20余款家常菜肴分享,新鲜食材经典做法,成就忘不掉的味道
2、炒勺内放入花生油烧至六成热,投入韭黄梗快炒,再下鱿鱼丝炒匀,加黄酒、精盐、味精、烧开后用水淀粉勾米汤芡,装盘即成。白菜炖粉条食材:白菜,五花肉,粉条,香菇,葱、姜、八角,盐、鸡精、酱油、蚝油。做法:1、五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。2、将白菜洗净切好,...
20余道美味分享,家常做法,爽口清润、齿颊留香,不要错过喔
3、锅中少油,放入花椒、干辣椒、少许姜蒜炒香,倒入蒜苔。然后倒多量(小半碗)的料酒翻炒均匀,盖上锅盖焖上30-60秒,然后加适量的盐,继续翻炒(如果料酒全部蒸发蒜苔还未成熟,就适量的加点水继续翻炒)。4、蒜苔成熟后,加入炒好的瘦肉,淋上生抽翻炒均匀即可。家常拌凉粉用料:凉粉、熟花生米、香菜、葱花、...
分享6道下饭菜,家常做法,跟米饭绝配,总有一道是你喜欢的
材料:2个鸡蛋,适量青椒,小米辣,适量盐,适量味精,1勺辣椒面,1勺生抽,少许老抽,泡椒土豆炒牛肉材料:土豆丝,大蒜末,泡椒,小米辣,葱头,葱叶,胡椒粉,生抽,生粉,花生油。适量盐,少许鸡精,1勺生抽,葱段。豉油鸡材料:半只鸡,适量料酒,酱油,老抽,白糖。肉末豆腐材料:一块豆腐,适量猪肉末,少许胡椒粉,1勺料酒...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
7.起锅烧油,下入五花肉丁炒出油脂,调入酱油上色,加入葱末炒出香味,加入姜末、加入焯过水的小丁、辣椒圈翻炒均匀,加入适量的盐,炒入味,加入辣椒粉,稍微多来一些,将提前烧热的油泼在辣椒粉上,翻炒均匀,加入黄豆和花生米翻炒均匀,即可出锅装盘。8.做好的八宝辣子配上刚蒸热的荷叶饼,吃着美得很。喜欢这口...
9月29日中秋,8道家宴凉菜已备好,清爽低脂,比大鱼大肉受欢迎
做法1、木耳提前泡发,苦瓜去掉里面的籽,切薄片。2、锅中烧水,水开放入一茶匙盐,一小勺食用油,倒入苦瓜焯水1分钟捞出过凉水。3、将木耳倒进去煮两份捞出,木耳一定要煮熟。4、热锅冷油,倒入花生米炒熟,盛出花生米,剩下的热油直接用来调汁儿。
素炒花生芽:脆嫩爽口,营养丰富,好吃不腻的下饭小菜,快来学学
菜品:素炒花生芽烹饪食材:青蒜一把、花生芽300克、胡萝卜少许、酱油少许、蚝油少许、植物油少许、食盐少许、开水少许烹饪步骤:1.把花生芽、青蒜、胡萝卜清洗干净,胡萝卜的皮削掉不要(www.e993.com)2024年9月17日。打开网易新闻查看精彩图片2.把花生芽的红色外皮去掉,切成短一些的段。
做法简单的酱花生,用这种方法来做,小小花生米可以让你念念不忘
酱花生。需要准备的食材:花生、白糖、酱油、盐、花椒、八角、姜、生抽、油、芝麻、糖稀、五香粉、干辣椒。把花生洗干净,用清水泡上一会,把姜洗干净切片,把干辣椒洗干净沥水备用。起锅烧油,锅里放入适量的油,放入八角、姜片、干辣椒、花椒爆炒,炒出香味转小火,把泡好的花生沥水放进去翻炒。
男女老少都吃过的美食“宫保鸡丁”大厨的做法!
锅中放入清油,4成热,再分别放入辣椒喝花椒,有点香味再放入鸡胸肉一起炒。调制酱汁:2勺料酒、2勺糖、3勺醋、4勺酱油、盐、水淀粉放入大葱、花生米最后收锅的时候放入大葱段,爆香一下就可以啦~出锅!完成!这样一道带着酸酸甜甜的酱汁和鸡丁的碰撞的宫保鸡丁就做好了!自己做的量足、够味儿,怎么都吃不...
初冬饭桌飘花香:糖醋玫瑰黄河鲤鱼 玫瑰八宝梨丸子 菊花炒鸡丝
7、制作浇汁,炒锅内倒油,放入白糖、葱末、姜末和醋,炒香倒入凉水;8、沸腾后加入玫瑰酱,加入水淀粉勾芡,淋上热油;9、将浇汁淋在炸好的鲤鱼上,用玫瑰花和黄瓜装饰,即可食用。玫瑰八宝梨丸子食材:梨玫瑰花黄瓜芝麻花生米碎核桃仁碎果脯葡萄干阿胶枣黄油面粉红薯颗粒淀粉油做法:1、梨...