经典下酒小食花生米,盐焗做的比油炸好吃,酥脆咸香

要晾干所有的花生米还是需要一定时间的,我这急性子等不了,就把花生米平铺好,然后用吹风机吹干。这样就可以保证花生米可以全部晾干。晾干之后再倒入大碗里面或者大盆里,然后准备好生姜片,最好是把皮去掉,然后大蒜也切好,加进盆里和花生米作伴。然后再加入八角,八角我习惯掰碎,因为味道比较容易散发出来,然后是香叶...

花生米加一把大蒜,不油炸不水煮,又香又酥脆,招待客人有面子

1、首先准备400克花生米放进盘子里,挑一挑里面的坏花生不要,花生米的量可以根据家人数量来准备,再来剥一把大蒜。2、把挑好的花生米放在一个大碗里面,然后加入刚烧开的热水浸泡5分钟。3、泡着花生米表皮起皱,像这样就可以,取一个漏勺把花生米过滤出来,放进篮子里面晾干水分。4、为了节约时间把花生米用吹分...

油炸花生时,冷水浸泡还是热水浸泡?用对方法,花生米酥脆不发黑

油炸花生米的做法:备用食材:花生米300克,花生油适量,食盐少许,白酒少许;制作过程:第一步,准备出适量的花生米,将其中坏掉的豆子捡出不要,然后将花生米放入在冷水中开始浸泡,差不多3分钟的时间即可,将花生米捞出用筛网过滤水分;第二步,炒锅直接置于火上,不用放油,将处理好的花生米放入在锅中开始干炒,...

妈妈教媳妇这样炸花生米,岳父天天闹着吃,一次吃半斤

当天小编引见的花生做法是虎皮花生米,做法:第1、先将鸡蛋的蛋清、蛋黄搅拌平均。第2、最好是放玉米淀粉,持续搅拌。第3、放入少量的盐不要太咸,过份的咸会影想花生米吃的时候的香味,不能放糖,糖经过高温油煎熬会发生焦糖色(也便是炭化),影响花生米的光彩不美观第4、肯定将花生米放入淀粉糊中让它粘上一层...

检测3份花生米2份黄曲霉素超标 毒性诱发癌变

花生会滋生黄曲霉毒素近日,有网友在朋友圈中转发帖子,称花生很容易滋生一种名为黄曲霉素的毒素,会致癌。帖子中说:花生米一旦受潮,最易滋生黄曲霉毒素。滋生黄曲霉毒素的花生米,鸽子久食后,会侵害肝肾等器官。这种黄曲霉毒素毒性为砒霜的68倍,人久食用后,还易诱发肝癌、胃癌等病。

奶奶教我炸花生米,多放了1个鸡蛋!老公天天闹着吃,一次吃半斤

今天小编介绍的花生做法是虎皮花生米,做法:第1、先将鸡蛋的蛋清、蛋黄搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月7日。第2、最好是放玉米淀粉,继续搅拌。第3、放入少量的盐不要太咸,过份的咸会影想花生米吃的时候的香味,不能放糖,糖经过高温油煎熬会产生焦糖色(也就是炭化),影响花生米的色泽不好看...

...牛肉|豆腐|香菜|凉拌|芝麻|面筋|花生米|适量清水_网易订阅

虎皮花生米,香甜酥脆,带着芝麻的酥香,可以平时当零食,也可以作为下酒菜,一次可以做一大盘,装起来随吃随取。1.花生米倒入大碗中,打入一个鸡蛋,适量脆炸粉,拌匀,下入五成热的油锅中,炸至香酥,捞出备用。2.锅留底油,下入一勺白糖,半勺蜂蜜,少许清水,熬至黏稠,下入炸酥的花生米,一把熟芝麻,充分拌匀,倒...