面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,不用烤不油炸,出锅比吃肉还香
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1204:12面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,不用烤不油炸,出锅比吃肉还香乐呗小生说说你的看法0打开APP
32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽
6.20分钟之后,再用手粘上生面揉,揪剂子,做成馒头坯子;7.将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上,静置10分钟,然后开火,冷水大火,水开15分钟关火,3分钟之后揭盖。葱烤鲫鱼材料:鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油做法:1.鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌...
“老巷烟火繁华”系列报道65 三奴莜面馆:乡情乡味 醇厚绵长
炒菜见功夫。红辣椒炒羊杂、炒肥肠,乡土气息伴着麻辣鲜香,扑面而来;油炸的水库小河虾,炖煮的水库大鲤鱼,肉炒的云顶山蘑菇,把地域标志变得活色生香;土豆面生熟两种做法又合炒的炒两样,有着豆腐、烧肉、海带、蘑菇的烩盘子,盛满软面土豆块的小炒肉炒土豆,让你充分体会食材的多变性和命名的随意性。主食才是“...
香脆美味,不油腻!家常油炸馒头片新技巧揭秘
食品专家指出,用淀粉盐水代替普通炸馒头片的油,能提升口感品质。淀粉在高温作用下形成保护膜,使馒头片更为鲜香酥脆;同时,过多油脂还可被顺利排出,减少油腻感。该技巧分享后,广大网友积极关注并亲身试验。众多网友表示,采用此法制作出的馒头片口感更佳酥脆可口。有创意者在此基础上进行改良,适量添加孜然粉、花...
中国馒头出战法国面包,健康上谁能赢?
所谓“简”,对于面包而言,就是注意甄别油盐糖大户,选择减盐、减油、减糖,不加肉松、果酱等加工品的产品;馒头则要少蘸油盐含量高的酱料,少用油炸等不健康做法。推荐:奇亚籽吐司、用橄榄油的恰巴塔面包等。让搭配“多样”起来。馒头、面包都是主食类食材,最好能搭配多种食材,让营养更均衡。推荐:一份馒头或面包...
罕见!老师校门口挨个翻学生书包,校方回应拒绝垃圾食品入校!
不少网友认为,什么是垃圾食品,如何定义?按照常识和规定来说,只要是符合法律规定和质量要求的食品,都属于正常的食品,无所谓垃圾不垃圾(www.e993.com)2024年10月17日。比如有些人认为油炸膨化食品是垃圾食品,但对于一些人来说,馒头大米饭更像是垃圾食品,这如何界定?有什么标准?有没有硬性规定?垃圾食品并没有硬性规定,更像是一些凭感觉的...
跟大厨学的南瓜小馒头两种做法,比面包还好吃,外脆里糯特别香
油炸后的南瓜小面包做法2---《油炸小馒头》---1馒头入锅,锅中烧油,油温五成热,转最小火,放入馒头,期间要不停地翻面。馒头入锅2翻面,一面炸至金黄后翻面,这个过程只要几秒钟时间,时间长了会炸糊的。翻面3出锅,炸至四周焦黄,馒头变大,就可以出锅了。第一锅只炸了四个,想先尝一下...
文史丨爱吃包子、馄饨、饺子的看过来!
到了元代,馒头(包子)的制作方法基本上与现代相同了。当时人们已经知道用碱和盐解决面团发酵产酸的问题。从清代开始,对带馅与不带馅的馒头在称呼上有了区分,清初吴敬梓的《儒林外史》就有“厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎的杠子火烧”的说法,此处实心馒头即无馅。清末的《清稗类钞·饮食类》则记载:...
每一口食物都在改变你!这种你很喜欢吃的食物,可能伤全身
油炸前一个动作让含油量和有害物质都变少油炸前增加一个操作——加湿,让食物表层水分含量变高,可以减少有害物质的产生。比如炸馒头片时,表层裹蛋液再下锅;炸肉炸鱼时也可以先挂淀粉浆再下油锅。这种做法可减少油脂进入食材,也能减少有害物的产生。
一天只睡4小时,高手如何进化睡眠功能? |【经纬低调分享】
一、做法昼夜节律受很多因素影响,其中最重要的三点是:光线、时间点和褪黑素。1、光线:我平时尽量实行一个「8小时禁蓝屏」原则,分享给你:我在睡前1小时会关上手机、电脑,改读纸质书。这样大脑不会受到屏幕光的欺骗,以为是大白天,让我不想睡觉。