公婆来我家,做了5道家常菜,花了不到50元,逢人便夸媳妇好

这道菜的做法也非常简单,只需将豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,然后加入酱汁、葱姜蒜等调料,炖煮几分钟即可。第三道菜是:土豆炖肉。这是一道非常下饭的家常菜,土豆软糯香甜,肉质鲜嫩多汁。这道菜的做法也很简单,只需将土豆和肉一起炖煮,加入适量的调料,炖至熟透即可。第四道菜是:西红柿鸡蛋面。这是一道...

做豆腐脑的内酯在哪买

1.食材制作豆腐脑之前需要提前准备好食材,以免制作的时候手忙脚乱。需要准备干黄豆清水以及葡萄糖内酯、干木耳、黄花菜、淀粉、食用盐等。2.比例150克的干黄豆需要使用1200克的清水以及3克的内脂。制作的时候内脂不宜过少,否则做出来的豆腐脑不容易成型,而且也不能过多,添加的内脂过多会导致豆腐脑口味变酸。

自制豆腐脑,一碗黄豆就搞定,口感滑嫩不发酸,同配方还能做豆腐

豆腐的做法1、按照上面的方法做好豆腐脑,豆腐脑成型之后接下去做下一步;2、家里没有做豆腐的容器,所以用了一个一次性的餐盒,把餐盒的底部先剪掉,然后把餐盒放在一个盘子上或者平面上,在餐盒上铺上一块纱布,纱布的底部要摊平,那做好的豆腐脑倒进在容器中,用纱布都折好盖好,再把刚才剪掉的一次性餐盒...

旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味

2、做法:选料:黄豆去杂洗净浸泡10小时。磨浆:泡豆,滤渣成豆浆。煮浆:传统锅灶煮浆。点浆:用百年传统酸浆水点制的豆腐口感香润。成形:舀豆腐花上模具,2—3个小时后滤干水就是豆腐。制作毛豆腐:把豆腐切块,晾晒2—3小时后,用布盖住5天自然发酵即成毛豆腐。酱料调制:食盐、胡椒粉、八角粉、草果粉、香菜籽粉...

【清爽吉林22℃夏天】跟着世界锅包肉大赛,奔赴吉林的夏天!

赛场内,中国烹饪巨匠李石琮现场制作直径达1.1米的“巨型锅包肉”,麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉,广西南宁选手带来的老友、酸嘢、百香果、野菜、茉莉花等特色锅包肉,引来300名品鉴官及市民、游客争相品尝。获奖名单获得金奖选手:孙志刚、纪相卓、齐昊男(外)、闫正龙(外)、王志鑫...

来自多次顺德美食之旅后的经验,这些小众宝藏餐厅值得推荐

用淮扬菜花雕醉蟹的做法来做广东本地的奄仔蟹,花雕飘逸的香味不掩盖蟹的甘香,入口带点淡淡菊花清香,却又感觉不到明显的酒味,更多是回味悠长的蟹味(www.e993.com)2024年11月11日。古法赖布鳝这其实就是顺德几乎失传的名菜烂布鳝,为了名字好听,取谐音赖布鳝。所谓“烂布”实质是猪网油,用猪网油包住鳝段去焖扣,动物油脂把鳝鱼的鲜美完全...

专家:这样吃豆制品才健康

其中,高血压、高脂血症、2型糖尿病、心血管疾病等患者,如果没有饮食禁忌,可以多吃一些大豆及其制品。高尿酸血症人群和痛风患者可以适量吃,因为豆腐、豆干等大豆制品在加工过程中,嘌呤含量有所降低。如果自己在家做豆制品,董洪利提醒市民需注意,不能生喝或喝未煮开的豆浆,否则可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹泻...

春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,腿脚有劲精神足

详细做法:1,把食材准备好。北豆腐1块,青蒜剥去外皮,洗净。猪瘦肉一块,冲洗干净2,把豆腐先切厚片,再切成比大拇指甲略大的小方块。瘦肉切成丁,青蒜切成小段,注意茎叶分开放3,煮锅里加水烧开,加入1勺盐入个底味。倒入豆腐焯水。大约煮2分钟左右,看到豆腐浮起来的时候就可以关火了。不要捞出来,热水里泡着...

最好吃的豆花做法,只需要简单几步,做出来香甜细腻

最好吃的豆花做法,只需要简单几步,做出来香甜细腻“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

豆花的做法, 做给家人吃再合适不过了!

豆花的做法1.将黄豆加入水中浸泡8小时2.将泡好的黄豆加入破壁机中,加入水打成豆浆3.过滤豆渣4.将过滤好的豆浆倒入锅中煮沸5.碗中放入内酯,边倒入豆浆边搅拌6.做好的豆花上面淋上麻汁、韭花酱、生抽、辣椒油、香油豆花成品图