗干净切段。喜欢吃肉的切点肉丝或者香肠也可以。2、锅中倒油,油热倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。3、锅中倒油,倒入豆芽和青菜翻炒。